第561章 八門神廚（第2/2頁）

而且蔡品隆早就退出勤行多年，又是個高齡老者，名聲什麽的已經不是那麽重要了。周棟卻正是如日初升的好年華，日後發展不可限量。

商老輕嘆一聲，心中有些愧疚。

如果不是他當面提出請求，就算周棟曾經答應過胡神廚，其實也沒必要這麽快就表態的；如果拖上個十年二十年，等到蔡品隆老到連炒勺都舉不動了，到時候還有誰敢不服？也就不用冒險鬥菜。

是自己一著不慎，給周棟惹來了麻煩啊。

易知魚忽然苦笑道：“這位蔡前輩倒真是雷厲風行！

他剛剛在華夏最大的廚師專業論壇上發了帖子，將菜譜都列出來了，還詢問周棟的私房廳可願按照這份菜譜來比試。

而且這份菜譜上，居然都是紅樓名菜，書上有過記載的，分別是：茄鯗、酸筍雞皮湯、碧粳粥、糟鵝掌、楓露茶、糖蒸酥酪、梅花香餅、糖腌玫瑰鹵子、木樨清露、玫瑰清露、蝦丸雞皮湯、酒釀清蒸鴨子、胭脂鵝脯、奶油松瓤卷酥、綠畦香稻粳米飯……

有涼、有熱、有湯、有飯、有果子和甜品！

現在華夏勤行誰不知道周棟要在私房廳上古菜？如果不接戰的話，那就是被他當場打臉！”

“倒也不算狠，人家知道我正在研究古菜，就列出這張紅樓菜譜來，這還是照顧我呢。”

周棟半天沒說話，此刻卻是輕輕一笑：“易老，麻煩您幫我回復一個帖子，就說周氏私房廳應下這份菜譜了！

整份菜譜，不做任何改動。

不過米飯我卻要變一變，告訴他，我要做的是烏雲追雪飯！”