第五百四十七章 都說那冰糖葫蘆兒甜（第2/2頁）

“咋滴，你饞涅，樹上多得是，爺爺給你夠一個。”包大明白把山楂扔進嘴裏，然後輕輕一擡腳尖，拽住一根樹枝子，往下拉了拉，就開始摘上邊的山楂。

小靜拽著他的衣襟：“不是，明白爺爺，你剛才咬的山楂是壞的，我還看到小蟲子在裏面打滾呢！”

啥，包大明白趕緊把嘴裏的山楂吐到地上，果然有個小白蟲，在裏邊蠕動。包大明白趕緊提醒那些小娃子，吃的時候都好好瞅瞅，尤其是先落到地上那些，大多都是裏面被蟲子蛀過的，所以才會先落。

林子裏的山楂，就是野生的，又不噴藥，難免有一些被蟲蛀。娃子們見狀，吃的時候，也都開始注意。好在，有蟲子的並不多。

那些遊客們也不客氣，有幫著打山楂的，也有直接開吃的。要說這山楂的個頭是真不小，足有乒乓球那麽大，外邊通紅通紅的，帶著白點，咬開之後，裏面的果肉稍稍帶著點青綠色，吃到嘴裏，酸裏透甜，直叫人嘴裏冒酸水，卻偏偏越冒越想吃。

害得小胖子還得一個勁警告他們：“少吃，別把牙吃倒了，一會吃不了糖葫蘆！”

樹上的山楂真不少，幾棵樹打下來，就裝了好幾絲袋子。娃子們還打上癮了，嚷嚷著再去找山楂樹。

反正也都該收了，既然小家夥興致高，田小胖當然也不攔著，一鼓作氣，把林子這邊的山楂樹都給收了。不過呢，每棵樹，還是留下一小半，給山裏的鳥獸當糧食。

最後，足足裝了兩大鹿車山楂，這才凱旋而歸。回去的路上，不少人都捂著腮幫子，嘴裏直哎呦，吃倒牙了唄。

回到村裏，娃子們就把包大明白圍上了：說好的糖葫蘆呢！

“敗著急，這麽多，俺自個是弄不過來滴，來來來，爺爺教你們一起整。”包大明白還挺有耐心煩，很快就給小娃子們分工：

一夥人負責清洗山楂，一夥人負責給山楂摳籽兒，這個活稍稍有點難度，要在山楂上邊橫著拉個小口，大概拉一半的樣子，然後用手把小口捏開，再用竹簽子，把裏面的山楂籽摳出來。

還有一夥人，負責去割苕條，這個出了村，道邊就有，一根根的，修理去枝杈，一尺多長，留著穿山楂。

小娃子們的積極性都比較高，還有不少遊客，也跟著動手幫忙，就在小胖子家的當院和大門外，都忙活起來。

正好，當院有大鍋，包大明白就負責熬糖漿。田小胖則蹲在那負責給他燒火，這火不能太急，否則的話，糖漿就熬焦了。

蘸糖葫蘆的糖漿，跟給食物掛漿差不多：鍋裏先放適量的水，然後再加白糖。區別是，蘸糖葫蘆的糖漿，在熬制的時候，不用勺子攪拌，就慢慢咕嘟著。

因為蘸的糖葫蘆數量比較多，所以糖漿也熬得比較多，一次能蘸上好幾十串兒呢。

等糖漿熬好了，包大明白就叫小胖子趕緊撤火，然後用手掐著穿好的糖葫蘆，一把正好掐四根，放到糖漿裏面輕輕一蘸，然後便拿出來，在旁邊擺放的一塊玻璃板上輕輕一拍，發出啪的一聲脆響。

底部挨著玻璃板的糖漿，便被拍扁，最上邊，還甩出來一大片薄薄的糖漿。

估計是嗅到了糖漿的甜香，小黑就開始不老實了，舞舞喳喳的，要把巴掌伸到鍋裏，準備舀點糖漿。

嚇得田小胖趕緊把它給抱起來甩到後邊：“你以為是蜂蜜呢，直接下巴掌，這糖漿的溫度高著呢，你那只巴掌還沒好呢，這只巴掌再燙傷，可沒人管你！”

小黑卡巴著小黑眼珠，盯著玻璃片上的糖葫蘆流口水：山楂是俺喜歡的，糖也是俺喜歡吃的，這兩樣東西加工出來的糖葫蘆，俺真忍不住啊！

等到糖葫蘆上邊的糖漿凝固之後，小囡囡趕緊先給小黑拿了一串，然後，再分給其他娃子。

新蘸出來的糖葫蘆賣相真的很好，外面包裹著晶瑩的糖漿，就跟裹著一層水晶似的。咬一口，嗯，酸酸甜甜，沒看小黑差點連穿糖葫蘆的簽子都給嚼了嘛。

一連蘸了好幾鍋，把包大明白給累得腰都直不起來了，這才算是人手一串。包大明白剛想直直腰，小黑那邊有開始嗷嗷叫：又吃沒了，這家夥都吃了四五串啦！

也有一些先吃的小娃子，吃完之後，眼巴巴瞅著別人。沒法子，接著蘸吧。好在田小胖學的差不多了，把大明白替下去燒火，他負責蘸糖葫蘆。

正忙活著呢，就聽到門外汽車喇叭響，很快，就看到李鐵軍陪同著幾位熟人，擠進田小胖家院子。

瞧見崔敏浩，田小胖就樂了：呵呵，送錢老的棒子又來了，這次，可得狠狠敲他一棒子！

灶坑前邊的包大明白一擡頭：“這棒子——”

他剛想說棒子咋又來了涅，一想不對呀，連忙改口：“這棒子穿著的叫糖葫蘆，可甜涅，來一串嘗嘗唄——”