第362章 端午（第2/2頁）

“第二首就更有趣了，故意將所有大小關系顛倒了說，從反面教育小孩子要搞清楚先後，不然就是鬧笑話，怎麽樣？好玩吧？”

阿音咯咯笑：“喲，這個你都這麽重視，你不會認為它們也是非遺吧？”

李君閣笑道：“怎麽就不是呢？啥叫非遺？非遺是指各族人民世代相傳，並視其為文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，其中最重要的一項就是傳統口頭文學。那我就問你了，這些兒歌，按這個定義的標準來看，哪裏不符合？”

阿音瞠目結舌：“呃，好吧，不認真琢磨不知道，仔細一想，你說得還真是有道理。”

李君閣笑道：“這就是‘留心處處皆學問’了，兒歌雖小，真要研究起來，其實也挺有意思的。”

大家就這樣說著笑著往前走。

由於道路是分段施工，資金也不缺，因此進度很快，路面已經完成了一小半，不過還沒有連起來。

道路很有風致，基本上都是老石頭，早就被踩得油光水滑，部分新打的石條鑲嵌在其中，將那些斷裂或者坑窪的換掉，一眼能分出新舊，反而更承托出道路的古樸滄桑。

部分石橋也已經開始動工，寵物們倒是淌著水就過去了，娃子們還得李君閣下到溝裏，一個個抱過去。

路邊幾棵大槐樹，白中泛綠，綠中泛黃的槐花開得正美，蜜蜂們忙得不要不要的，在花叢裏鉆進鉆出。

李君閣看著槐花口水都要下來了，對阿音說道：“李家溝的荔枝和槐花開在同一時候，槐花蜜淡，荔枝蜜濃，菜花蜜刺鼻，嘿嘿嘿，又到騷擾藥師叔的時候了。這兩樣抹饅頭刷兔子刷鴨子可是一絕呢！”

阿音奇怪道：“刷兔子是蜜漬兔，刷鴨子是什麽菜？”

李雨松說道：“哎喲阿音姐姐你連甜皮鴨都沒吃過？二皮叔做的甜皮鴨可好吃了。”

阿音還真沒吃過，所以不知道味道，因此也就沒有糾結這個問題，反而是蜂蜜引發了另一個話題：“二皮，為什麽我讀書的時候，在超市裏邊買的蜂蜜，和在家裏拿的不一樣？”

李君閣笑道：“這個差別太大了，自然界中有好幾種永不過期的食品，醋，酒，鹽，糖，蜂蜜。”

“不過這裏有個有兩個前提，一是天然形成，二是濃度足夠高。像李家溝和苗寨出的那種凝結成硬豬油狀的天然蜂蜜，考古學家在金字塔裏發現過，到現在三千多年了也沒變質。”

“超市裏的蜂蜜產品，很多沒有在蜂巢裏經過充分的發酵，而且水分太多，濃度不夠，又經過高溫，調配等多種手段，過一段時間會酸敗也正常。”

“當然天然蜂蜜也不是越久放越好，蜂蜜中除了糖，還有很多對人體有益的物質，這些物質存放過久，也會分解，降解，揮發，失效，以此天然蜂蜜還是在兩年內吃完比較好，不然就只剩糖了。”

阿音這才恍然：“難怪了，超市裏買的開蓋後放一段時間會酸，我們苗寨的就沒問題，原來是這個原因。”

李君閣笑道：“這些都是生活的智慧，往小了說，懂這些才不上當。比如槐花蜜，那就顏色淡，不易結晶，水分最多，需要盡快吃；荔枝蜜其次，放一段時間後下面會凝結成膏狀，上面部分水分多，也要先吃；至於菜花蜜，含水量最少，最耐久放，而且刺鼻的味道存放一段時間後，會轉為柔和濃郁。等回去我帶你去藥師叔那裏看看，你就明白了。”

阿音笑道：“還是那句話，留心處處皆學問是吧？”

李君閣牽著阿音的手說道：“是啊，剛剛是往小了說，要是往大了說呢？阿音啊，我們以前花了太多的精力和時間在讀書上，農事和農村生活的經驗，是我們的短板。想要跟鄉親們無障礙交流，那就要沉下心來跟他們學習。懂得這些，才能得到他們的認可，工作才好做。”

阿音點點頭，說道：“我現在閑下來就跟奶奶學女紅，看來以後還要多跟她老人家請教這些生活經驗才是。”

李君閣循循善誘：“是的呀，還有三從四德也要撿起來，‘在家從父，出嫁從夫，夫死從子。’你看奶奶這輩子實踐得多好……”

沒等說完，阿音就給了李君閣一胳膊肘：“你起開！老奸巨猾的家夥！前邊的都有道理！咯咯咯……最後這句絕對是你夾帶的私貨！”

……

來到盤鰲鄉，青石故徑的石碑已經立在了路邊，李君閣就順勢給娃子們講解了一番其中的典故意思，同時也講了故徑的來歷，埋沒的原因，李家的傳統。

都跟自己的祖先有關系，娃子們都聽得津津有味。