第四百三十一章 第一味(第3/4頁)
“我也是這樣的,原先我爸住在鄉下不和我們一起住,逢年過節的時候一見面那叫一個高興啊,吃飯都比平時香!”江建康深有感觸。
吃爸親手做的飯能比平時多吃三大碗!
“衛生,把腌好的雞肉拿過來。”江衛明開始喚人了。
“好咧,師父!”姜衛生樂呵呵地去幹活了,臨走前還不忘再低下頭和姜蟠揮揮手。
服務員把怪味湯端到了張麗那桌。
“怪味湯,請慢用。”
姜超湊上去看了一眼,道:“這不是爸的拿手菜百味湯嗎?怎麽改名叫怪味湯了。”
“百味湯那是江師傅的拿手好菜,你爸怎麽敢班門弄斧。”張麗埋汰起姜衛生來也是毫不客氣,開始幫大家舀湯。
兒子一碗,兒媳一碗,孫子半碗,最後才是自己。
“爸這湯看起來比原先強多了,看來爸這段時間的廚藝進步不小啊。”姜衛生的兒媳誇道。
“一碗湯而已能看出什麽?沒準是江師傅指點了他,換了食材所以看起來才不一樣了。”張麗說著,舀起了一勺湯。
湯裏的食材很豐富,光應季的蔬菜就有不少,還有肉絲和肉末,光是看著就讓人覺得實誠。
入口。
張麗愣住了。
她和姜衛生結婚這麽多年,姜衛生從學怪味湯開始她就喝,一直喝到姜衛生前段時間離家出走,姜衛生的怪味湯是什麽味道她是再清楚不過了。
不是這個味道。
或者說不是這個感覺。
這份怪味湯比之前要強上太多了,甚至都有幾分江衛明的百味湯的架勢了。
江衛明的百味湯張麗是喝過的,也是極為佩服的。一碗湯酸甜苦辣鹹五味俱全,沒有固定的食材,全看廚師的搭配與手藝,人生百味盡在一碗湯中,所以才叫百味湯。
姜衛生做的,只能叫湯。
張麗細細地將一碗湯喝完,裏面的每一個食材都用勺子舀了吃下,連點綴用的蔥花都沒放過。一碗喝完了,又要再舀一碗。
姜超還沒喝湯,見張麗喝了一碗不夠還要再喝一碗連忙道:“媽,這百味……不,怪味湯料足,您要是想喝等下等吃完了再喝。不然您連喝兩碗湯,菜來了就吃不下東西到了半下午就該餓了。”
“你嘗嘗。”張麗道。
“嘗什麽?”
“嘗嘗你爸做的湯,嘗了你就知道了。”
姜超有些懵地端起了碗,喝了一口,愣住了。
他爸開竅了?
他爸這麽多年在廚藝上都沒開竅,這到了63歲人都退休了居然開竅了!
姜超有些不敢相信自己的舌頭,又喝了一大口。
不一樣,真的不一樣,味道還是原先那個味道,但感覺不一了。
姜超不怎麽網上沖浪,當年上語文課的時候也沒怎麽認真聽講,一時間連個形容詞都找不出來,臥槽都不會說,只是覺得這碗怪味湯就是好喝。
好喝!
喝起來美滋滋的。
喝了一碗還想再來一碗。
不知不覺,一碗怪味湯下了肚,連裏面的料都和張麗喝的時候一樣用勺子舀了細細地吃完,意猶未盡。
“媽,這碗湯……”姜超不知道該說些什麽。
“我說了,你爸的運氣來了,你這個做兒子的就別妨礙你爸了。”張麗笑了。
姜超點點頭,端起張麗的碗幫她舀湯。
張麗看向姜蟠,見他正在用勺子舀湯玩就是不喝,道:“蟠蟠,快喝湯,你爺爺今天做的湯比原先都好喝,你肯定會喜歡的。”
張麗四人吃完飯也沒有離開,就坐在原位等姜衛生下班。他們的位置不光鄰近傳菜窗口也靠近後廚的門,姜衛生只要一出來第一眼就能看見他們。
姜蟠吃飽了就犯困,等姜衛生忙完了出來姜蟠已經靠在張麗懷裏,小腦袋一點一點地在打瞌睡了。
姜衛生剛忙完出了一身的汗,想去和張麗他們說話又覺得自己這一身臭汗不太好,就準備去更衣間換衣服。
“行了,你幹了這麽多年廚子什麽時候不是一身臭汗,原先沒見你講究現在反而講究起來了。蟠蟠都快睡著了,我們也要去趕飛機了,小超有話對你說,說完我們就該走了。”張麗抱著姜蟠道。
姜衛生看向姜超。
“爸,那個,今天的湯很好喝。”姜超道。
姜衛生頓時喜笑顏開:“好喝吧!我也覺得我今天的湯做得特別好,我做湯的時候只要一想到是給你們做的就特別開心,手也特別順。”
“我們元旦再來看您,您自己一個人在這裏多注意身體,別累著了。”姜超道。
“放心,我在這裏一切都好,倒是你們,我不在家給你們做飯不知道你們……”姜衛生開始絮絮叨叨地說起來老父親的話語。
江衛明和江衛國站在後廚門口,看姜衛生高興地眉飛色舞,嘴巴不停地說,無奈地笑著搖搖頭。