第七百零五章 去北平(第2/2頁)

“他當年懷揣著那份不為人所知的負罪感離開了故土,在外拼搏。靠著過人的廚藝很快就在港城站穩了腳跟,漸漸的,知名度越來越高,甚至成為了人們口中的大師,而那段充滿負罪感的往事也成了證明他品行優良的證據。酒樓日漸衰敗,他的事業卻蒸蒸日上,那份負罪感一直在他心中揮之不去,這麽多年他也一直想為他當年的所作所為進行補償,只不過他沒有找到合適的機會罷了。”

“那他現在找到了?”孫繼凱問道。

孫茂才搖頭:“沒有,但他很清楚,這是他最後贖罪的機會,他想要這個機會,而那個人的孫子也需要這個機會。”

孫繼凱沉默了。

突然,一直在安靜聽故事的孫常平開口了。

“那這個人現在能做些什麽呢?”

孫茂才笑了:“能給你們兩個建議。”

“第一個,拜我為師,跟我去港城,我會把我這些年在港城經營的人脈都交予你,傾囊相授,以後你就在港城立足,假以時日一定能成為不輸於你爺爺的粵菜大師。”

“第二個呢?”孫繼凱追問道。

“去北平,去泰豐樓。”

“泰豐樓?!”孫繼凱坐直了身子,說話都有些結巴,“為……為什麽。”

“因為江師兄。”

“你應該很清楚,聚寶樓在你二叔手裏能留下的只有一個名字,既然你寧願聚寶樓只剩下一個名字也不想它徹底被毀掉,那麽我建議你好好考慮一下我這第二個建議。”

“我雖然是你太爺爺的關門弟子,但因為年紀小的緣故佛跳墻的精髓沒來得及學,唯一學到孫家佛跳墻精髓的現如今估計只有江師兄了。江師兄花了將近十年的時間習得這道菜,這點哪怕是你爺爺也是不及的。你應該很清楚,聚寶樓是你太爺爺的父親所創,他當年帶著些許錢財,一身手藝,幾乎是一無所有地創建了這家酒樓。因為佛跳墻,聚寶樓從默默無名的小酒樓成為聲名赫赫的FJ第一酒樓。”

“如果你想做名廚,我能教你,但你如果想重振聚寶樓,只有江師兄,不,應該說江楓的爺爺,只有他能幫你。我了解江師兄,如果你真心想學,他一定會教。”

“重……振?”孫繼凱有些艱難地吐出這兩個字。

“酒樓生意,是這世上最難做的生意,卻也是這世上最好做的生意。泰豐樓關了大半個世紀,當年的老食客們大多都已作古,江師兄他們不還是靠著他們江家的手藝在短短一年不到的時間裏就打出了名氣,就連我這個遠在港城的人都能聽人提及泰豐樓。”

“就算聚寶樓已經不是你們的了,只要聚寶樓的手藝在你身上,有朝一日你重開聚寶樓,哪怕不叫這個名字,在食客們的心裏這就是聚寶樓的手藝,招牌就在你這裏,有何所懼呢?”

“當年你太爺爺的父親能創建聚寶樓,你為何不行?”

孫繼凱心裏已經有了選擇,可以說,這個選擇從一開始就在他心裏,但他沒有孫茂才想得那麽多那麽深。

“爸。”孫繼凱看向孫常平,“我們去北平吧。”

孫常平點頭:“好。”

“我也去!”邱富一臉激動,仿佛自己才是主角一般。

“不如挑個時間,我和江師兄聯系一下,一同去。”孫茂才道。

孫繼凱愣了愣:“您……您也去?”

孫茂才點點頭。

“說句實話,我有些不放心江師兄的教徒水平。反正我現在也失業了,不如去投奔師兄,看看他願不願意收留我。”

“江師兄的性格,的確是不太適合帶徒弟。”