第二百五十二章 生日

前門西大街正陽市場有一處古樸門臉，叫致美樓。

以前京城八大樓之一，原以姑蘇風味名噪一時，後乾隆帝禦膳房大廚景啟加入，開始有了飛躍性提高，號稱“集南北烹調之為表”。

民初時，致美齋一度衰落。三個齊魯人乘機買下，又多了魯菜手藝……

傍晚時分，一輛公交車停在附近。陳小旭背著書包跳了下來，擠得一身汗，關鍵還尷尬，誰都認識她。

這書包專門做的，單肩，可調長短，深藍色的布，裏頭分格，底角繡著一朵張儷手繪的小花。

風格就是小清新。

她進了致美樓，找到包間。張儷、鄧潔、張國利、沈霖、吳小東、胡則紅等人都在，張桂琴歲數大，沒摻合。

“喲，大學生放學了！”

胡則紅大呼小叫，一把抱住，“我都想死你了！”

“你前陣子不剛見我？”

“隔了七天呀，七天呀！”

胡則紅不拍戲，比以前圓潤不少，指著大夥道：“你們也是，看不著心裏發慌，就像我一個人孤苦伶仃似的，見著就有底了！”

“少貧嘴，點菜了麽？”

“壽星不來，我們哪敢點。”

“那我看看……”

小旭翻開菜譜，笑道：“一份活魚四吃，一份燜爐燒餅，一份蘿蔔絲餅。好了，你們點吧。”

“豪氣！”

胡則紅和鄧潔搶過菜譜，“宮保蝦球！”

“焦溜肉片！”

“紅燒獅子頭！”

“哎，百鳥朝鳳是什麽？”

“嫩雞和豬腿肉，水餃捏成鳥形，擺在雞周圍，就叫百鳥朝鳳。不過需要提前預定，特別費工夫。”

“得多長時間？”

“三四個小時吧。”

“來一個，我打包！”胡則紅一揮手。

張儷不幹了，道：“做什麽？欺負我們家小旭是不是？服務員，別聽她們的。”

“她說隨便點的，用你來心疼？”

幾人齊吐槽，卻也沒堅持叫百鳥朝鳳，又隨便點了幾個菜。

張儷默默一算，得，加上酒，這頓飯得一百多塊。

大家都很愉快，唯張國利不自在，甚至有點嚇著，低聲道：“是小旭請客麽？”

“對啊。”

“她，她現在收入很高？”

“不高，但人家大方……哎？”

一提收入，鄧潔想起一事兒，道：“對了，前陣子有個音樂制作人找我，說是出盤磁帶。他的意思是多找幾個，大拼盤，每人一千塊錢，你們去不去？”

“我行我行！”吳小東忙舉手。

“不要男的！”

“那我想試試。”沈霖道。

“行，有你一個。”

“我就算了，我唱歌難聽。”張儷笑道。

“我也算了。”胡則紅搖頭。

“我可以，到時候你叫我。”小旭道。

“成，那就咱們仨！”

鄧潔幾句話定下一盤生意，當紅明星風範。張國利愈發郁悶，人家名氣比自己高多了，就業機會也杠杠的。

聊了會天，飯菜陸續上桌，最顯眼的自是活魚四吃。

紅燒魚頭、糖醋瓦塊、醬汁中段和糟熘魚片。魚頭不用說，糖醋瓦塊是方形魚片，甜淡可口。醬汁中段取肉厚之處，色澤鮮艷，味道濃郁。

另有一碗魚雜湯。

現在是這樣，後來改了，把醬汁變成了幹炸。

胡則紅舔了舔嘴唇，問：“咱等許老師麽？”

“吃吧，邊吃邊等。”小旭道。

“嗯，他應該也快了。”張儷道。

於是乎，大夥開造。

陳小旭夾了塊糟熘魚片，像模像樣的嘗了口，點評道：“這魚不成，不是鯪魚。”

噗哧！

張儷一樂，旁人傻乎乎問：“鯪魚什麽魚啊？”

“近海魚，津門那邊產的。立秋之後，立冬之前，撈一條斤半的鯪魚。這個不好。”

哇！

小夥伴們驚嘆，上了大學果然不同凡響。

寶姐姐笑出內傷，又擰她的臉。

這幫人平時有一定的生活條件，但大館子可不常下，吃的不亦樂乎。小旭最煩交際應酬，但都是革命戰友，心裏高興，難得喝了點啤酒。

正宗雙合盛五星啤酒。

想幾年之前，老百姓還在喝散啤，散啤就跟散酒一樣。罐車裝，自己拿著暖壺、水桶、玻璃杯來打。

12度，一升4毛錢。

現在瓶啤起來了，京城這地界就是五星啤酒和老白牌，燕京還是孫子，一瓶也是四、五毛。

“許老師怎麽還沒來啊？”

“都七點了，開會開這麽晚？”

“先不管他，來……”

鄧潔滿上一杯，起身道：“今天是小旭生日，人也算齊，哦，不算齊。反正很高興，一個戰壕裏爬出來的，好幾年都沒忘，咱們敬小旭一杯！”