第444章 烤肉(第2/2頁)

李君閣一看,這位也是東北吃貨,生菜葉子中間還夾了兩頭蒜,插著兩棵蔥,難為他找得這麽齊全。

拉著胖子往攤位外邊走,兩人溜到展台後邊,這裏是電路,水管,還有過濾泵過濾槽。算是一個小機房空間。

找來一個電路板,一個電磁爐,一口不粘鍋,一邊組裝李君閣一邊說道:“胖哥你可以!在哪裏搞來的這些東西?這還是生菜嗎?這個頭都能當白菜了!”

胖子得意洋洋:“我跑米國攤子上一通的hello,good,然後人家就笑眯眯的送了我這些,你看這生菜葉子多新鮮?還是有機蔬菜呢!”

李君閣說道:“那你洗菜留點神,這玩意兒可能有蟲!”

然後自己的背包拖了過來,從裏邊翻東西。

醬油,茶油,香油,辣椒醬,水豆豉,紅豆腐,糖蒜,花生碎……

胖子一看樂了:“兄弟,同道中人啊!”

拖過來倆小馬紮,李君閣笑道:“胖哥你坐下稍候,我去去就來……”

沒一會,李君閣回來了,提著一桶清水,一盤子肉,一塊菜板,兩個碗,一小盆酸菜湯。

胖子已經將生菜辣椒洗剝幹凈,李君閣三下五除二將東西切出來,一邊幹一邊笑道:“剛剛來了幾個印度人,他們更猛,直接吃生肉片!”

胖子往鍋子裏倒油,然後拿筷子夾著肥肉片抹開,說道:“沒毛病,好肉本來就可以生吃。不過那得沒寄生蟲的才行。”

李君閣又問道:“胖哥能吃辣不?”

胖子腦袋搖得呼嚕呼嚕的:“我粘點青椒裏頭的辣味就行了,你們蜀州那種整法,受不了。”

李君閣夾出一塊紅豆腐,將表面裹著辣椒的皮夾去,單獨舀了點肉湯,將豆腐洗幹凈,不沾一點辣椒,擱到一個小碗裏邊,然後點上一些香油,一點醬油,加了點酸菜肉湯,拿筷子拌成濃醬,灑上花生碎和蔥花拌勻。

然後自己也弄了一個,還往裏邊放了不少辣椒醬。

胖子那邊已經將五花肉放鐵鍋上燙上了,見到李君閣打調料的手法:“喲,講究!”

將碗從李君閣手上接過來,左手把烤好的五花在蘸料裏一裹,撕了片生菜葉子托住,再夾上幾根青椒絲一片大蒜,一口下去就笑得眼睛都眯縫了,拿筷子直點鍋子:“趕緊趕緊!唉嘛賊香了……”

李君閣挑起一塊照著胖子的辦法也來了一口,然後兩人就停不下嘴了,你一塊我一塊地在展台背後過起黑貨來。

不一會,一個小腦袋從展位邊上探了過來,正是奇奇:“好啊!我說胖子你這一上午跑哪裏去了……”

胖子一把將奇奇拉進來,對李君閣說道:“皮娃,趕緊給奇奇也弄一個蘸料碗!”

李君閣起身給奇奇也弄了一份,又出去端了兩盤子肉進來。

沒一會,又一個小腦袋從展位邊上探了過來,正是阿音:“我就說涮鍋子怎麽涮出烤肉的味道來了……”

李君閣又把阿音拉進來,也弄了一份調料,順便將空盤子送出去,又端了兩盤進來。

就這樣進進出出,幾個人吃得賊開心。

突然就聽見林昭的聲音響起來:“我靠怎麽回事?這肉下得這麽快?我剛剛才刨出來兩盤呢,志秋你都下鍋了?”

吳志秋喊道:“下你個背時鍋!正等肉下鍋呢!趕緊刨肉,眼看就沒了,你是不是沒幹活光顧著打望?!”

林昭撞天叫屈:“老子埋著腦袋吭哧吭哧就沒停過……等等……死二皮哪兒去了?”

吳志秋仰起臉抽了抽鼻子:“這什麽味怎麽香?等我找找看……我的個去!昭娃不用找肉了,原來是展位後面鬧耗子呢!倆公倆母!”

四張油嘴這才發現自己這邊下去五盤肉了,都不好意思地吃吃笑起來。

李君閣說道:“你們接著吃,我這也吃得差不多了。外邊我來招呼吧,昭娃,昭娃進來吃烤肉了!”

林昭跑展位後邊看了一眼:“二皮我們這樣會不會犯錯誤喲?別到時候被人家趕出去呀!”

李君閣刷刷刷刨著肉片,沒一會就擺了兩盤子:“犯錯誤也等被抓到再說!展會盒飯你吃得下去?胖哥弄的這吃法真不錯!吃過記得每人喝點蟲茶解膩。”

這時人流開始減少,出去看稀奇的三個人也回來了。

李君閣笑道:“喲?回來了?趕緊去吃飯,展位後邊。”

梁慧麗笑道:“吃不動了,灌了一肚子的水果,你說這世界上怎麽這麽多稀奇古怪的水果?能叫出名字來的都沒幾樣!”