第056章 會被人打死的

大名鼎鼎的‘周鯰魚’居然罕見地提前下班了,這讓魯廚砧板上的師傅們松了口氣,也讓申公道十分欣喜,年輕人就該這樣嘛,一張一弛才是文武之道,老是像張弓一樣繃著遲早會出問題的。

比起伯父,申誠這個砧頭兒就更是如釋重負。誰不知道他誠師傅是出了名的奸滑?在砧板上輕易不出手,還經常隔三岔五接些外勤的活兒中飽私囊?以前他是砧板上的第一把刀,沒人敢在背後嚼舌根子,如今周棟來了,他才是壓力最大的一個。

沒想到啊,這個刀功出神入化的小帥哥竟然如此精通為人處世的道理,第一天上班就用請假的方式向他示好?申誠能不開心麽?以後誰再敢傳播謠言,說小周師傅有病什麽的,老子就一刀剁了他!你才有病呢,你全家都有病!要是有這樣手藝高明還能通達事理的病人,請給老子來一打!

周棟回家的這個時間把子肉早就賣光了,周爸正在忙著賣人設,跟幾個中年人圍在把子肉館門前下象棋;不管別人是如何急赤白臉的爭論棋局,他總是一副‘我站在城頭觀山景’的高人神態,偶爾在棋友的要求下主持個公道、指點下棋路什麽的,當真是有天下棋局在我胸的超然氣象。

據周媽說當年就是看了周爸下棋時的棋風棋德才愛上了他的,周棟對此很是感嘆,真是黃金一般的年代啊,下棋都能撩到妹,成本太低了。

當然普通人才會擔心撩妹的成本,對於周棟來說,如果他想要撩妹,不光沒成本,說不準還能盈利。

“呵呵,我兒子回來了,不跟你們這幾個沒有棋德的家夥廝混了。老兒子,過來過來,見見這幾位叔叔,老王老張老李,這就是我兒子小棟……”

周爸笑道:“剛才還說呢,我兒子是青翔畢業的技校生,沒出息啊……比不得幾位的兒女都是大學生。

哎,這不就在九州鼎食這個五星級酒店當個實習生麽?沒啥大出息,最近也就是做了酒店早點部的案上大師傅,人家非得給五千一個月的工資,還給一成多幹股,太有誠意了,不答應人家還急!

老張你問什麽是幹股啊?嗐,也沒啥了不起的,沒多大出息啊……每月也就跟著分點紅,不過就四五萬塊錢而已。

你說這年月這點錢算個啥啊,可這小子的尾巴都快要翹到天上去了,還說什麽讓我們老兩口以後不要這麽辛苦,沒事兒就睡睡覺、旅旅遊啥的。

你們看看,這孩子是不是太沒出息了?兒子,來叫叔,這是你王叔、張叔……”

常跟周爸下棋的老哥幾個臉都憋紅了,姓周的這說的是人話嘛?不就是變著法兒的炫耀麽!可誰讓人家兒子有出息呢,現在鄰居們誰不知道九州鼎食早點部硬是讓周家小子給盤活了,這小子如今簡直就是早點部的‘三老板’。

周爸在老哥幾個面前狠狠炫耀了一番,才樂呵呵地拉著兒子往家走,邊走邊開懷大笑:“痛快痛快,前兩年這幾個家夥整天在我面前炫耀兒女上了大學,可把我憋壞了。現如今可好,一個個大學畢業後都在家呆著呢,怎麽跟我兒子比啊?哇哈哈……”

周棟苦笑道:“爸,您以後悠著點兒,別再得罪了幾位叔叔,都是多少年的老朋友了。”

“嗐,你小子行啊,都會勸老爸了,心氣看來挺平和,最近都沒怎麽犯病吧?哎,我這張嘴,提這個幹什麽麽。

老兒子,今天是怎麽了,下班這麽早?”

“是我請了假,提前回家了。”

“請假,為什麽啊?老兒子你可要好好幹啊,現在你就是老爸的驕傲。”

周爸對九州鼎食挺滿意的,兒子自從去實習,人變得精神了不說,病情似乎也穩定多了,還幹的風生水起賺了大錢,千萬可別出什麽幺蛾子。

“我準備增加個早點新品類,跟別的品類可不同,我得嚴把材料關,尋找進貨渠道,所以今天才請假回來。”

魯廚也有九轉大腸,豬下水自然是要多少有多少,可早點部跟魯廚畢竟是兩個部門,總走魯廚的渠道柳長青是不想的。

他是‘迫於壓力’才不得不同意周棟在早點部上馬鹵煮火燒,本來是想進些質量可靠的成品豬下水就成了。

都是老白案,他也知道就連京都的一些老字號現在用的都是成品下水。可周棟卻不同意,正宗的鹵煮哪有用成品下水的?這樣做根本無法保證鹵煮火燒的品質和口感。

這就讓柳長青有些為難,他是不想走八大菜系的後廚渠道了,畢竟都是欠人情的事兒,可要是找個專門送豬下水的,按照九州鼎食的規矩又得層層審批,一套流程下來估計最少都得半個月,時間太久了。

而且這鹵煮火燒最精華之處就在豬大腸,可現在這年月,就連九州鼎食幾大後廚進的大腸都是處理後放在冷庫裏的,周棟就算手藝再高,用這種冷凍過的大腸也是做不出正宗鹵煮來。