第三百二十六章 定制菜（第2/2頁）

“小楓，我師父來了嗎？”姜衛生問道，他那神態跟做賊似的。

“沒，三爺爺應該還在茶館休息，一個小時以後來吧。”江楓道，“如果姜伯你要找三爺爺的話，直接去茶館找他就行了。”

“不用不用，我就是問問。”姜衛生道，開始去找食材準備做他最擅長的怪味湯。

自從姜衛生的怪味湯上了菜單之後，他就不像從前那樣誰在後廚練習菜都在旁邊看著學了。

其實他自己也很清楚，以他的天資學再多的新菜也只會是貪多嚼不爛。只不過先前他一直不知道該研究什麽，所以就東學一點西學一點，看見什麽都想學。

自從他的怪味湯上了菜單之後，姜衛生就有奮鬥的方向了。他沒有江衛明的水平，把原本變化萬千的百味湯做成了固定材料固定口味的怪味湯，但這並不妨礙他把這份湯做大做強，並且不斷推陳出新。

最近他又摸索出了一個新的口味，原本是想過段時間再做給江衛明喝的。但明天就是江衛明的壽辰了，姜衛生只能趕鴨子上架趁江衛明不在臨時抱佛腳多多練習，以求明天能給江衛明一個驚喜。

“姜伯，你這是要做怪味湯嗎？”江楓問道。

“嗯，前段時間又想到了一種好的搭配。”姜衛生道，“我沒我師父那個本事能根據不同客人的口味做出符合他們口味的百味湯，我連用不同食材調出不同口味的百味湯都做不到，所以就只能不斷的嘗試一些固定食材，固定調料，喝起來還不錯的搭配。”

“不過我師父說了，我的這個怪味湯做的也挺好的，不比他的百味湯差！”姜衛生無比自豪，這可是他人生中為數不多的得到江衛明肯定的菜。

“三爺爺還能根據客人的口味來做湯？”

“那是當然，原先我們國營飯店可是有很多老食客的。我師父說過的，百味湯這種食材變動非常大的菜如果能根據客人的口味來做是最適合不過的。”姜衛生道，想了想，“不過其實老食客也就那麽幾個，除了家裏人，一般情況下我們哪會有那麽多閑工夫去了解客人的口味。”

江楓愣住了。

他感覺他好像知道該如何做出A級的蘊雞了。

江楓看向吳敏琪。

吳敏琪的口味他很清楚，重口味，嗜辣，但也喜歡大多數女孩子都喜歡吃的酸酸甜甜的小零食，每周會和季月一起去蛋糕店吃一次甜品，大多數情況下吃的都是拿破侖蛋糕。

她喜歡酸甜口的東西，不能偏酸，要稍微甜一點，但又不能太甜。

吳敏琪見江楓突然盯著自己，露出了一個略有困惑的表情。

江楓收回了目光，開始準備做下一份蘊雞。

為吳敏琪做一份符合她口味的蘊雞。

20分鐘之後，蘊雞出鍋。

【蘊雞 A級】

果然如此！

江楓明白了，在他的廚藝水平達到A級之前，蘊雞只能是一道定制菜。

一道專屬於親人和愛人的定制菜。

曹桂香做這道菜最初的目的，就是為了迎合張之蘊的口味糊弄他，這道菜因為張之蘊而存在，也只為張之蘊而存在。

“琪琪，你來嘗嘗這道味道如何？”江楓道。

吳敏琪再次放下手中的西瓜，洗手，拿起筷子夾了一塊蘊雞。

“好吃。”吳敏琪從不吝嗇對江楓的誇獎，笑了。

“好吃就好。”