第035章 學會這裏的規則(第2/2頁)

葉天再仔細一看,隨即驚喜的發現,竟然是兩條,一條大概二十厘米左右,另一條稍微大一點。

而且兩條魚都長得一樣,葉天一眼就認出來了這是什麽魚。

拿上長矛葉天付出了水面,沒想到自己扔海鱸魚沒扔到,竟然一箭雙雕弄到了兩條赤點石斑魚!

葉天曾在電視上見過這種魚,這種石板屬於高經濟價值的食用魚,肉質鮮美,拿來做刺身最適合不過了!

而且這樣的天氣,葉天是真的不想吃熱量高的食物。

回到了岸邊,葉天裏那麽拿出小刀,三下五除二,兩下子就把兩條魚給破開了,動作非常快。

水友們看見後都是嘖嘖稱奇。

“我去,這刀使得真利索!”

“可以了,這手法,每個四五年拿刀的經驗還真練不出來。”

“想不到主播還是一個會做飯的暖男!啊~~~”

“樓上的發春了,鑒定完畢!”

葉天之前在電視裏面聽人介紹過,做刺身最牛逼的師父,其實看的是刀工,做刺身最重要的是魚的新鮮程度,那可是精確到分鐘的。

所以一盤最高級的刺身,要求廚師在一分鐘之內把一條活魚收拾幹凈切成魚片,送到餐桌上。

葉天還知道,最厲害的做刺身的師父,把魚破開之後,把內臟都弄出來之後,把魚從新放回水裏,魚還能遊上了四五秒。