第311章 被人砸場子了?

精神病院最讓周棟留戀的地方,就是人人無機心,一片天真爛漫,彼此交往就像是一群孩子,不會摻雜任何利益在其中。

就算有一天離開了精神病院,只要被外面的‘正常人’知道了你的身份,他們就會躲得遠遠的,不會來煩你。

周棟很慶幸的同時也很苦惱,

因為不知道是從什麽時候開始,身邊的人們竟然忘記了他的特殊身份,甚至就連申公道這樣的老成之人也試圖跟他搞起利益交換來了。

申誠原本是打死也不肯說的,見到周棟真的動了怒,才不得不說出實情。

“周主廚您人在香江,自然是不知道楚都發生的事情,

就在上周,‘華粹居’的大廚來了咱們九州鼎食,去了川菜廳……”

“什麽?”

周棟用腳輕輕踢了下大白鴨勇勇的屁股,示意它和它的女鴨離得遠些,總是圍在腳下嘎嘎叫,說話都聽不清楚了。

“華粹居不是在京都麽,他們的大廚來九州鼎食做什麽?”

周棟微微皺眉。

“是對面‘食為天’從京都‘華粹居’請來的新主廚,食為天原先的主廚是盧老爺子的弟子,前不久已經請辭了……”

“原來是這樣。”

周棟點點頭,食為天跟九州鼎食的關系一直不好,盧老當年肯坐鎮食為天,應該是希望兩者可以更‘公平’的競爭,畢竟九州鼎食的攤子可比食為天大多了,有他和弟子在,剛好可以平衡。

盧老的弟子請辭,多半也是因為自己,

一來是自己跟幾位老爺子關系不錯,真要是食為天跟九州鼎食發生了正面沖突、鬥起菜來,大家都會尷尬。

二來估計是盧老認為對他的弟子發展不利,競爭可以令人進步,可如果是他的弟子被自己‘碾壓’,反倒會打擊一位廚師的信心,對其日後發展不利。

沒想到盧老和弟子離開了,‘食為天’居然又從華粹居請了位大廚來,面對面的都是同行,居然跑到九州鼎食的川菜廳,這不是擺明了是要‘猛龍過江’麽?味道可就不太對了。

“申砧頭,這位大廚去川菜廳做了什麽?”

周棟還真是有些好奇,心說現在可不是舊社會,總沒有過來就鬥菜的道理吧?

“他到了川菜廳,就點了一道‘開水白菜’。”

申誠苦笑道:“就這道菜,可把秦主廚給難住了,不是不會做,而是不能做!

因為人人都知道,這道‘開水白菜’是他的看家菜,遇到有身份的食客來了,他才會親自做,可如今卻是同行點菜,這可就難辦了……”

扭著屁股正在地上踅摸活食的勇勇聽了,扭過鴨頭看了看申誠,心中很是疑惑,不就‘開水白菜’麽,這有啥難的,我跟我老婆常吃!嘎嘎。

最近它可是沒少吃香喝辣,不光吃過嚴一的開水白菜,還吃過周棟做的,

現在是越吃越嘴刁,就算蒙上一對鴨眼,也能夠吃出哪份是主人的手藝,

甚至還表示出了對嚴一很大的嫌棄,吃他的開水白菜時非常勉強,滿眼都是痛苦,老嚴因此一度懷疑起人生,什麽時候我堂堂的嚴大廚要被一只鴨子嫌棄了?

偏偏看周棟喂鴨子喂的樂此不疲,他也想借鴨子的嘴跟周棟暗中較量一番,很是欲罷不能,結果倒是便宜了這對鴨子,兩只扁毛畜生越來越胖,那只女鴨最近下的蛋可都是雙黃的……

周棟點點頭:“確實是難辦,同行上門來直接點主廚的拿手菜,表面上是以食客的身份消費,其實已經是鬥菜了。

秦主廚摸不清對方的底細,做也難、不做也難。”

申誠嘆息道:“周主廚說得正是,不過對方客氣地很,就說是來以一個消費者的身份品嘗秦主廚的手藝,按規矩無法拒絕,最後秦主廚還是做了,結果……”

“結果怎麽樣?”

周棟大概已經猜到了結果,他在得到大師級嘗味後也做過幾天毒舌、吃遍了九州鼎食,其中就包括老秦的手藝。

怎麽說呢,老秦對得起特二級廚師的身份,這道開水白菜也做得還算標準,可也就是達到個標準水平而已……

“結果那人吃過了秦主廚的開水白菜後,笑著說這道菜選用的白菜和用來吊湯的雞都是上品,可惜這高湯吊得不對,白菜的火候也一般,也就是給普通顧客吃吃吧,湊合!

周主廚您聽聽,這話說的多紮心?

當著前廳的服務生、甚至還有幾名下級廚師,秦主廚的臉都紅了,可那人說完就走,秦主廚還不好攔著,人家是以消費者的身份來的啊?

後來秦主廚是越想越憋氣,就去了食為天一趟,也是點對方做這道‘開水白菜’,沒想到啊……”

周棟點頭:“秦主廚輸了?”