第022章 危機中的早點部（第2/2頁）

聽了這話，周棟也是暗暗點頭，很是贊同。

他來了也有幾分鐘了，見到柳長青在開會，就站在人群中聽了會兒。大家都在關心獎金的事情，除了迎賓小姐姐用兩雙善於發現美的眼睛發現了他，就連柳長青都沒有注意到他。

“嗯，張師傅說的這個問題我也想過，價格確實是個問題。這樣吧，從明天開始，咱們可以把早餐價格降到跟先鋒飯店一個標準。”

柳長青算早點部的半個老板，這個主他還是能做的。價格降低如果能夠換來銷量提高倒也是可以接受的。

“柳頭兒恕我直言啊，就算咱們降低到先鋒飯店這個標準，恐怕還是不行。因為咱們飯店缺少一個鎮店的早點品類！”

張師傅看看柳長青道：“柳頭兒是白案上的技師，手藝自然是沒得說。可惜柳頭兒是主流白案，而且比較偏粵菜系，我沒說錯吧？您的姜薯鯉魚做的再好，可在楚都當不了早點啊？

楚都人早點愛吃什麽？熱粥、辣湯、饣它湯，八股油條水煎包，還有蒸包蒸餃酥餅菜合子……這些都是不上各菜系白案的地方小吃，柳頭兒並不擅長吧？”

柳長青皺眉道：“這些東西咱店裏都有啊？”

“是都有，而且都算是水準之上，可卻沒有一樣是可以遠遠超出同行的！

當年老彭城路的狗不理是一絕，配普通的雞蛋番茄湯都能賣的紅紅火火，咱有嗎？

先鋒飯店的煎包蒸包其實也就一般，可人家的饣它湯鍋是一絕，咱有嗎？

什麽都有，什麽都不冒尖兒！價格卻比人家貴了一倍，老百姓能買賬？這生意要是不虧，那還有天理麽？”

張師傅一番話砸過來，然後就不言語了，掏出根香煙點燃了自己抽上，該說的話我可都說了，您看著辦！

“那張師傅你說怎麽辦？難道讓我去挖先鋒飯店的湯鍋師傅？”

張師傅看了看柳長青，沒接話。您把先鋒飯店的師傅挖來，咱們店裏的師傅怎麽辦？得罪人的話讓我說啊，我又不傻？知道我幹煎鍋前是幹什麽的嗎？炸油條的！‘老油條’說得就是你叔我。

“這個老油條……”

見張師傅不肯開口，柳長青有些羞惱，目光開始在人群中梭巡，忽然看到了人群中的周棟。

“嗯，周同學你是什麽時候來的？”柳長青心中一動。