第二百九十三章 任務進度

江楓去往骨科食堂小廚房的路上，腦海中我不斷地響起遊戲提示音，一聲聲叮叮叮，聽起來就像是美妙的音符，連成了優美的樂章。

“叮，獲得999點經驗。”

“叮，獲得999點經驗。”

“叮，獲得999點經驗。”

“叮……”

江楓臉上的笑容逐漸加深。

他說什麽來著，醫生，就是天使！

無論是醫學生，規培醫，實習生，進修醫還是主治醫師，或者主任，副高以及等等江楓根本搞不清楚的職位，都是天使！

都是一口直接把經驗吃到上限的天使！

江楓走到小廚房門口的時候，邱源正搬著把小椅子坐在門口拿扇子扇風乘涼。

“喲，小江，又來給江醫生做飯呢？”昨天嘗過了江楓的手藝，邱源對他的態度熱情了不少。

“是啊，這段時間我比較有空。”江楓笑道。

今天天氣依舊很熱，甚至比昨天還要悶熱一些，大家都能感覺到有一場暴雨即將來襲，但這場暴雨似乎被堵在了二環上，下了好幾天都沒下下來。

小廚房裏，錢麗娟正在切牛肉。

看見江楓進來了，錢麗娟放下手中的刀：“小江，快來看看，大媽這次牛肉切的對不對？”

江楓走到案板邊上，仔細打量剛剛錢麗娟切的牛肉。

錢麗娟昨天晚上絕對是做了功課的，江楓雖然告訴了她牛肉不能順著紋理切，應該橫著切，但有很多細節都沒有告訴她。

在案板上的這塊牛肉，外層的筋膜都已經去掉了，切好的牛肉塊十分均勻，並不是上薄下厚的那種。

“昨天晚上我問了我老公，我老公告訴我切牛肉要左手按著牛肉，右手用推拉的刀法。怎麽樣，小江，我切的沒什麽問題吧？”錢麗娟一臉緊張地看著江楓，生怕自己又切錯了。

“沒問題，您切得很好，就這樣切。”江楓對錢麗娟的刀功表示肯定。

每個老師都喜歡聽話懂事上進用心，會認真復習並提前預習的學生，錢麗娟毫無疑問就是這種傳說中的好學生。

“錢大嗎你會切滾刀塊嗎？”江楓問道。

“滾刀塊是什麽？”錢麗娟問道。

“就是每切一刀把蘿蔔滾一下，刀口斜著切。”江楓道。

“待會兒我試試。”錢麗娟道。

錢麗娟首次嘗試滾刀塊十分成功，這得益於她豐富的切菜經驗。

江楓一直在旁邊看著她，就如他昨天說的那樣，他只動嘴不動手，全程監督指導，所有的實際操作部分都由錢麗娟一個人完成。

“對，現在就可以了，過水焯一道就行了。撈出來，全都撈出來。”

“兩鍋鏟生抽，爆炒的話火要再開大一點。”

……

“這個顏色可以了嗎？”錢麗娟看著鍋裏的牛肉有些猶豫。

“這個顏色不夠深，加料的時候不要怕，一定要大膽。繼續翻炒，牛肉上色還不夠均勻。”

“現在這個顏色就可以了，加水，水要沒過牛肉。”

“對現在可以了，把牛肉和湯汁一起倒進砂鍋裏慢慢燉，這個火太大了再調小一點。”

在江楓的口頭指點下，錢麗娟的胡蘿蔔燉牛肉的制作過程十分順利。

在江楓指點錢麗娟的過程中，小廚房裏又來了一個中年婦女，一個小夥子，都是來煮粥的。

“誒，小江，你不是來給江醫生做飯的嗎？怎麽沒見你帶菜過來。”錢麗娟這才注意到江楓是空手來的。

江楓：……

錢麗娟不說他還真忘了，他其實是來給江守丞做飯的。

“不急，中午給我哥隨便炒兩個菜做個醬爆肉就行了，菜我還沒買呢。”江楓道。

“等著牛肉做好了大媽照樣分你一半。”錢麗娟笑道，“小江你還是先去買菜吧，今天小菜市場的番茄可水靈了，那菜不用炒生吃也行。你早點去，等下被別人買完了。”

說道番茄再說，江楓突然想到了他非常愛喝的羅宋湯。

案板上還有因為筋肉太多棄之不用的牛肉邊角料，江楓瞬間就盯上了它們。

“錢大媽，那些肉你還要用嗎？”江楓問道。

“那些肉？那些肉不用了，我老公他們吃不了幾塊，我和我婆婆牙口都不好，這種帶筋的根本咬不爛。”錢麗娟道，“你不說我都忘了，我現在就把它們清了扔到垃圾桶裏去。”

“別，我準備中午給我二哥做份羅宋湯，您要是不用的話還麻煩您把這些肉送給我。”江楓道。

“都給你，對了，大媽那還有蘋果特別甜，你等著我這次去給你拿來。”錢麗娟說著就出了小廚房。

江楓也去小菜市場買菜。

羅宋湯是一種源於烏克蘭的濃菜湯，大多主料為甜菜，但江楓喝的羅宋湯的主料一般都是番茄。