第364章 國宴用酒

阿姐湖的水質似乎變得越來越清亮了,以前雖然也很清澈,但總是感覺缺少了一種靈運,現在這裏的水卻仿佛有了性情,風兒一吹,就會‘嘩嘩’地笑。

村裏的老人說這是因為遇到了貴人,老話兒說得好‘水不在深、有龍則靈’,這個龍就是小周師傅啊,人中之龍!

酒坊的建立直接挽救了鳳棲村的經濟,現在不光是酒坊裏踩曲的姑娘們個個都成了外村人眼中的小富婆,一些賦閑在家的年輕小夥兒也找到了營生,不光是承包了酒坊的力氣活計,還可以把酒坊釀酒下來的酒糟轉賣出去,從中賺取些差價。

其實大酒缸完全可以消化掉這些酒糟,不說做成酒釀元宵什麽的,就把這東西拿溫水沖開,加上冰糖,就是男女老少皆宜的美味,可周棟不想把生意做絕,留下些好處分潤給鄉親們才是正經道理,自從做了九州鼎食的主廚,周爸可沒少教兒子這些道理。

占了阿姐谷這一方風水靈地建了酒坊,其間可沒少得到鄉親們的幫助,周棟這也算是投桃報李。

周棟成了鄉親們眼中的貴人,兩只大白鵝也就‘寵隨主貴’,自從周棟在這裏建了酒坊,就連村裏的姑娘們到這裏泡個溫泉都會被李秀臣派下的人訓斥,哪怕是在下遊也不成!

勇勇卻可以帶著它的‘女鴨’在阿姐湖下遊優哉遊哉地戲水,李秀臣硬說有了兩只鴨子阿姐湖就真正成了一幅畫,盡顯自然之美,鄉親們由衷感嘆,村長就是比咱們有水平……

嚴一與懷良人並肩站在湖邊看著岸邊的百味生,這位美食界的大宗師戴著個鬥笠站在湖邊的柳樹下,拿著一盤‘白灼螺螄’,正非常有耐心地喂養兩只鴨子。

他手上這盤白灼螺螄是懷良人的手藝,用的正是阿姐湖水,拿鹽漬梅煮出來的,雖然是道簡單的美食,卻極見廚師的功夫。

百味生滿臉都是疑惑,每當他將懷良人做的螺螄扔向兩只鴨子時,勇勇夫妻就爭先恐後吃得不亦樂乎,可每當他換上自己做的螺螄,還沒等扔出去,兩只鴨子就把腦袋向旁邊一扭,似乎是極為不屑。

懷良人和嚴一見狀哈哈大笑,百味生也跟著笑起來:“這兩只鴨子倒是有趣,似乎真能鑒別出美食的上下優劣一樣,哈哈哈,好,好得很呢!”

說到品鑒美食,他自然是頂尖的好手,廚藝卻遠遠比不上懷良人和嚴一,充其量也就是個加強型的二級廚師,不過對他來說做飯只屬於‘業余愛好’,被兩只鴨子挑剔倒是沒什麽好丟臉的。

“呵呵,百先生倒是豁達的很啊……”

嚴一笑眯眯地望著百味生,總感覺他看兩只大白鴨的眼神兒有些不對,一副大有圖謀的樣子。

莫非這個大吃貨算計上老周的鴨子了?

嚴一暗暗搖頭,這不太可能,百味生跑到阿姐谷來住,每次周棟一來他就總能找些借口套近乎,顯然是要交好周棟的,怎麽可能算計著要吃這兩只鴨子?

“呵呵,兩位也是華夏勤行少見的人物,難道不知道對於一名美食家來說,最重要的其實不是口舌,而是胸懷?”

百味生笑道:“華夏美食多不勝數,各大菜系也都有自身的堅持,苦辣酸甜鹹,各種菜色也都有自己的特點。

可是人就會有愛憎,就比如兩位這樣,雖然也有品鑒美食的能力,卻稱不得美食家,如果給兩位一條手藝拙劣的非洲烤蟒蛇,兩位或許會捏著鼻子吃下去,卻無法心平氣和地做出評價吧?

真正專業的美食家,可以矜持、可以毒舌,卻必須有敢嘗天下物的豁達胸懷,就比如我百家之人,代代如此!”

懷良人和嚴一兩人很是無語,你好吃就好吃,能不能別說的這麽高大上?

百味生哈哈一笑,望著遠方飛瀑下的周家別院道:“今天兩位大廚怎麽都來到阿姐谷中了?莫不是周主廚又有新酒出窖?”

嚴一笑道:“那倒不是,只是有位重要人物要來拜訪周主廚,我們兩個早就聽說他的名字卻一直沒機會見到,今天倒是個好機會。”

“哦,什麽樣的人物要你們兩個如此鄭重對待?”

百味生也是微微一愣,眼前這兩位年輕廚師雖說比不上周棟天才橫溢,卻也都是年輕一代中矯矯出群的人物,什麽人值得他們如此重視?

“五湖魚王,淩鎮風!”

懷良人眼睛微眯,百味生新設的勤行兵器譜發到那個專業BBS沒多久,就漸漸在華夏勤行傳開,他懷大廚居然排在第十位,還在這五湖魚王之後!

淩鎮風不忿周棟排在他的上面,卻哪裏知道排在他後面的懷大廚也是一樣不忿,正琢磨著該到哪裏找這位魚王較量廚藝,沒想到他竟然自己送上門來了。