第014章 花一刀的刀

勤行的‘老板’和梨園行的‘老板’有些相似,並不一定就是真正意思上的企業法人代表,而是說他們在行業內擁有挑大旗的強大實力,隨時都能挑旗單幹,帶上一幫人吃飯,久而久之‘老板’就成了這種行業大拿的尊稱。

吳蓉蓉口中的花老板就是這麽位厲害人物,現任蘇菜系後廚的砧板區板頭兒,是九州鼎食唯一一位僅憑手中菜刀就被尊為‘老板’的高人。

在當代社會,江湖子弟容顏老,早就成為了傳說,可在後廚的江湖中,卻還是流傳著令人熱血沸騰的故事。

比如這位花一刀。

花一刀不姓花,卻是朵帶刺玫瑰。

不是沒人想摘,是沒人有這個實力和膽量摘取。

如今這朵帶刺的玫瑰變得越發誘人了,已經從當年那個明慧嬌艷的小姑娘變成了風韻楚楚的成熟美人兒,一晃多年過去,蘇省勤行還流傳著她的傳說。

據說蘇菜區的後廚只要還有她的刀聲,九州鼎食的蘇菜系就永不會衰敗。蘇菜中最考驗刀工的淮揚名菜‘大煮幹絲’離開了她手中那把刀就無法圓滿。

花一刀姓呂,名叫呂綠馨,因為排行老三,所以又名呂三娘。出身名廚世家,可惜被父親寄予厚望的兩個哥哥都不是學廚的材料,偏偏她這個小妹卻不愛剪刀愛菜刀,天生就是勤行的一把好手。

這個花名還是得自她的刀工,她入廚那年正值九州鼎食初建,那時的勤行中還保留著濃郁的江湖習氣,各大菜系還沿習著‘幫口’時代傳下的舊規陳習。

彼時就有一家館子的頭砧按勤行規矩來九州鼎食挑戰,指明了要比試刀工,九州鼎食的幾名老師傅上陣迎敵,結果才幾個照面就統統敗下了陣來。

按勤行的規矩,九州鼎食就得低頭認輸,以後每年利潤的一成都要供奉給這位挑戰者所代表的館子。這在勤行可是奇恥大辱,可規矩就是規矩,技不如人就得低頭!

九州鼎食後廚的爺們兒束手無策,一位後廚的小姑娘卻捋起袖子主動上了陣,口氣還大到了沒邊兒,說什麽要當場‘三娘教子’!若是輸了這陣,就讓老天爺懲罰自己這輩子嫁不出去!

結果是一條以刺多著稱的鯽魚、一把去骨魚刀,一番令人眼花繚亂的表演。呂綠馨一刀下去,竟如庖丁解牛,境界綿綿、無使斷絕!

這一刀用了好久、也用的好巧!

當完整的魚肉和魚骨架擺放在菜案上時,那名挑戰者的眼睛都直了,當場抱拳認輸,死乞白賴地要跟她學習刀工,結果卻被呂綠馨一碗涼水潑出了門。

老娘的刀法也是你想學就能學的?以為自己是大帥哥呢!

從此後,呂綠馨就得了個花一刀的名號,人稱楚都第一刀。

一直到今天,蘇省勤行的老師傅還會時不時將這個故事講述給後學者聽。

“從那場比鬥後,蘇省勤行就再沒人不知道花一刀的名字了……做廚師能做到花名蓋過了本名,這是何等的強悍啊?”

只可惜,這女人越強悍就越是難嫁,這位花一刀如今算起來也有三十出頭了,卻還是孤身一個人。”

“好可憐的女人啊……贏了還不是一樣沒嫁出去?”

“可憐?”

講述故事的老師傅一個爆栗敲在徒弟頭上:“小孩子懂個屁!人家那叫寄情於廚藝,是蘇省乃至全國都有名聲的刀工大家,就憑你也有資格說人家可憐?顛鍋去!

……

“師兄真是越來越過分了……”

進門後就把行李箱丟到一邊,甩掉高跟鞋,把自己重重摔在沙發上,呂綠馨頭靠在軟軟的沙發墊子上,腿順勢架上腳墊,然後狠狠伸了個懶腰。

舒服啊,連日奔波的辛苦就此一掃而空,還是家裏好。

感覺手臂有點兒空,抓過一只毛毛熊壓在懷裏,這姿勢才對嘛。

這副場景若是被九州鼎食後廚的人見到,一定會以為自己在做夢。

花一刀這種狠角色居然會滿滿少女感的躺在沙發上?會抱著毛毛熊玩手機?這個世界是要被毀滅了嗎?

呂綠馨打開威信,找到一個名為‘我是鄰家女孩兒’的萌萌少女頭像,也懶得打字,直接就是語音發送了過去:“師兄,你還行不行?自己裝嫩扮小姑娘就算了,還拉我進什麽烏七八糟的男神群?”

沒過一會兒萌萌少女頭像就跳動起來,回復了一串五顏六色的文字:“哎呀呀,一刀小姐姐回來拉?這趟島國行還滿意唄?人家要的東西買回來了沒有呢?啊啊,好期待啊……”

呂綠馨沒好氣地道:“沒錢,一套一萬多呢!”

“太桑心了,金錢竟然抵不過友誼……人家心都碎了。”

呂綠馨一陣惡寒,怒道:“說人話,為什麽把我拉到那個什麽男神群裏?再這樣老不正經的我拉黑你!”