第一百八十八章 七千遍（第2/3頁）

韓貴山陷入沉思。

很快，古力的分數也出來了。

8.9分。

驚天大冷門，比賽有史以來最大的一匹黑馬，出人意料卻好像又在意料之中，明明所有人都覺得自己應該驚奇，卻又驚奇不起來。

“這才是主角模板呐！”江楓在休息區感嘆道。

“什麽模板？”吳敏琪沒聽清。

“沒什麽，只是沒想到這場比賽最大的黑馬居然是他。”江楓道。

“章光航不應該做油爆雙脆的，在場的評委們都是大師，這道菜難度太高，容易犯錯，一點點小錯都會被無限的放大。”吳敏琪一針見血。

“古力拿了8.9分，不管做什麽，章光航的贏面都不大。”江楓道，這麽多場比賽下來做菜只出現過兩次9分以上，一次是季雪的瓦壇花雕雞，另一次就是他自己的八寶粥。

古力被封掉了面條還能放此大招，江楓都要懷疑他之前一直是在扮豬吃老虎了。

本為天才，慘遭打壓，懷才不遇，默默隱忍，扮豬吃老虎，才驚四座，一鳴驚人。

妥妥的主角模板呐！

“誒，這是不是爆冷了？”觀眾席上，江建康後知後覺。

“爆冷了。”江建國道。

“老婆，你說咱兒子會不會也爆冷然後晉級啊？”江建康開始做夢。

王秀蓮同志不想理他並扔給他一個白眼。

在觀眾們小聲的議論聲中，朱昌照例率先拿起話筒，道：“這個結果，其實我們每個人都感到很意外，包括我。畢竟一開始我也覺得，章光航會是冠軍的最有力競爭者，但是如果單論今天他們的菜品，古力能夠晉級，我一點都不感到意外。毫無疑問，章光航是一個非常優秀以及出色的青年廚師，他有勇氣敢做油爆雙脆這道菜，就已經能夠證明他的水平。這道菜我相信大家都不陌生，是名菜，難度很高，他的完成度也不錯，但也僅僅是不錯，但古力不同，他做出一道完美的如意卷，沒有瑕疵，沒有缺點，他贏得實至名歸。”

一向話很多，什麽話都能張口就來的裴盛華這次反而先組織了一下語言，才從朱昌手中接過話筒道：“我來給大家講講如意卷的來歷吧，這道菜是已故白案大師譚文巖拿手菜，原是滿漢全席中蒙古親藩宴中的點心，後來一度失傳，譚文巖大師在30年前經過苦心鉆研才得以重現。而譚文巖大師，就是古力的師父。”

“他敢在今天做這道菜，我們所有人都感到很意外，自從譚文巖大師在九年故去後，就沒有人再能做出完美的如意卷。而今天的這道如意卷，無論是從外觀，橫切的雲紋，味道，還是煎炸時的火候等各方面來看，都非常的完美，制作過程也非常的謹慎，舒服，挑不出任何錯漏。我只能說，譚大師當年並沒有收錯徒弟，你用你的實力向所有人證明了譚大師的眼光一如既往的好，你會成為一個優秀的白案廚師，你會比很多人走得更遠。”

古力依舊沒有什麽表情，看不出任何情緒的波動，靜靜地站在廚藝台後面，不知道在想什麽。

“前面兩位評委都在說如意卷，我也沒有什麽可以額外補充的，就來談談章光航的油爆雙脆。”佟德晏也是難得說話客氣還話多，“膽子很大，有想法，敢做，火候和技術也還可以，如果你是抽到和另外兩位選手對決，我相信晉級決賽沒有任何問題。以你的年齡來看，能做到這個水平已經算得上是相當出色了，但單從這個道菜的角度上來看，你做得還不夠好，你的火候把控還不夠精準，這是一道必須要追求極致的菜，你沒有做到，就是不完美，也是不合格。”

江楓：……

吳敏琪：……

他們好像知道為什麽佟德晏的人際關系不太好了。

唯有臧穆，不忘初心，堅持話少，絕不話多，用最少的話語，拿同樣多的出場費。

“你很出色，我相信你會在決賽給我們一張驚喜的答卷。”

最後，許成拿起了話筒。

許成作為一名商界大佬，知名美食評論家，年紀越大越苛刻的美食家，所有人都想知道他會說些什麽。

“我只有一個問題，你是怎麽做到的？”許成看向古力。

導播及時把鏡頭切向觀眾席，工作人員小跑著沖到廚藝台前給古力的話筒。

“練習。”古力道。

“師父在十二年前教了我這道菜，當時我本事不夠，沒有學會。在師父走的這九年來，我每天早一個小時上班，晚一個小時下班，早晚各做一遍金絲燒賣和如意卷，一天兩遍，一年七百三十遍，這九年來我做了將近七千遍。”

“這是師父費盡心血才得以復原的點心，我不想讓它失傳。”

這個世上沒有天才，只有汗水。