第820章 別墅

劉韻蟬也笑吟吟地過來和李君閣告別，耳朵上掛了一對精巧的青瑉石耳墜，脖子裏是一塊青瑉石的鳳穿牡丹雕件，一看就是灑灑的蘇派雕工，那叫一個靈秀，羽絨服下是李家溝定制款女工服飾。

聽說箱子裏邊，是從內到外春夏秋冬的女紅定制款，李家溝女紅，又多了一名鐵杆粉絲。

阿音，於曉蓉，秋丫頭，和她，四個人現在結下了手帕交，不光是性格上相投，愛好上互補，事業上還能相輔相成。

約好改日再詳談今年的吉羅魚，零抗獅子頭，鵝蛋金，真龍眼和全天麻膠囊保健品的銷售問題，李君閣送別了幾人。

金老，劉程先，於丫頭也要離開了，一個假期裏，金老又為久長居敲定了幾個菜品，重點是吉羅魚。

其實最終到了極致，那真是返璞歸真了，生魚片，鹽或者刺生醬油，一點檸檬汁，羅勒點綴，或者一點李家溝本地芥末，就是最頂級的菜品。

魚皮當然不能放過，類似九鬥碗鑲碗的做法，下邊是各式山珍墊菜，再將魚肉餡填成魚皮卷，炸好後切片擺上去蒸，最後淋上清澈的高湯，這是第二道。

在盤子裏淋上蛋液，蒸到八分熟，將上漿後的吉羅魚片灑上去，再蒸兩分鐘出鍋，吉羅魚片蒸蛋，這是第三道。

三道菜都最好地呈現出吉羅魚應有的風味，但是在視覺和口感上又各具特色。

加上劉三娃自創的那道，和最家常的清蒸，這吉羅魚就有了五道菜品，和果香大雁，淡豆豉冬筍燜竹鼠一樣，絕對會成為久長居的頂級招牌。

金老說是回去繼續研究，爭取將這幾道菜也送上國宴，不過皮娃，這魚太少了，趕緊擴大規模吧……

李君閣哭笑不得：“這就不錯了金老，這好在是魚類，要換成別的品種你試試看！能夠一次性孵化成功，兩年時間能從幾十尾變成幾千尾，已經是河神賜福了。”

金老說那我不管，這三道菜就算是訂金，我那私房菜館，除了蔬菜，大雁，竹鼠，石亢，獅子頭大黑豬肉，小腳烏雞，四大河鮮，接下來這吉羅魚，你也要優先滿足。

李君閣只得滿口答應，送走了金老劉程先於丫頭一行，家裏總算是重新安靜了下來。

霸王猇帶來的沖擊，也漸漸平息，唯唯擔任自然保護區管理局負責人，同時兼任李家溝山水基金獨立子基金監理，拉上原護林隊隊伍，以及獵戶叔，藥師叔，育爺爺三位顧問，將保護區管理事務接了下來。

基金會的常務理事長，李君閣沒有自己擔任，也沒有讓阿音來，而是選了一個大家都意料不到的同志，唐少平。

之前說好的，以後村裏的公務，由唐少平接手。

不過這公務有些嚇人，兩億多的現金，九個項目六個課題，現在還多了保護區和霸王猇，那事情是毛多，唐少平這才知道朱凡梅那管家不好當，以前都白羨慕了！

老子就說百萬突出貢獻獎怎麽這麽好拿！媽蛋皮娃在這裏等著我呢！

……

整個盤鰲鄉的人都覺得這個春節繁忙得一塌糊塗，一晃眼就到了燒龍送它們上天的日子，大年十五。

這是整個盤鰲鄉的鄉親們實現全體職業轉型的第一個春節，雖然也出了不少紕漏，但是在諸多好事的掩蓋下，遊客們還是非常滿意的。

經過一個大節的適應，鄉親們才發現，搞好旅遊經濟，雖然不如最先加入民宿經營那幫子殺才們說的添幾雙筷子添幾個碗那麽簡單，可也不是自己想象中那麽難嘛！

用皮娃的話說，再難難得過異地打工？再苦苦得過下田刨地？

而且這收入實在有些可觀，一個長假，每棟民宿收益就是小六萬，以前兩口子出去打工，一年辛苦下來能帶回家的，還不到這個數。

七天！這才僅僅七天！這幾乎是點石成金的手段！

……

大假一過，該做的事就要提上日程了。

一個春節，約克種大白豬被幹掉了不少，現在需要用獅子頭小豬添補上。

有機肥積攢了小半年，現在該是下田，蓄水，翻地，養地的時候了。

農開公司雖然基本上地個人負責一攤子，但是手下人員卻是流動性的，沒辦法，人人都得是多面手。

比如耕地，收獲，分魚苗的時候，所有人必須一起參與。

整個李家溝，除了司星準搞的那片油菜地，大部分是水稻田，同時也是稻花魚產地，剩下的是蔬菜基地。

蔬菜基地範圍比較小，基本不外賣，主要供給整個盤鰲鄉的消耗。

不過現在集團小型中型農機齊備，翻地那叫一個快，一個人一天就能搞定幾百畝，而且都是山腳比較平整成片的地方，十五之前，全部搞定。

至於那些不適於農機耕作的地方，則被搞成了果園竹園，鵝蛋金，真龍眼，白茶林，蠻竹林，這四樣是重中之重。