第七百八十七章 韓老板的胃口（第2/3頁）

來到粥鋪，江楓莫名有一種回A大上學時的感覺。

仿佛這不是小吃街的粥鋪，而是A大後門的健康炒菜館。

“江楓，你現在開始趕得上午飯時間嗎？”孫茂才看了一眼手表。

“趕得上，熬粥快得很，不需要花幾個小時時間慢慢煲，估計到了十一點就全部都可以了。”江楓道，仰頭掃了一眼墻上菜單，“簡單的涼菜咱們還是照常賣，這些鹵菜要不要先貼上條子不賣了，咱們也沒時間鹵。這十幾種粥倒是可以一次性全都煮上沒什麽問題，幹炒牛河炒飯這種小炒給老孫和琪琪，孫師傅你就專門負責點心吧。”

孫茂才和孫繼凱點頭表示沒有問題。

“咱們可以賣冰粉和涼粉，涼粉現做來得及，對了，這邊有做冰粉和涼粉的食材嗎？”吳敏琪問道。

“我剛才問了工作人員，如果沒有食材的話可以打電話找他們要。”江楓道，走進一樓的廚房。

這個粥鋪的廚房還是透明玻璃的結構，可以清晰的看見裏邊的環境和廚師的狀態，廚房非常幹凈。如果不從生意紅火的角度上來看，這家粥鋪其實是相當OK的。

廚房裏的蔬菜都是洗好的，肉也是新鮮的，需要廚師自己加工和處理。孫茂才負責點心，活比較多，孫繼凱給他打下手幫他處理部分食材，江楓和吳敏琪則各自處理各自的食材。

四人各有分工，各有活幹，如果客人走進來，透過玻璃窗看到廚房裏的景象，肯定會覺得這是一家非常專業和嚴謹的粥鋪。

就是沒有服務員。

很快，處理好十幾種粥所需的食材，並且將食材入鍋加水開始燉煮，清閑下來的江楓發現了這一問題。

其他的店沒有服務員很正常，他們要麽幹脆就無法堂食，要麽就店內的桌子不多，不需要服務員。

可他們這家是一家兩層的粥鋪啊。

沒有服務員也顯得太怪異了，而且他們確實也需要服務員來清盤子。

江楓當即打電話聯系節目組告訴他們這一事情，節目組表示態度很好，是他們的錯是他們疏忽了，當即派了兩個不專業的工作人員來充當服務員。

其中有一個就是領著他們看店的工作人員小姐姐。

被臨時抓來加班的小姐姐臉上寫滿了高興。

十一點十分，所有的粥已經熬制完成，各項食材處理完畢，第一批點心也上籠蒸制，粥鋪已經做好營業準備。

只待顧客上門。

只可惜，只待顧客上門這六個字之間可能隔了好幾個索馬裏海溝。

一直到十二點，店裏才來了兩桌客人，總計三人。

這兩桌客人，還不全是來吃飯的，其中一對情侶顯然是逛累了走熱了，想找個可以坐著乘涼的地方進來乘涼，只是象征性的點了兩杯酸梅湯，沒有點任何可以吃的東西。

由於準備時間不夠，酸梅湯不是現熬的，是拿廉價的酸梅粉沖出出來的流水線產品，區區兩杯酸梅湯並不能吸引這對情侶。

另來吃飯的是一位老大爺，很顯然是附近的居民，看樣子是熟客，點了一籠蝦餃和一份青菜粥。吃完後大爺熱情地跟服務員誇贊了一下今天的廚師手藝特別好，蝦餃和蔬菜粥的味道都好極了，並且表示晚上要帶著老伴一塊兒吃來。

江楓聽到這句話的時候甚至有些惋惜大爺只能有一個老伴。

十二點之後，客人和外賣單都開始漸漸多了起來，但也沒有很多一樓都沒有做滿，更別提二樓。雖然每個客人吃完之後的反應和評價都很不錯，甚至還有的吃完後意猶未盡打包帶點走，但基數實在是太小即使打包也是杯水車薪。

如果這場測試不是十二個小時，而是三四天江楓有信心可以在接下來的兩三天讓這家粥鋪的生意客似雲來盆滿缽滿。

只可惜，只有十二個小時。

下午一點二十三分，粥鋪迎來了韓貴山一家。

這個時間段粥鋪已經沒什麽客人了，江楓幾個人都開始閑著就在大堂裏討論是不是該貼個海報在外邊吸引顧客，節目組剛才也沒說不讓在店外面貼海報。

就在四人研究這海報上應該用什麽字體，江楓猶豫著該不該避開節目組的攝像頭找個機會從道具欄裏把宣傳立牌掏出來的時候，韓貴山左手串串，右手酥餅就這麽走了進來。

王靜一只手抓著半塊桂花糕，另一只手牽著韓攸信，韓攸信正擡頭大聲叫嚷著他想吃糖人，不想喝粥吃包子。

“吃啥糖人？你這孩子真不懂吃，我告訴你粥和包子才好吃，這家的粥和包子都是你江楓哥哥做的，你江楓哥哥做的菜團子多好吃呀！”韓貴山道。

韓攸信更不想吃了。

這一家三口還在店外邊江楓就能聽見他們的對話，正要起身韓貴山就進來了，一進來就愣住了。