第十章 真香

第二天一早，江楓照例在廚房給陳秀秀熬粥。

有了煲粥技巧初級，熬一鍋簡單的薏仁粥變得非常得心易手。

配料只有薏仁一種，不用專門去稱重，隨手抓一把，直覺就會告訴江楓多少米配多少薏仁。曾經無比嫌棄遊戲小氣的江楓現在連連念叨真香。

真香！

眼看著鍋裏的粥水開始翻滾，變得粘稠，江楓開始攪拌。

門開了，他也沒在意，估計是王秀蓮同志回來拿東西。

“熬粥？”一個蒼老嚴肅又十分熟悉的聲音從身後傳來。

江楓一轉身，江衛國老爺子就站在自己身後。

“爺……爺爺！”

江衛國一把奪過江楓手上的大勺，湊近看了眼鍋裏，罵到：“你熬的這是什麽玩意？豬食？”

江楓只能在一旁幹笑。

江衛國一邊熟練地把火調小，一邊勻速攪拌鍋裏的粥：“火候都調不好，你看看這粥，被你熬稠了！攪拌也不會，江建康那小兔崽子是怎麽教你的？”

江家老太爺發火了，江楓只能乖乖在旁邊站著聽著。

過了一會了，粥出鍋了。

【一碗味道尚可的薏仁粥】

江衛國老爺子僅僅搶救了這個鍋粥十幾分鐘就把它變成了一碗味道尚可的粥，江楓一邊端著碗吹氣一邊喝粥，不由得感嘆。

廚子和廚子之間的差距真的可以比人和豬之間的差距還要大。

光是想想江衛國老爺子養的豬每天都可以吃到他親手煮的豬食江楓就無比嫉妒。

江楓盛了兩碗粥送到隔壁去。

“兩碗？”打定主意喝最後一天粥的陳秀秀驚訝地看著面前的兩碗粥。

“我爺爺來了，這粥是他幫忙掌控火候的，給陳叔也嘗嘗。對了，陳叔在嗎？”江楓問道。

“我爸在睡覺。”因為江衛國老爺子十幾年來都在鄉下，陳秀秀從未有幸嘗過他做的菜。

江楓也不多逗留，他需要知道老爺子怎麽就冷不丁一聲不吭地跑到這兒來了。

該不是鄉下出了什麽事吧？

“爺爺，你怎麽來了也不打聲招呼，我好去車站接你啊！”江楓回去見老爺子正在巡視廚房。

“我身體好好的要接什麽。”江衛國看完廚房用具開始打開冰箱查看食材，“這豬肉一看就是激素肉，扔了。”

江楓連忙聽從老爺子吩咐把肉給扔了。

“你剛剛熬的粥我也看了，比你之前那豬都不吃的廚藝進步了不少，談戀愛了吧。”江衛國老爺子道。

江楓：？？？

“你大伯那個小兔崽子年輕的時候就是，讓他學廚跟要他命似的，一和你大伯母談戀愛為了討好她天天往廚房裏鉆。”

江楓覺得老爺子現在回憶往昔可能是為了引出後面的話。

“我昨晚夢到你太爺爺了。他在夢裏罵我斷了江家菜的傳承，還罵我生了五個不肖子孫每一個能把江家菜發揚光大的。”江衛國嘆了口氣，“你爸這輩子也就這樣了，只能做個比上不足比下有余的廚子，你那幾個堂兄也沒一個有做菜天賦，你那兩個堂妹看著是挺壯實的結果連勺都顛不起來。”

“我想了一晚上，小輩裏也就你還有幾分天賦。”江衛國看著江楓。

江楓：！！！

江楓知道老爺子在想什麽。

江家的小孩，小時候每逢放假都要送去老爺子那學廚。老爺子嫌他身板小，瘦弱看著沒力氣，光讓他吊沙袋就吊了一年多。

什麽夏練三伏冬練三九都是輕。

光是練刀工就練了六年，切的土豆，黃瓜，蘿蔔，豆腐什麽的都被老爺子拿去喂豬了。

江楓是在初二的時候才開始碰鍋的。

就碰了一年鍋，半吊子都不算，火候，配菜什麽的都沒怎麽學到，就到了初三開始準備迎戰中考。

後來高中住校，學業繁忙，一荒廢就是四年，之後就再也沒去老爺子那兒學廚了。

江楓的三個堂兄也都是這麽過來的，不過學廚時間還沒江楓長，刀工都沒練完就被老爺子趕回去了。

學習刀工的那六年，真是想想就是一把心酸淚。

有的時候真是在夢裏都在切黃瓜。

果然，怕什麽來什麽。

“你爸不是到你們學校那兒準備開家新店嗎？你學的那個什麽破光電信息一看就是找不到工作的，以後就繼承你爸的店，把我們江家菜發揚光大。”江衛國老同志和江建康不虧是親父子，就是喜歡做夢。

“從今天開始，你就跟著我學廚！”

“哈？！”江楓仿佛看到了幾年前天天切豬食的自己，“爺爺，我這平時也得上課啊！”

“寒暑假！大學畢業後再練上個十幾年，都說勤能補拙，你爺爺我身子骨好得很，再教你十幾年不是問題！”江衛國壯志滿滿。