第498章 山頂

先下油,下泡姜末嗆過,然後將蝦倒進去翻炒到皮殼酥脆,灑上鹽,第一道菜完事。

這種做法其實失去了蝦的鮮甜,變成了一種腥香味道,不過有一個好處就是吃不完可以打包,再過兩三頓也能吃。

然後開始做田雞。

先燒油,將蝦頭下下去炸一遍,加水熬出水面飄起紅油後,才將蝦頭撈出扔掉。

酸筍跟芋梗都是事先炒好的,現在在下一些到鍋加水熬上就行,等到熬出酸湯味道,將田雞下進去滾幾分鐘,這就出鍋了。

將爐火澆熄,將引火碳收起來,李君閣給倆胡子舀了一碗酸菜田雞湯,半碗蝦,切了個本味的木薯幹餅子,姑且稱為饢,然後和阿音拿著漆碗開動。

先喝湯,一碗酸湯幾塊酸菜下肚,頓時胃口大開。

阿音撈了一只田雞在嘴裏擼肉:“難怪李家溝的娃娃們晚上喜歡在田埂上抓田雞,味道果然好!”

李君閣笑道:“那也得實在收稻子之後,之前誰要是這樣幹,回家一頓罵跑不了的。”

阿音吃吃笑:“這算不算卸磨殺驢?”

李君閣哈哈大笑:“算,不過今年這麽幹的少了,娃子們掙錢還掙不過來呢。”

阿音笑道:“還真有點想他們了,曉松曉柏愛到我辦公室看水草缸,看鬥魚,蕓秋喜歡來玩抓鳥的遊戲,小剛餅幹自己舍不得吃,要跟核桃一起吃,哈哈哈,跟兩兄弟一樣……”

李君閣往她碗裏添了一只蝦,說道:“那以後你也要在辦公室裏準備些零食,孩子們來了好招待,我跟你說,跑山匠的絕招,穿山進寨先哄娃子後哄狗,然後就可以在寨子裏暢通無阻了。”

阿音笑道:“這可不敢,核桃太賊了,有一次我鑰匙鎖辦公室裏了,它翻進門去給我把鑰匙拿了出來,然後自己將鑰匙插進鑰匙孔裏把門打開了,我這才發現它竟然會開鎖!”

李君閣跟核桃相處的時候還沒有阿音多,知道它有催眠白大大呆它們的本事,沒想到還有這技能,說道:“媽蛋這猴子是要成精啊!怎麽就總能猜出我哪只手上有花生米呢……”

阿音說道:“還不止呢,它還知道辦公室櫃子的抽屜用哪把小鑰匙開,我藏抽屜裏的餅幹總是少,奇怪了好久,那次之後才發現是它幹的!”

李君閣哈哈大笑:“家賊啊!回去好好收拾一頓,村長的餅幹都敢偷!還把不把豆包當幹糧了?”

阿音給了李君閣一筷子:“你才豆包!”

李君閣賊膩嘻嘻地那眼瞟阿音的胸部,嗯,的確不是豆包,面包,大面包……

吃過飯,幾人收拾東西繼續上路。

李君閣看著笑得眼睛都不見了倆胡子,對阿音說道:“還當他們真不吃呢,結果一點湯都沒剩下,裝模作勢的……”

一路上行,地勢越來越高,越來越幹燥,路越來越好走。

一路上又看到了不少稀奇古怪的東西。

比如離開溪邊時飛過來的一只小鳥,外形跟翠鳥一模一樣,但是顏色比翠鳥鮮艷豐富得多。

不用於翠鳥的冷色調,這只翠鳥全身是暖色調。

長嘴就像是一支紅瑪瑙雕琢的光潤發簪的尖子;小腳也是艷紅色;額頭是黑色;頭、頸,下背、腰、尾巴橙紅色橙紅色;上背和翅膀羽毛上有一圈深藍;最下有一團是乳白;耳羽是紫紅;後胸腹是艷黃色,翅膀中部是藍紫色。

李君閣看著手扶腦門:“我們國家抓魚的鳥,色彩要不跟白雲差不多,要不跟枯蘆葦差不多,要不跟水差不多。這鳥倒好,穿這麽風騷!這泰國的魚是有多笨?這都還不警惕?”

阿音也說道:“這鳥太漂亮了!這才該叫紅嘴玉啊!這裏可不光鳥是這樣,魚也差不多,我們抓的果味魚,不是也很好看?”

這是一只三趾翠鳥,李君閣說道:“這完全是把自然進化論拋一旁!不管不顧只要美啊!簡直是不講科學了!”

沒走一會,更不科學的來了。

這是嘴巴賊大的一種鳥,不知道是不是犀鳥的一種,頭上好像頂著一個香蕉,大彎嘴巴比腦袋長三分之一,翅膀是黃色,飛羽是上黑下擺,尾巴是白色長羽毛,中間有一段黑色。

李君閣看上那尾巴了:“阿音你看那鳥尾巴上的毛!要是拿來做箭羽,那叫一個爽!”

阿音對李君閣笑道:“你現在已經射的夠準了,就放過它們吧!”

繼續向上,植被終於開始變得稀疏起來,大量的石頭顯露了出來,石頭縫裏都是青草,間或是一些低矮抗風的灌木,已經不復山下植被茂盛的景象。

這就是快到頂了,李君閣看見前邊的矮草中出現了好幾個土黃的身影,那些是野兔。

玄牙箭成本太高,這裏土層很薄,下邊估計都是堅硬的石頭,李君閣可舍不得為了倆兔子犧牲一支箭。