第91章 采蘑菇的小姑娘

木頭嬸說道:“對喲!現在正是出蘑菇的時候,你還記得那幾個蘑菇窩子不?”

李君閣說道:“那還能忘了啊,那可是跑山匠的底手。”

朱朝安哈哈大笑說道:“二皮你說你這人,進了城裏半條街都打旋兒,咋山裏幾年不來的地方都門清呢?”

李君閣扔了一個大籃子過去砸他身上,說道:“你閉嘴!”

一群人嘻嘻哈哈出來,李君閣去廚房裏又拿了一個稀眼背簍背上,對大家說道:“到了這個時候就別講究形象了啊,大家長衣長褲翻出來穿上,褲腳都紮到襪子裏邊去,領口也扣好,別惹到山螞蝗跟火螞蟻。”

大家都照做了,李君閣看了一遍都不錯,又摘了些黃荊棍兒,每人發了一根,帶著大家去林場邊上一處樹林裏去。

沒有走多遠就是原生的青岡林子,林子裏鳥聲啾啾,地上全是厚厚的樹葉和腐殖土,還有不少的青岡果殼,灌木周圍的空地都被蕨類植物占據了。

小美興奮得一路哼歌:“采蘑菇的小姑娘,背著一個大竹筐,清晨光著小腳丫,走遍森林和山崗……”

李君閣在前面撥拉著蕨草,跟著唱到:“采蘑菇的小姑娘,遇到一個大灰狼,大灰狼長得肥又胖,名字叫做朱朝安……”

王從軍跟任曉芊哈哈大笑,朱朝安氣得撿起一個青岡果子就往李君閣後腦勺扔,罵道:“編排起人來你娃簡直是出口成章!”

李君閣哈哈大笑:“寫這歌詞的人估計就沒采過蘑菇,誰敢光著腳丫進森林啊?那不是耗子泡母貓——找死嗎?”

這是任曉芊看到一根朽爛的樹樁上有一叢東西,趕緊喊道:“我看到了,好大的一叢啊!喲,這是靈芝嗎?”

樹樁上一片靈芝一樣的植物,不過顏色沒有靈芝艷麗,呈棕黃色,李君閣說道:“這個不是靈芝,這是老木菌,這玩意兒可不能當靈芝吃啊,有毒的。”

用棍子撥開蕨草,然後對眾人說道:“大家注意啊,一般青岡木旁邊的蕨草就是重點的地方,發現蘑菇後就告訴我,你們不認識別亂采,我看過後才能摘,估計很快就會有發現。”

眾人散開,大家開始尋找起來。

不一會就聽見小美喊了起來:“二皮快來,我發現了一叢。”

“喲!還真是采蘑菇的小姑娘啊!”李君閣趕過去一看,說道:“開張了!這個不錯。”

草叢地下是一叢紅色的蘑菇,厚厚的傘頭,模樣還挺漂亮。

幾人都趕過來,嘻嘻哈哈地開始采。

朱朝安說道:“我媳婦就是能幹!哎喲這蘑菇怎麽手一摸上去就變色了啊?”

大家連忙看自己采的蘑菇,發現上面都出現了藍綠色的指印。

小美說道:“啊?怎麽會這樣?這還能吃不?”

李君閣笑道:“這蘑菇叫‘見手青’,有兩種,分別是‘黃見手’跟‘紅見手’,滋味美得很,不過必須完全弄熟才能吃,不然有的吃下去會有反應,會有小人來找你跳舞喲!一般用來燒肉最好吃了。”

這堆見手青不少,大家在小美周圍又陸續有了發現。

采完見手青,大家散開,不一會王從軍又喊了起來:“這裏這裏,我有發現了。”

大家又趕過去,發現這蘑菇頂尖硬硬的,像一個個竹鬥笠,頂部灰白色,往下逐漸變白,顏色跟城市中常吃的平菇類似,杆子比較韌。整體模樣又跟雞樅菇有點相似。

李君閣拍著手大笑:“這下發財了!這玩意兒叫三把菇!又叫三堂菇,這裏我們能發現一堂,附近肯定還有兩堂!”

一群人都很興奮,朱朝安說道:“這一堂就有好幾十朵了,三堂加起來,那不得一兩百朵?!”

李君閣說道:“是啊,不過這蘑菇采的時候要小心,取大的,小的就別采了,還有下面都是白蟻窩,如果挖穿了傷了窩子,白蟻搬家了這裏的蘑菇就沒了。如果不傷窩子,以後每年這裏都會出蘑菇,這才是跑山匠采蘑菇的法門。”

然後蹲下身來,演示采三把菇的方法,然後拿著兩根黃荊棍兒說道:“你們照我的方法采吧,我去找找另外兩堂。”

幾人興高采烈地蹲下來采,李君閣去周邊搜尋,果然,不一會又發現了兩堂,每發現一堂,李君閣就在地上插上一支黃荊棍。

這三堂蘑菇采完,都有八九斤了,李君閣說道:“這要是賣到夾川城裏,已經千多元,要是到渝州,那就得三千,要是到廣府,六七千不一定吃得到了。”

任曉芊雖然意猶未盡,還是說道:“這些已經夠吃了吧?要不我們就回去了?”

大家都覺得好難得有這樣的機會,都還戀戀不舍。

李君閣說道:“沒事,我們繼續,吃不完的就留給木頭叔跟木頭嬸,他們會把蘑菇烘曬成幹貨,這幾個月正是出菇的時候,不抓緊采爛在地裏也是浪費。”