第434章 制茶之道（第2/2頁）

杜士儀一句話引得彭海如此感傷，他見眾人大多手足粗壯，完完全全的農人光景，那種家族興衰滄海桑田的感慨油然而生，但須臾也就放下了。他點點頭後示意陳寶兒上前，又指著人說道：“這是寶兒，我為他取名季珍，你們應該也都認識他。”

“當然認識，當初若不是寶兒仗義執言，那個李天絡就把我們幾十號人辛辛苦苦開墾的茶園給坑了！”周簡心直口快地說了一句，眼睛卻是去瞥張大疤，見其不自然地轉過了頭，他這才在嘴裏輕哼了一聲。

“各位大伯大叔好。”陳寶兒乖巧地拱了拱手，又在杜士儀身後侍立，再不說話了。

杜士儀這才繼續說道：“今天我來，就是為了茶葉之事。如今蜀茶漸漸出了蜀中，兩京飲茶之風漸漸盛行，然而，茶葉好壞，卻都在口耳相傳的品評，雖有講究，可到底都不成體系。而你等制茶之法，固然使剛剛采摘下來的鮮茶得以保存之後千裏迢迢送到兩京，可口味如何卻是各有品評。我正好是嗜茶之人，此前在兩京也常飲蜀茶，因而有些心得，前些天閑暇下來，索性就寫了一卷《茶經》，雖尚未完，但其中制茶之法，各位不妨參詳參詳。”

讀書人著書是常事，可對於早已敗落，甚至連世世代代居住的原籍地都拋棄了，背井離鄉來到蜀中的彭海等人來說，杜士儀這番話不但是看得起他們，而且明白了其中的意思之後，彭海等幾個年長者不禁兩眼放光。彭海更是想都不想便上前要下拜，結果被眼疾手快的陳寶兒給一把攙扶了起來。

“寶兒會留下幾日，給你們解釋解釋那些晦澀的地方。”杜士儀微微一笑，繼而便對陳寶兒說道，“你也看過我之前制茶，再者茶經上寫得很清楚，你依法解釋就是。不過，因為各有所好，我這制法未必人人喜歡，卻無需過多，炒制一二十斤之後，先送到雲山茶行，讓那幾個見慣了好茶的掌櫃夥計品評就是。”

“是是是……”

今天同樣跟來的崔頜聽著看著，越發覺得在家閉門讀書這麽多年，及不上在縣廨跟著杜士儀讀書的小半年。再想起過年之後杜士儀整治縣學之後，那些不學無術的為之一清，學中氛圍一時極好，各大家子弟都有入學，他更是心生感慨。

因而，當杜士儀在這裏逗留了小半個時辰，又帶上了彭海等人送的兩斤鮮茶返回成都時，策馬在側的他突然忍不住問道：“明公既有此法，緣何要告訴他們？收了鮮茶自己制豈不是更加得利？”

“呵呵！”杜士儀側頭看了一眼還有幾分稚氣的崔頜，這才輕描淡寫地說道，“與民爭利，那就不必了。”

崔頜的敬服他看在眼裏，卻沒有解釋。他如今的積攢雖然拍馬也及不上王元寶，可也已經不少了，不用再那麽紮眼。至於要做生意，自有比他更加在行的王容去安排，他還是安安心心當他的官，頂多推行一些風雅的筆墨紙硯更安穩。更何況，蜀茶如今雖風靡一時，論細嫩和品質，將來卻難以及得上江南。

而與民爭利也確實是大忌，更何況，他如今就在成都當官！不過，茶葉如此風靡一時，他是否要考慮另外一件事？

才一回到縣廨，杜士儀就得知有客來拜，而對方自稱是他的同科韋十四郎，現如今正等在書齋裏。杜士儀登時大喜，等到快步到書齋一把推開門後，他就大笑道：“韋十四，你可是來了！”

一別半年，韋禮本還翹足而坐閑適地看著一卷書，聽到有人推門進來還老神在在，可聽到杜士儀這麽一句話，他立刻啪的一聲丟下了書，站起身來滿臉的沒好氣。

“為了你一句話，結果我家裏好一陣聒噪，要不是宇文融說話，我幾乎都不能成行！我家裏阿娘都忍不住罵了你兩句呢，自己出京不算，卻還要拉人下水，她就不知道我在長安呆的快悶死了！不過你呀，在外頭都不安分，宇文融可沒少拿著你當標杆和張相國打擂台！”