第七百九十五章 饑餓營銷（第2/2頁）

“好的，您的問題我這邊會記錄下來，很快就會給您結果，最多半個小時。請問您還有什麽別的問題嗎？”

“沒有。”

“好的，請您稍後對我的……哦，不是，祝您生活愉快。”

電話掛斷。

江楓：？

你們好味道的工作人員到底原先都是幹什麽的呀？

電話掛斷後，江楓和吳敏琪在微信群裏同孫茂才和孫繼凱討論了一下各自抽到的菜，都還不錯。孫繼凱抽到了他曾經的得意之作文昌雞，這道菜泰豐樓只有孫繼凱做，季雪不會做孫茂才不願意做，平日的銷量和幹炒牛河當然是沒法比的但也還可以，客人如果想吃的話只能點孫繼凱的。

獨家壟斷就是這麽自信。

孫茂才這周的簽可以稱得上是非常好了，他抽到的是鼎湖上素，是孫茂才在泰豐樓的主打菜之一。一般來說，只要這道菜上了菜單，能搶到孫茂才的菜的人肯定會點這一道，除非是啥也不懂的和完全不愛吃素的。

而且鼎湖上素還有一個優勢，出菜快。

和江楓的八寶栗香鴿，雞豆花還有蟹釀橙比，鼎湖上素的出菜速度簡直就是嗖嗖的，比紅燒肉還快。

可以這麽說，泰豐樓這周兩千分基本上是穩了。如果江楓的純肉餛飩不限量，廣大追求藝術的學子們也不介意吃點缺少靈魂投工減料的，泰豐樓都有望沖擊三千分。

很快節目組就給江楓回了電話。

抽中了限量菜，想讓限量菜變成不限量，這並不是什麽過分或者無理的要求，節目組當然同意。但節目組同時有一個要求就是，江楓除了預定菜之外的所有限量菜都必須改成不限量。

然後，雙方就產生了矛盾。

在節目組看來，限量改成不限量只不過是一個字的問題。

但在江楓這裏，限量和不限量可是一個Buff的區別。

這區別可大了去了。

能讓人哭能讓人笑。

節目組無法理解為什麽江楓非要執著於特意標注幾份為限量，剩下的才是不限量，江楓沒有辦法讓節目組搞懂。

他總不能跟總導演說你來嘗，你嘗一口你就知道有什麽區別了。

最終還是節目組讓步，讓江楓把菜單改成泰豐樓剛開業時的那樣，但是得反過來。泰豐樓最初的菜單是同樣名字的菜，限量的要比不限量的貴，但這次江楓必須不限量的限量的貴。

比如說現在拔絲山藥賣九十八一份，那麽不限量的就要賣，一百零八甚至一百二十八。

純肉餛飩賣一塊錢一份，不限量的就要賣兩塊錢甚至三塊錢。

這樣聽起來純肉餛飩更有優勢。

給菜定價不是江楓的活，是王秀蓮的工作，將會讓親媽和節目組交涉，雙方在進行了長達一個小時的拉鋸戰後，重新確定了菜價。

拉鋸戰的最後，電話交換到了江楓手中，好味道的工作人員沒忍住心中的好奇多嘴問了一句。

“我可以問一下嗎？為什麽這些菜要定成限量的呀，餛飩和拔絲山藥定成限量的我覺得完全沒有必要啊。”

這個問題還真把江楓問住了。

江楓想了想。

“饑餓營銷知道吧，就是饑餓營銷。”

“那為什麽要饑餓營銷一塊錢一份的餛飩啊？這也不賺錢啊。”工作人員小姐姐還是不懂。

“這你就不懂了吧，就是因為不賺錢才要饑餓營銷，不然銷量太好都沒利潤。”

工作人員小姐姐：？

這是我理解的饑餓營銷嗎？

“對了，這段不能播哈。這是我們泰豐樓的商業機密，我告訴你們絕對不能播哈！”