第1181章 神奇泉水和土家臘肉(第2/3頁)

李楓看著鏡頭,一臉你們沒見識的樣子。“剛咱們在路上挖了不少野蒜,正好來配它。”

說話李楓點燃了絨草引燃小樹枝,添加些柴火,沒一會灶台裏火苗就出來了。這會李楓淘好了米,自己帶著給姥姥家裏種植新米,澆灌了超級肥水。

五常米,泰國香米比起李楓家的新米都多有不如,新米趕緊李楓淘洗一遍就倒進刷洗好的鐵鍋裏,蓋上鍋蓋,拍拍手,拿出剛剛黑炭塊。

“大家別眨眼,給你們變個魔術。”

李楓笑著說道。“炭塊變美味。”

說著,李楓淘米的水倒進邊上盆子,炭塊用棍子夾著送進火灶裏。

“我去,真是炭塊啊,塞進去燒啊。”

火灶裏發出滋滋響聲,一會香氣就出來了,可惜直播間觀眾聞不到啊。“咦,出油了啊。”

“可以了。”

烤了一會,李楓黑炭塊拿出來扔進淘米水裏,用茅草刷洗,一會功夫燒的比剛剛更黑的黑炭塊就變了顏色,露出一絲晶瑩剔透黃色。

“臘肉?”

“沒錯,這是咱們這邊土制的老臘肉,隔年的哦。”

李楓笑說道,這臘肉完完全其他材料,只是常年掛在灶房屋架上熏制。“山裏不用少炭火,更加沒有液化氣,天然氣,全用柴火,秸稈大家想想這樣廚房哪天不是煙霧塵塵。”

“再有這個制作臘肉豬外邊可沒有,用的是咱們這邊喊著地油子的土豬。”李楓說話手裏卻沒有停下來。“這豬肉好啊,不說什麽飼料,瘦肉精之類沒有,這豬吃著最多是山裏野果子,還有草藥,肉好,殺了腌制個幾天就放到灶台上熏制,我這塊至少熏了兩年了。”

李楓說著拍拍手裏這塊臘肉。“看看,這上面的油層子,多厚實,這東西越厚實,這肉越香。”老臘肉質地鮮美,但外表卻極為醜陋、漆黑的鍋底,堅硬的石頭,煙熏氣沖鼻,黑黑的油汙粘手。

說著,李楓笑笑洗的差不多,放進小鍋裏煮,沒一會米飯香味出來些,臘肉也好了,李楓拿出來切成片,一個個金黃透明外邊淡淡棕紫色的外皮子。

李楓嘿嘿笑,加上些野蒜炒兩下,嘿嘿,搞一碗米飯,一口米飯一口臘肉,直播間觀眾看的那個口水橫流啊。“尼瑪,楓子又開始放毒了。”

“瞅著真好吃啊。”

“黃燦燦,亮晶晶,一看就不錯啊。”

“絕逼好吃,肥而不膩,口齒留香啊。”

郭正嗷嗷叫。“後悔了,不該這麽早回來的。”

“我去,高帥富說好吃,肯定不差啊。”

“楓子,要不抽個獎,給大家送點嘗嘗。”

噗嗤,李楓差點一口米飯噴出來。“別,這東西崖村最好的,高山上,溫度低,熏制出來臘肉號稱黃金臘肉,可這個量太少啊,現在崖村賣給遊客都不夠,我搞不到啊,這樣等過了夏天,我自己來做點,到時候臘腸、臘牛肉、臘豬頭皮、臘洋鴨、臘雞全都做一點。”

“這個可以有啊。”

“兄弟禮物走一波啊。”

“哈哈哈,我截屏了,楓子,別忘了啊。”

“太猥瑣了,不過我喜歡。”

李楓這邊說完就開始開吃了,這用野蒜炒的黃金臘肉,那一入口濃濃郁郁,美滋滋潤潤的鮮美蕩氣回腸。“好吃。”

“不行了,吃飯去。”

“自從看了楓子的直播,我家那口子挑食毛病就好了,這一頓兩三碗米飯,楓子,你看啥時候把多出生活費給我交一下。”

“哈哈哈,沒錯,看楓子直播,最好不要在飯點,這貨絕對是饞死你不償命。”

“自從進入這個直播間,我已經和減肥說再見了。”

李楓無語,不過吃個臘肉,味道還點,美滋滋一點,咋的自己還成了罪人了,不行多吃兩塊,小樣。再來兩塊鍋巴,放著一塊臘肉一口鍋巴。

香啊,李楓這邊吃的簡單,可香的很,那個把大家饞的。“楓逼王,這是故意的,兄弟們,蠟燭,皮鞭給我狠狠上。”

“哈哈哈。”

湘西這邊圓圓幾個女孩子樂壞了,滿屏的蠟燭,皮鞭啊,這幾個丫頭竟然跟著湊熱鬧。“經理,中午咱們吃臘味煲仔飯吧。”

“我也要一份。”

“我也想吃。”

柚子剛打完電話回來,滿是疑惑,這幾個丫頭啥時候口味這麽一致,再說為啥都吃臘味啊。“圓圓,你不是不喜歡吃臘味的嗎?”

“誰讓楓子太壞了,直播吃臘肉,簡直太香了,我也想嘗嘗。”

好吧,柚子笑笑。“對了,楓子直播有啥點嘛,剛陳經理打電話問著。”

“還真有一個。”

“除了臘肉。”

“氧吧和神奇泉水算不上,好多城裏人老人去,好像在氧吧喝泉水,身體就會變好,而且泉水還有汽水味道。”