第313章 不患寡而患不均

望著姑娘們翩翩起舞一個個香汗淋漓，懷良人感覺自己已經漸漸愛上了這種古傳釀酒工藝。

現在打賭什麽的已經變得不太重要了，懷良人開始期待這批‘三碗不過岡’上市的時間。

“老周，什麽時候能夠喝到你的酒？

我可聽說黃酒發酵要最少半年時間？”

半年後應該是寒冷的冬天了吧？

懷良人眼前出現了一幕非常浪漫的畫面，與周棟對坐在一株紅梅下，青梅煮酒，遍論勤行英雄，嗯，這個似乎是可以有的……

“不用這麽長的時間，我制作的酒曲與普通的不一樣，發酵時間應該可以縮短到三個月、甚至是兩個月。”

周棟原先估計的時間是四個月，但是卻忽略了‘酒引’的作用，如今看來，應該最多三個月，甚至是兩個月就夠了。

“這酒倒是讓人期待啊……”

嚴一舔了下嘴唇，餃子就酒，越喝越有，兩個月後已經入冬，周面王的餃子應該是非常值得期待的，就是不知道他會不會包？

嗯，北方人過年聽說都是要吃餃子的，這個口福是一定會有的！

反正父母已經不在，今年過年就不回家了，自己好歹是蘇省聞名的大廚，一套高級公寓多半是有的，最好是距離周面王家能夠近一些，也方便經常交流……

“老周，我發現你這酒米和酒曲備的不多啊？”

懷良人早就發現了問題所在，他雖然不是釀酒的行家，卻也能估算出來，就這些酒米和酒曲，能釀出多少酒來？兩千斤還是三千斤？

同來的路上可沒少聽呂綠馨介紹周棟的大酒缸，九州鼎食十七層整整一層都給了周棟，私房廳所占的面積又不大，哪怕周棟一再要求要保證客人的舒適性，桌椅間要保留足夠的空間，據說也有起碼五十口大酒缸，能坐幾百人！

這區區幾千斤酒如果灑進大酒缸裏，那才能支撐幾天，這量明顯不足啊？

“懷大廚你也不想想，周酒神親自釀造的好酒，怎麽可能放在大酒缸裏出售。

自然是要在私房廳中了。”

嚴一呵呵笑道：“要是我沒看錯，這‘三碗不過岡’定是一等一的好酒，大酒缸這種地方可賣不出價錢來啊。”

懷良人也是失笑，這個關節自己怎麽沒有想到？聽說周棟的私房廳一天就只接待一桌客人，兩千斤酒那是足夠撐個半年一年的了。

周棟搖搖頭：“嚴師傅錯了，私房廳的客人是客人，大酒缸的客人也是客人，我當然不會區別對待，所以兩邊都會出售這‘三碗不過岡’。”

嚴一一愣：“那價錢呢？”

“哦，大酒缸中是五元一角酒，到了私房廳是五千元一斤，是不是非常公平合理？

當然，考慮到私房廳的客人非富即貴，都是要面子的人，我會為他們定制一批非常漂亮的酒瓶，讓他們感覺這酒值！”

懷良人：“……”

這個奸商，你還不能說他奸，頗有些殺富濟貧的意思，但同樣是有錢人的懷大廚還是感覺十分不爽，有錢人得罪你了？

嚴一卻是撫掌大笑：“好一位周面王、周酒神，如此作為，頗有些我沙門視眾生為平等的意思。”

懷良人冷哼道：“哪裏平等了？

同樣的酒，私房廳裏就比大酒缸貴了百倍，這才是最大的不平等吧？”

嚴一搖頭道：“非也非也，懷大廚這樣說，那就是不解周面王深意。

私房廳內的‘三碗不過岡’是比外面貴了百倍，可私房廳的客人所擁有的財富也同樣是外面人的百倍千倍啊？

所以他們花高價買酒，其實是最公平不過。

你在五星級賓館喝杯礦泉水的價錢，難道就不是外面普通小賣部的十倍甚至是幾十倍？那些有錢人不是一樣認為是理所應當？

而且周面王哪怕釀出頂級好酒，也絕不會只賣給那些有錢人，人情小館中，就是平頭百姓也能喝得起周面王的絕世佳釀！

所謂‘不患寡而患不均’，周面王此舉，善莫大焉！是在以一人之力，維護真正的公平！”

“你們這些沙門出來的人，個個都能口吐蓮花，明明就是歪理，卻偏偏能被你們說成一個個的大道理！”

懷良人也明白周棟和嚴一的想法，只不過屁股決定腦袋，他就是無法接受這樣的所謂‘公平’，

他很奇怪，嚴一也就罷了，畢竟是被沙門洗過了腦袋的人，可老周是怎麽回事？你現在也是個有錢人啊，怎麽會站錯了隊伍呢！

嚴一之前對周棟是驚嘆羨慕，甚至還有幾分好奇，現在卻是真心佩服無比，望著周棟，眼中竟有了些崇拜之色：“可是這樣的話，周面王恐怕就要辛苦了，你這兩千斤‘三碗不過岡’，可抵不過大酒缸的消耗。