第0190章 四八大肉（第2/2頁）

李福遠負責收錢，別說城裏隨喜還都挺大方，都是百元大鈔。“大家一會多吃點啊，今天有四八大肉。”

“啥是四八大肉啊？”

不少遊客聽著奇怪，李楓笑著介紹一番。“四八大肉，說的是掌勺師傅用四斤八兩大肉塊做的一道美味，一桌一碗，全是四斤八兩。”

“這可是咱們本地特有的。”

李楓笑說道。“我爸前幾天就訂了，全是山黑豬，山裏養的，平時吃著豬草，雜糧，還有一些草藥根須啥的，全是無汙染綠色的黑豬肉，一塊塊大肉等著大家見著肯定嘴饞。”

“聽著不錯啊。”

【這禮隨的值了。】

【光這一塊肉，在城裏至少要一百多塊錢啊】

【是啊，有錢還不定買的到呢。】

“楓子這個肉，平時咋沒見做啊？”郭正有點嘴饞。

“這玩意可不好做，走我帶你去看看你就明白了。”李楓笑說道。

四八大肉可不容易做，李福正一早就開始忙活了，用的最大的鍋子，直徑一米二大鍋架設在院子裏下面大柴火燒。“看看，這東西在大鍋裏得燉上二三個小時，等下還要澆上密制的蜜汁。”

“我去，這柴火燒的夠旺的啊。”大柴火，腿肚子粗的都是小的。

直徑一米二大鍋裏，一塊塊四八大肉滿滿當當的。

【好多肉啊，紅彤彤看著就有食欲啊】

【這才是吃肉啊。】

大鍋大肉，燉的紅彤彤，別提著多有食欲了。“楓子，咋的肉這麽紅啊？”

“這是加了紅顏料。”

李楓笑說道。“大喜的日子怎麽能少了紅底啊，這紅紅火火的四八大紅肉才正宗呢。”

【顏料這玩意能吃嗎？】

【不懂了吧，植物染料啊】

“沒錯，這些紅顏料都是植物提取，可食用。”李楓笑說道。“大家瞅瞅，這肉咋樣？”

李楓用大鐵鉗子，夾了一塊鏡頭拉著近前。

【楓子，這貨在放毒啊】

【太壞了，不行了，我要下樓弄一斤豬頭肉解解饞】

“哈哈哈，大家有時間可以來咱們湘西嘗嘗。”

李楓笑說道。“不光光四八大肉，還有黃金臘肉，你們瞅瞅。”

大蒸籠揭開，一疊疊切成片的臘肉和酸筍子蒸的晶瑩剔透，瞅著就香。

【又是毒啊，不看了，不看了，再看要饞死了】

【楓子等著，我這就打車過去。我是窮B嗷嗷道】

“來啊，肉管夠。”李楓笑說道。“不和大家說了，招待客人了。”

各家都把各家桌椅板凳搬了過來，在李楓家院子外的路上擺開，好家夥幾十張桌子擺出百來米，浩浩蕩蕩一條長龍一般。

全村老少全都過來幫忙，城裏人也跟著湊著熱鬧。

“快拍，太有意思了。”喵喵本來還挺是遺憾的呢，沒有去拍攝到黃龍，現在這丫頭卻興奮很。

沒想到豎大料，上大梁這麽有意思，撒喜發，城裏人搶的比村裏人還要歡實。這會又擺出大宴來，雖說菜啥的不算高档，豬肉為主，還有羊肉，比起城裏人吃著並不算精細。

可吃飯這事，氣氛最重要，這麽多人大家熱鬧極了，笑著聊天，本來不認識的兩家沒一會功夫熟悉起來，這感覺對於城裏來的喵喵來說特別好。

“喵喵，咱們要不要去院子拍下，我聽說這邊搞啥四八大肉，說一塊肉四斤八兩，這肉整做。”攝像師說道。

“是嘛，走啊，我要看看啥肉這麽大塊，不知道做的好不好吃啊。”喵喵可是正宗吃貨一枚。

“四八大肉，這個我聽說過，說是過去土司最愛的一道菜，算是官菜啊，可不好做啊，光是調料就有二十多種，加上油炸，燉煮可不是一般人能做出來的。”

邊上負責燈光的師傅，是本地人，對這個還是有些了解啊。“王師傅，你聽說四八大肉啊，太好了，快說說。”

這邊一說，不少遊客也圍著過來，當聽說這肉是過去本地的土皇帝土司愛吃一道菜，大家都來了興趣，李楓走過來就被遊客拉住問著。

“李楓，你們村裏真有人會做四八大肉啊，我可聽說這是過去土司吃的官菜，一般人可做不好。”喵喵采訪李楓。

【真的假的，四八大肉還有這麽大來頭啊】

【楓子村子咋會做的，不會不地道的四八大肉吧？】

【不能吧，這可是楓子的吊腳樓上梁大日子，不會搞山寨四八大肉吧？】

直播群鬧騰開了，不少人召喚李楓，來說說剛那個四八大肉是不是土司吃的那個地道官菜。