第八百六十二章 最適合決賽的菜（第2/3頁）

回到家後江楓進行了簡單的洗漱，又玩了五分鐘手機和王浩扯了些有的沒的，見已經十點了，便出門坐電梯去樓上孫茂才家。

孫茂才在燉蘿蔔排骨湯，見江楓來了連忙邀請他進來，示意他再等等，馬上湯就好了可以喝一碗。

“孫師傅，你今天晚上怎麽有閑情雅致燉湯啊。”江楓笑著問道。

他來孫茂才家這麽多次，這還是第二次見是孫茂才燉湯，燉的還都是蘿蔔排骨湯。

“每當我有什麽值得高興的事情或者煩心事的時候，總是習慣燉一鍋蘿蔔排骨湯喝，這樣會讓我心情舒緩很多，不至於大喜大悲，也不至於憂思過度。”孫茂才解釋道，表情瞬間變得嚴肅。

“我有件事情想跟你商量一下。”

江楓突然覺得他剛才立的flag好像要成真了。

“您應該不會是……”

“我準備的菜品好像出了點問題。”

江楓：……

“這不是還沒比賽呢，而且食材都是節目組準備的，怎麽會出問題呢？”江楓有些不理解。

“我一開始準備在決賽上做太史蛇羹。”孫茂才開始解釋，“可能是太久沒參加過比賽，我居然忘了蛇這種食材在國際大賽上是比較禁忌的食材，尤其太史蛇羹還需要用到多種毒蛇，蛇需要現場宰殺。”

“我今天下午打電話跟節目組溝通了一下，因為最後兩個小時是要在電視台現場直播的，他們建議我最好不要選擇這道菜，不然的話可能會出現很多麻煩。”孫茂才也很無奈，選中的菜以這種方式被斃了，任誰都會覺得很無奈。

江楓也沒想到居然還有這層關系，一時也有些犯難。

“不能改別的菜嗎？”

“能是能，我今天晚上叫你來就是想和你共同商議一下改成哪道菜比較好。畢竟咱們決賽的對手是阿諾廚師，若是用一般大賽難度的菜來對陣，怕我可能會拖你的後腿。”孫茂才今天叫江楓上來就是來和他商量的。

孫茂才給江楓列了六道待選的菜，其中有三道都是江楓沒吃過的。孫茂才把這些菜的難度所需時間，優點和缺點通通給江楓將了一遍，想讓江楓幫他參謀參謀做哪道菜比較好。

江楓覺得哪道都沒有太史蛇羹好。

倒不是因為別的，主要是太史蛇羹稀罕，目前為止江楓只知道孫茂才一個人會做，獨一份的菜在美食比賽中的殺傷力絕對是核武器級別的。

江楓覺得那一套都不好。

就在他惋惜於這麽好的菜不能用作決賽的時候，一道獨一份的，不光沒有人會做，甚至都沒幾個人吃過的菜出現在他的腦子裏。

仙草味的白菜。

金玉白菜。

這道菜江楓自獲得以來就沒有做過，並不是因為它難度有多大，從難度上來講金玉白菜的難度遠低於江氏參羹。

主要是麻煩。

配白菜的海參鮑魚湯太麻煩了。

一鍋湯整整要燉十個小時，中間有七個小時完全離不開人。這鍋湯不像尋常高湯一鍋湯燉出來很多菜都能用，海參鮑魚湯燉出來只有金玉白菜才能用，性價比太低，耗時太長。

售賣不適合，比賽很適合呀。

試問這世間有誰能夠抵禦仙草味的白菜的魅力。

炒白菜的技巧江楓都有，現在他擁有了張衛雨親爹出品的金色傳說級的鐵鍋，炒起菜來更加如虎添翼。若是孫茂才願意在比賽的時候花十個小時的時間燉一鍋海參鮑魚湯出來，江楓覺得原本九成九的算可以增加至九成九九。

海參鮑魚湯雖然復雜但本身難度並不大，江慧琴都能做，更別提廚藝遠勝於江慧琴，處理海參鮑魚等海鮮的水平跟在江楓之上的孫茂才。

真是太適合了。

這道菜真是太適合在決賽上做了！

沒做過沒關系，不是還有一天的時間嗎？江楓相信海參鮑魚湯孫茂才只要練一遍就會，沒問題的。

“孫師傅，我想到有一道菜可以由我們兩個共同來完成，你來完成的那部分一定非常適合你！”江楓說這話的時候眼睛都是亮的。

“哦？什麽菜？”孫茂才沒想到江楓比賽比到這個份上居然還能有新菜，壓箱底的菜居然有兩道。

哆啦A夢的百寶袋也沒他能掏啊。

“金玉白菜！我負責白菜那部分，您負責湯。這個湯有點復雜，您聽我給您講一下制作方法，首先這個食材是以海參和鮑魚為主的，還有一些其他的海鮮，處理幹凈之後需要……”江楓開始給孫茂才講海參鮑魚湯的具體做法。

一講就是半個小時，把孫茂才直接給聽懵了。

他從來沒有想過這世界上居然還有這麽能折騰人的湯，而且燉這樣一鍋湯出來居然就為了炒個白菜。

至於嘛，就一顆白菜至於嗎？