第296章 《五溪河上的制竿師》

李君閣笑道：“這個二準，一直把我們蒙在鼓裏，這片子連我們都沒有看過，到時候也帶上我們吧，想來能獲得兩個提名的電影，應該是不差的。”

池田老頭和良子媽媽又跟良子和篾匠聊了聊李家溝的生活，等到良子將婚禮的視頻放出來給池田老頭看的時候，老頭一會兒驚訝得目瞪口呆，一會兒又止不住的抹眼淚，一會兒又高興地哈哈大笑。

老太太也是看得又哭又笑。

看完婚禮剪輯，池田對阿音和李君閣說道：“良子對黃桑情根深種，可我們兩個國家之間，唉！李家溝人人情深厚，良子在那裏生活得很好，一點沒有受到歧視。謝謝，謝謝你們的照顧。”

說完對著兩人深深一鞠躬。

兩人嚇得趕緊還禮，阿音說道：“老伯，不敢當不敢當！這都是我們晚輩該做的。”

池田笑道：“今天是大喜的日子，按你們中國的習俗，應該叫‘回門’吧？今天給你們安排了一道傳統的日本料理，‘鮒壽司’，是日本壽司的始祖，傳說還是你們中國傳過來的喲！”

日本人口中的鮒魚就是中國人說的鯽魚。

老太太拍了兩下手，徒弟們進來撤去茶點，重新端上來一個盤子。

盤子底下擺著一些米飯團，上面是一片片切好的鯽魚，鯽魚身體的空腔裏，是滿滿的魚卵。

池田老頭眉飛色舞的介紹：“這是用我們附近琵琶湖產鮒魚做的，是廣為人知的特產，一直被視為高級品喲，今天難得你們來，特意開了一桶。”

說完拿筷子夾起一塊來，說道：“平安時代的律令延喜式上，便有紀載，說是位於現今滋賀縣的近江國，以鮒壽司作為納貢的物品。”

“那個時候日本還沒有發明醋，我們的先祖就精選了產卵期帶子的鮒魚。去鱗，去鰓，只留下魚卵，清理完畢後將鮒魚抹上鹽巴後放進桶子裏蓋上，再在桶子上放置重物等待二到三個月時間讓鮒魚體內的血水慢慢擠出去除。”

“等到約夏季時，再把鮒魚從桶中取出後先洗凈，接著在魚腔內填入抹上沾著鹽巴的米飯、再把鮒魚放入塞著米飯的桶子內放上重物壓制繼續發酵，時間越久越好。壽司裏的酸味，就是這樣來的。”

然後問良子媽：“這桶腌制了多久？”

良子媽說道：“這桶是腌制了一年半的。”

池田老頭招呼眾人：“來來來，耗時兩年的美食，大家趕緊嘗嘗。”

日本人吃東西也細致，一盤壽司，一人分到一個小小的飯團。

李君閣早聽到了幾個關鍵詞，“腌制”，“兩年”，“米飯”，“鹽”，“酸味”，心生警惕，你日本人的美食，說得天花亂墜我也存疑！上次看良子吃納豆就知道了！

其他人不知輕重，都將飯團塞進了嘴裏。

就見神色各有各的古怪，篾匠叔想吐又不敢吐，翻著白眼往下咽！

旺財叔腮幫子突然鼓起，趕緊用手將嘴巴捂住。

林昭眉毛鼻子眼睛皺成一團，還失禮打了一個噴嚏。

倒是阿音，還在那裏吃的眉開眼笑津津有味。

池田老頭一副捉弄人成功的樣子：“哈哈哈，鮒壽司的味道，很多人第一次都受不了，咦？阿音小姑娘不錯啊，你吃過？”

李君閣翻著白眼心裏嘀咕，他們苗家人，只要是酸的，都覺得好吃！

趕緊將自己那塊給阿音：“這麽喜歡吃啊，來，我的這塊也給你！”

阿音高興的接過：“二皮你真好！這鮒壽司，有一股特殊的酸香味，跟我們苗家的酸肉酸魚差不多，我還是第一次吃到不辣的酸魚呢！”

這下池田一家知道阿音是真心喜歡這道料理了，更是高興。

至於其他人全在腹誹，還酸香，說得真好聽，明明是餿臭！

李君閣笑眯眯的點頭：“如此美食，豈能獨享，回程的禮物我已經想好了，豬兒蟲，王八婆，一個都跑不了！”

好在後面的料理都正常了，雖說還是不太習慣，但是都在還不錯的級別，尤其是一道照燒鰻魚，更是獲得大家的一致好評。

一夜無話，第二天大家一起去京都，一是布置蘭花展場，二是參加觀影。

東京電影節為各部參展電影都安排了場次，觀眾每部電影都有機會觀看。

影院不小，有一半是聯合會的人，另外一半卻是對這部電影有興趣的觀眾。

李君閣看到影院坐得滿滿當當，看得出來日本人對傳統手工藝還是很看重的。

其中甚至還有不少的年輕人。

原來日本青年除了對漫畫，小電影，cosplay感興趣之外，其實喜歡傳統手工藝的也不少。

燈光熄滅，銀幕亮起。

片頭是一段動畫，一個娃娃拿著塑料槍跳著，然後瞄準一個牛奶瓶上的蘋果，然後畫面拉近成特寫，槍上的準星瞄準蘋果，然後一扣扳機，“啵”，槍口出來一個帶收縮杆泡沫拳頭，將蘋果打倒。