第七百二十三章 雞豆花首秀

在現如今這個大環境,就沒有不透風的墻。

當初頂層餐廳還沒開業的時候保密工作做得那麽好,或真或假的消息還是通過各個渠道傳了出來,等到他官宣開業和主廚信息的時候,北平有點名氣的餐館有一個算一個早就把情況摸了個大概。

泰豐樓盛夏宴的消息,自然也瞞不住,更何況泰豐樓從一開始就沒想瞞只是懶得宣傳。

差不多請帖寄出去第二天,北平的餐館都知道泰豐樓挖來了孫茂才,為了讓這位享譽全國的粵菜大師閃亮登場特意弄了個盛夏宴和頂層餐廳打擂台。

是的,在外人看來泰豐樓弄盛夏宴就是為了引出孫茂才,所以大家的重點都在孫茂才上,分析的也都是孫茂才,打聽盛夏宴的菜單的側重點基本都是粵菜,完全忽略了另外三位江姓廚師。

因為沒有邀請廚師和其它餐廳老板的緣故,大家吃不到現場瓜就只能看熱鬧。大部分北平的中餐館都是吃瓜,坐等泰豐樓和頂層餐廳神仙打架掐起來,和泰豐樓關系比較好的例如永和居,尤其是已經和江楓處成同事的永和居後廚眾人,都發自內心的希望泰豐樓能借著盛夏宴狠狠地錘頂層餐廳一頓,讓它知道客場作戰不是這麽容易的。

而吃瓜中心的頂層餐廳在幹什麽呢?

又或者說這個瓜的核心阿諾廚師在幹什麽呢?

他壓根就沒在意泰豐樓的這個盛夏宴,也完全沒把孫茂才放在眼裏,這幾天該幹啥幹啥,錢一分不少拿活一點不多幹。反倒是羅蘭這個前主廚拿著買白菜的錢操著賣違禁物的心,在阿諾廚師不在的時候還和大洋彼岸的老板匯報了盛夏宴的事。

老板倒是很重視,另外幾家老牌米其林餐廳的分店已經在選址和敲定主廚人選了,現在正是關鍵時刻,他砸了這麽多錢下去還沒回本可不想折在走向勝利的道上。但他重視沒用,他又不在北平,他在北平也沒用,阿諾廚師根本就不聽他的,依舊我行我素,完全沒把盛夏宴和孫茂才放在眼裏。

8月6日晚上6點,阿諾廚師和往常一樣呆在後廚裏,雖然沒去外面看,但他也察覺到今天的客流量似乎比以往少了不少。

阿諾叫住路過的陶書,用略有些蹩腳但能聽得懂的就是聽起來語氣不太好的中文問道:“泰豐樓的盛夏宴是不是今天?”

陶書一驚,第一反應是我做錯什麽了主廚今天居然用中文罵我,我是不是要被炒魷魚了,反應了幾秒才反應過來阿諾廚師只是語氣聽起來像罵人實際上沒罵人,頓時松了一口氣。

“是今天。”陶書道。

阿諾廚師點頭,不說話了,陶書趕忙逃離這裏。

遠處的羅蘭見阿諾廚師沒在忙快步朝他走去,低聲用英語道:“阿諾先生,我覺得我們應該對泰豐樓的盛夏宴提起重視,你也看到了,因為盛夏宴今晚我們損失了很多客人。”

阿諾廚師有些不耐煩地道:“那是因為他們邀請了那些客人,客人們接受了邀請今天才會去的。要是我們辦相同的宴席邀請客人,客人們一樣會來我這裏。”

“但他們請來了孫茂才。”

“手下敗將罷了。”阿諾廚師表現得很是不屑一顧,“除了那個人,沒有人能從我手上奪走客人。”

羅蘭:?

氣氛突然中二是怎麽回事?

“那個人?”羅蘭問道。

阿諾仿佛沒聽見羅蘭地話:“請來孫茂才就想搶走我的客人,泰豐樓的老板未免也太小瞧我了,除非那個江楓把他師父叫來,不然想都別想。”

“彭先生已經百歲了應該不會再出山了吧?他自己的餐廳都好多年沒親自下廚了。”羅蘭有些不明白阿諾怎麽老是爭對他沒見過面的那個年輕廚師。

“你懂什麽?華國的史書和一些書裏都寫了,老人家都偏愛幼子,師父也都心疼關門弟子,泰豐樓是他家的酒樓,只要把他逼上絕路他去求他就肯定會幫襯。”阿諾一連說了好幾個他,把羅蘭都聽懵了。

還沒等羅蘭反應過來,阿諾就好像想起了什麽很值得生氣的事情,一臉不爽地走到一個助廚邊上用夾雜著法語的英語大罵他連個松餅都搞不定。

泰豐樓的後廚裏,江楓正在做雞豆花。

遊戲還在升級,鑒定技能不能用,江楓沒法直觀判斷做出來的菜品如何,就只能靠自己不是很好用的舌頭從這些天吊的清湯中挑選出他覺得最好的一鍋,當然,是參考了三位廚師長的意見的。

雞豆花是一道菜,也是江楓在盛夏宴上唯一的一道菜。王秀蓮為了防止江楓被其它事情分心,特意把江楓的菜單從點菜系統裏撤了下來。他今天晚上只需要做這51份雞豆花,余下的時間想做什麽做什麽,坐在涼菜窗口那望遠鏡偷窺食客臉上的表情都可以。