第七百九十三章 逆襲（第2/3頁）

“本周排名第一的餐廳是知味居，總積分8762分，恭喜知味居的四位參賽選手。”

江楓看了一下，知味居先前五天的經營積分非常高，足足有6300多分，也就是說今天知味居測試的分數只有2400多分，連一千份糕點都沒有賣到。

其實仔細想想也正常，測試是從上午十點開始的，但白案糕點所需的準備時間很長，到了晚上糕點鋪的生意反而不會有白天那麽好。尋常早餐包子鋪如果五六點鐘開始賣包子的話，淩晨一兩點就要開始準備，糕點蒸制也需要時間，今天孫茂才包了那麽久點心其實也不過百來籠——越到後面速度就會越慢。

但無論如何，8762分絕對是一個超高的分數。

“本周排名第二的餐廳是頂層餐廳，總積分6197分，恭喜頂層餐廳的四位參賽選手。”

頂層餐廳的經營積分是3700多分，測試分也是2400多分，作為一家西式甜品店這個積分可以說是相當不錯了，江楓覺得頂層餐廳能有這麽高的測試分，應該是因為天熱賣出了不少飲品的緣故。

甜品的制作時間也不短。

話說回來，性價比最高的要數粥了。一熬一大鍋，賣能賣很多，最關鍵的是能同時熬，只要鍋和灶夠多想熬幾鍋熬幾鍋。

“本周排名第三的餐廳是八寶齋，總積分5313分，讓我們恭喜八寶齋的四位參賽選手。”

江楓：？

？？？

八寶齋？？？

江楓下意識看了一眼淩廣昭，淩廣昭已經喜形於色，笑得合不攏嘴，嘴角都快撇到天上去和月亮肩並肩。

八寶齋的經營積分為2300多分，測試積分足足有近3000分，很顯然他們今天的炸串生意真的很不錯，八寶齋這四位廚師中絕對有一個是炸串高手，淩廣昭也是真的走了狗屎運。

“本周排名第四的餐廳是泰豐樓，總積分4999分，讓我們恭喜泰豐樓的四位選手。”

泰豐樓的積分紙條一揭開現場就發出了小聲的驚呼聲，原因無他，泰豐樓的測試積分太高了，足足有4380分，這個分數可以說是一騎絕塵。

泰豐樓能拿到這麽高的分主要歸功於外賣滿減，這年頭的人為了湊滿減，什麽菜都能點出來，從怡寶到可樂到橙汁到綠豆湯，只要能湊滿減，不管愛不愛吃什麽都敢點。原本可能只想點份點心點份粥，點完之後發現居然還差六塊錢滿減，於是乎飲料和小菜就安排上了。

江楓離開粥鋪之前簡單的估算了一下，今天光礦泉水和碳酸飲料就賣了不下兩百瓶。

其他店可能就輸在了他們不賣礦泉水和碳酸飲料上。

畢竟今天是按份算錢，只要賣出去了，哪怕是一瓶水，都算三個積分。

知道了自家店的積分後江楓對剩下的餐館的積分就沒那麽在意了，淮陽樓排第五，永和居第六，程記酒家第七。也難怪盧晟剛才跟江楓說話的時候笑容有些苦澀，永和居第一周就排第六，十有八九是出局了。

公布完積分和排名也就完事兒了，大家忙了一天都挺累的，只想各回各家吃飯休息。

節目組最後宣布了下周的比賽時間，由於今天的測試比較勞累，所以周一定為休息日，比賽時間為周二到周六。外地餐廳的參賽選手周一還要趕回去，在休整方面多少要吃點虧。

說完這些話，大家也就都散了。

“恭喜啊。”

“真是恭喜了，下周加油。”

“恭喜恭喜。”

在場的基本上和江楓還有孫茂才認識的，都會跑過來跟他們道一聲恭喜，泰豐樓一下從板上釘釘的出局組變成了有望出線組，參賽選手的實力又是有目共睹的強，在這種時候大家自然要錦上添花，多說一句恭喜也不會少點什麽。

“社長你們好厲害呀，那個什麽測試積分居然有四千多分是最高的。”劉倩不知道什麽時候居然跑進來了，也沒人攔著她，可能是節目組的人把她當成了好味道的工作人員，好味道的工作人員把她當成了節目組的人。

“多虧了你今天幫忙，不然我們哪能有這麽好的生意。”江楓笑著道。

“是啊，今天我們都要謝謝你。”孫茂才現在緩過勁來了，露出笑容，“我知道你飯量大今天點心沒吃夠吃過癮，改名兒有時間來泰豐樓，我給你做一桌正宗的粵菜，管飽管夠絕對讓你吃過癮。”

劉倩此時還不知道孫茂才的這個承諾有多誘人多讓人羨慕，高興地道：“好啊好啊，謝謝孫叔，我也想嘗嘗正宗的粵菜是什麽味，我還沒去過粵省呢。”

“我叫我爸明天寄兩罐泡菜過來給你，倩倩你現在不是上班了嗎，要是覺得公司附近的外賣不好吃就在吃飯的時候配點泡菜。”吳敏琪笑著道。

“哇，琪琪你太好了！”劉倩欣喜若狂。