第932章 無娘果

東方叔說道：“這東西還是生果子的時候有一股怪味兒，嗯，麝香，肉桂，藿香，泥巴，大蒜，汗腳……嗯，還像男人的那水兒，總之好些味道混在一起，感覺挺怪的，必須過酒之後才顯香醇。我說藥師啊，只聽說過以形補形，中醫還有以味兒補味兒一說？”

藥師叔揮著手：“不是這個意思！你不懂就不要瞎聯想！這東西醫書上早就記載是一味補腎良藥，我看你都開始露腦門了，叫你過來拿兩瓶。”

李君閣看著瓶子裏的東西：“給你們這麽一說我怎麽感覺越聽越熟悉？藥師叔你手機借我一下，我拍了發給林昭看看。”

藥師叔將手機摸出來丟給他：“你自己的沒帶？”

李君閣說道：“可不敢用我的發了，上次那水木耳的事情，把我那一通好罵喲！”

三個老的不由得直樂，煥邦叔笑道：“對的對的，昭娃把那玩意兒當寶一樣，聽說你讓老朱特意給建了幾個大棚，還要買機器來養，機器養菜，這世道真是看不明白了。”

將照片發過去給林昭，李君閣將手機放在一邊，笑道：“工廠化養豬，工廠化種菜，最後還要工廠化種地！農業工業化，估摸著以後必須這樣，才養得活越來越多的人。”

幾人一邊繼續喝酒，一邊亂開腦洞閑聊。

這叫“早單碗”，以前也是夾川老時間裏的風俗，慢生活的精華。

幾個人慢條斯理地品著新酒，無娘果新酒特別的醇香，配上晚秋的天氣，包漿的櫃台，充滿藥香的民宿，幾杯酒一盤瓜子，楞給三老一少喝出種時間放慢的感覺來。

不過林昭的出現一下子就打破了這種氛圍：“藥師叔？！你在哪裏找到的這東西？！”

藥師叔笑道：“又來一個不認識的，這東西我可找不出來，得大花他們才能找到，不過只要記住出土的那個點，以後每年也能找得到，這東西和蘑菇有點類似。”

林昭說道：“我怎麽不認識？！這就是蘑菇！黑松露！你說那些點，連起來叫松露地圖！”

李君閣一拍大腿：“我就說怎麽這麽熟悉！對的！黑松露！老外最稀罕的蘑菇！”

林昭翻著白眼：“白松露才最稀罕好不好！產量是黑松露的十分之一！”

三個老的一臉懵逼，煥邦叔不由得納悶：“老外就這麽虛？看粽粑芋頭倆憨貨感覺不出來啊……”

東方叔摸著下巴琢磨：“嗯……也難說，發為腎之華，就芋頭那個白腦袋，可能真需要補補……”

李君閣手扶腦門：“這都哪兒跟哪兒……”

林昭說道：“你們都在說什麽？人家老外是喜歡松露的味道，好吃。”

三個老的更懵逼了：“呃……昭娃你確定？老外這麽偏口？”

林昭拿起李君閣杯子呡了一口：“嗯……不錯，這酒挺好的啊。”

藥師叔反而吃驚了：“他們也會泡酒？”

林昭說道：“不是，他們吃這個很金貴的，一般就是磨點粉類似雞精那樣用，或者小丁，還有就是切很薄的薄片享用。”

藥師叔從櫃子裏拿出一塊黑不拉幾的東西，切了一片下來：“來來來，給你享用……”

林昭將松露放進嘴裏：“我跟你們說這東西在歐洲……咳咳咳……呸呸……”

“哈哈哈哈……”三個老的笑得東倒西歪。

林昭一臉納悶：“這……這我找丁老和李老確認過啊，的確是松露啊，怎麽一股腳屎的味道……還有還有一點那，那啥的味道……”

李君閣也笑得不行：“昭娃你以前到底吃過松露沒有？”

林昭說道：“呃……真沒有……”

李君閣琢磨了一下：“嗯，可能人家有獨特的烹飪手法也說不定，對了海哥兩口子不是歐洲大戶嗎？我發給他們瞧瞧……”

沒一會海哥的視頻打開了，滿臉幽怨：“二皮我們是不是朋友？”

李君閣陪笑道：“必須的必須的……”

海哥說道：“那為啥我來李家溝，從沒見你拿這個招待我？”

李君閣訝異道：“這個真是松露？海哥你知道什麽味道不？”

海哥說道：“知道啊，松露有一種復雜的味道，新鮮的白松露類似奶酪泥土和瓦斯，比較刺鼻。黑松露則有兩種，其中夏松露只有一層黑色外皮，裏邊是白色，品質較差。”

“真正意義上的黑松露就是你現在手上那個，味道比白松露柔和嘛，味型嘛，很復雜，嗯，很復雜……”

李君閣說道：“海哥我看到你咽口水了！”

海哥笑道：“別鬧！這東西經過搭配之後，會給食物增加一種特殊的香氣，嗯……你們李家溝要做的話，燉一只雞，放三十克左右松露就可以了，或者快速將鮮貨制成幹粉，加一點點到肉餡裏做肉餅，你們應該能接受的。”