第0717章 白灼青蝦

在小家夥把最後一只淘氣大蝦丟進媽媽的水盆裏時,屋內大門打開,丁正粗獷的大笑聲,傳入廚房。

“爸爸爸爸爸爸!我愛爸爸,爸爸回來啦!今天煮大蝦,是我養的大蝦!”小丁安嘴巴就像安裝了機關槍,靈活的身子,一竄撲到丁正身上,開心地嚷道。

“我兒砸真棒!”丁正扔下手中的一把將兒子舉起來,托著他坐在肩膀上,爽朗哈哈大笑說道,“又有青蝦吃啦!上次爸爸弄回來的鱸魚養得怎麽樣了?”

“鱸魚最愛吃紅燒肉汁了,”小丁安瞪圓了眼睛,誇張地用小手臂比劃了一下,說道,“吃了我的紅燒肉汁,鱸魚大了一圈呢!媽媽說,肯定很快就能吃了!”

小家夥坐穩穩當當坐在爸爸的肩膀上,抱著丁正的腦袋,說得可開心了。

丁正的妻子姜曉蘭此時已經將青蝦收拾幹凈,放入鍋中燜煮,不到五分鐘,濃郁的鮮蝦味從鍋中彌漫滿屋,勾得小饞蟲丁安滿臉垂涎,坐在丁正肩膀上扭來扭去,口水直流。

“老婆,我從基地帶了一些茄子,青瓜,秋葵還有青菜。”位於朵瑙山的豬籠草種植基地,土地面積很大,平日無事,丁正他們開辟了幾塊菜園子,種植林曾提供的各類蔬菜種子。

這些品種,也算是林曾平日練手之作,形態雖然和普通蔬菜相似,但味道口感遠遠超越普通蔬菜,風味與眾不同。家庭室內種植的瓜果蔬菜,因為平日陽光照射不多,馨香有余,但味道卻比這種室外品種差了很多。

丁正每周回家,都會給妻兒摘一大袋各類蔬菜,以及耐存儲的瓜類,足足夠他們母子倆吃一周時間。

這種蔬菜品種,就算是一向對蔬菜沒啥興趣的食肉小娃丁安,也能吃得津津有味,讓姜曉蘭在飯桌上少操心。

父子倆人聞著青蝦的鮮香味道,在客廳裏搭了半個小時積木,姜曉蘭已經將飯菜準備,喊他們吃飯。

“洗手吃飯了,小安去拿碗筷!丁正你將筒骨湯端出去。”

“好咧!”

“哦哦哦,耶耶耶,吃飯咯!”聞著飯菜香,六歲的小娃兒早就按捺不住,一溜煙沖進洗手間。

飯桌上,小丁安拿著筷子,給丁正夾了一只紅通通的青蝦。

這只青蝦個頭不算大,在市場中跟普通養殖的中等蝦差不多,大概一斤三十多只。

這種生態水氣泡中養殖而成的青蝦,有一個特點,就是非常幹凈。

無論是蝦頭還是蝦線,都看不到臟汙。更別提那些商販為了保證新鮮,而放入的未知藥水。

姜曉蘭第一次吃這種水氣泡裏家庭養殖的青蝦時,還習慣性如市場購買那般,洗上七八遍。不過,她在洗第三遍時,就發現洗蝦的水清澈透明,很少臟汙。

她當時一直覺得很奇怪,一個水氣泡裏生活著這麽多只魚蝦,還不用換水,糞便要怎麽處理呢?

還是喜歡蹲在氣泡旁觀察的兒子,告訴她答案。

那些水生動物的便便,一排放入水中,會在十多分鐘內,就消失無蹤,似乎被分解一般。

小家夥正兒八經地猜測,這些魚蝦便便們,一定是被這棵氣泡植物吸收了,所以它才會越長越大,氣泡數量也越來越多。

小家夥從幼兒園老師那兒學來的似是而非的植物學知識,倒真是歪打正著。

氣泡植物本身是異度世界一個行星上特有的植物品種。

林曾從系統中兌換的生態水氣泡品種,是還沒有經過育種師煉制加工過的原生品種,因此,它的養分供應,不像育種師煉制的植物那樣,有自身的養分通道,從異空間獲得養料,而是吸收氣泡裏動物的排泄物,以及一部分食物殘渣,作為生長養分來源。

林曾也嘗試過煉制氣泡系植物。

可惜沒有成功。

它的煉制難度,更在喬木植物之上。

這一盤紅通通的蝦,丁正和姜曉蘭卻沒有吃幾只。大部分都剝殼,放到兒子的碗裏。

這蝦從水裏到飯桌上,還沒半個小時的時間,新鮮程度只有那些漁船上的現煮的海鮮可以媲美。

姜曉蘭煮蝦,簡單白灼,出鍋時抖一些細鹽,最大程度的保留了蝦肉的鮮美。這種吃法,也是最考驗食物品質。普通蝦,用白灼方式烹飪,需事先在水中加入蔥、姜、紹酒或草果,避免腥味影響口感。

但這盤家庭氣泡養殖的蝦,姜曉蘭單純用白水清煮,半點兒草腥味也沒有。脆嫩可口,肉質微微彈牙,鮮味中帶著清爽的甜味,美味極了。

平日擇菜時,不要的葉片,菜梗,瓜類的皮,都被姜曉蘭攪碎喂養生態水氣泡裏的魚蝦蟹。這些來自林曾特殊品種的蔬菜,也影響到氣泡魚蝦蟹的肉質。因而比用普通食物殘渣喂養,味道更好。

反正自從吃過生態水氣泡裏的青蝦,丁安這小子再也不吃市場上買的人工養殖蝦。就連天然捕撈的海蝦,也挑三揀四。