第077章 遠在天邊 近在眼前(第2/2頁)

還有你看看那個家夥,我現在都有些佩服他了,人家靠的就是手藝;也沒見他去巴結‘三巨頭’吧,反倒是‘三巨頭’每天都對他笑嘻嘻的,不知道的還以為是見到了親兒子。”

“什麽親兒子啊,歲數都不對。”

古亞楠笑道:“說到刀功,你就一點都不擔心麽?那家夥在魯廚可是露過一手的,被人錄下來發到了男神群,我這個外行看著都感覺挺厲害的,似乎比你強哦。”

“比我強,這怎麽可能?男神群……楠楠你老實交代,發到男神群裏的視頻你是怎麽看到的?”

呂綠馨滿臉狐疑地盯著古亞楠:“你可不要告訴我……”

“嗯,這鹵煮火燒確實不錯,好吃!可是明天就難了啊,是應該繼續吃鹵煮、還是吃雞蛋餅,又或者是狗不理呢?”

發現自己說漏了嘴,古亞楠仍是八風不動、一臉的淡然,不經間就扯開了話題:“算了,大不了明天我擲硬幣決定。

對了,馨馨你是內行,幫我分析下這次酒店考評有沒有太大風險吧?萬一酒店被降級,我可就什麽面子都沒有了。”

“終於求到我了?嘿嘿,那你就洗耳恭聽吧。

我們酒店有八大菜系:魯、川、粵、蘇、浙、閩、湘、徽,蘇廚有我和師兄坐鎮你是不用擔心的,川廚粵廚素來是我們的強項,就是在整個蘇省我們的川菜和粵菜也能排進前三甲,所以‘三巨頭’也不會輕易對他們下手。

這樣就剩下浙、閩、湘、徽和魯菜了,算是比較弱的幾個菜系,其中又以魯菜比較強些。

不過咱們酒店畢竟是五星級,食材的質量有保證,各位主廚也不是浪得虛名,要說給打到差評是沒可能的。

按照往年的經驗,浙、閩、湘、徽這四位主廚最多會得到兩個中評,魯菜的申師傅基本可以安全過關。

可今年的情況略有不同,魯菜宗師盧知味是主評委之一,恐怕會對魯菜更加嚴格要求。所以今年最大的變數恐怕就在魯菜,萬一申師傅被打了個中評……楠楠你就該想想如何向董事會交代了。”

古亞楠一皺眉:“這也是我最擔心的,其實評委會名單下來後我就向蘇省烹飪協會提出質疑了,盧宗師是‘食為天’的廚師長,和我們可是競爭關系……”

“烹飪協會是肯定不會搭理你的。勤行圈子是不小,可真正的權威專家還不就是那幾位?競爭對手怎麽了,盧宗師是什麽人,他是不可能因私廢公的。

我的意思是說,因為他是魯菜宗師,對魯菜自然會提高要求,所以申主廚才會很危險;你完全就是想歪了,也就是你們這些滿身銅臭的商人才會有這種齷齪的心思!”

古亞楠瞪眼道:“胡說八道!誰一身銅臭了,老娘早上才噴的法國香水,你聞聞香不香?哼哼,簡直就是國色天香!”

“嘔……”

“別嘔了,你不是‘花老板’嗎,你不是內行嗎?你倒是說說有什麽好辦法啊,我可不想去面對董事會的那些老家夥。”

“真想知道?”

呂綠馨忽然露出一絲詭異的笑:“辦法倒是有一個,就得看你這位美女總裁的手段了。我告訴你啊,能幫你的人遠在天邊,近在眼前!”

“他?”

順著呂綠馨手指的方向,古亞楠看到的是一個正在忙碌的帥氣身影:“你說真的?可他也沒上過爐頭吧。”

“呦,都知道‘爐頭’了,挺專業的啊?”

呂綠馨微微一笑:“信姐的準沒錯,這是一個浸潤勤行十幾年的美女天才的第六感!”