第121章 和倒爺約定的日子

憨皮當然不會說剛知道您生了這樣的話，雖然沒有說，但是大家都明白他是什麽意思。

“謝謝你憨皮，還想著這個。”

“應該的。”

劉娟和她父親不在家，估計是上班去了，劉娟的弟弟劉智也不在，估計是跑出去玩去了，雖然現在在搞運動，但是對於一個十來歲的孩子來說，這和他沒有一點關系。

憨皮把這些車紮好以後，就連忙往下面卸東西，劉老爺子和劉娟的母親什麽也沒有說，因為他們知道憨皮的為人，也知道憨皮是什麽性格，就算是他們不要，憨皮同樣還是會放下。

和劉老爺子下了幾把象棋，沒有等劉娟和她父親回來，憨皮就走了，當然，憨皮也沒有忘了留下二百斤糧票和五十塊錢，不是憨皮不能拿出來更多，而是一次給多了不好。

中午回去把飯店開門，昨天下午沒有開門，聽猴子說有不少人不高興，畢竟吃過憨皮做的飯菜，再讓他們吃別人做的，估計根本吃不下去。

“猴子，把衛生打掃一下，然後去把程程叫出來。”

一般在外面，憨皮叫李雨熙就叫程程，這是怕別人認出來。

“好的師傅。”

安排好猴子以後，憨皮就進了廚房，他要提前做一些準備，要不然等客人到了再準備，就有點慢了，現在不是以前，以前還要等客人把東西送過來，然後再給他們做。

現在客人過來以後，直接就點菜，憨皮這邊直接就做。

雖然不承認，可是憨皮知道，有李雨熙做收銀員，憨皮這裏的生意好了不少，有一部分人是為了李雨熙才過來吃飯。

在憨皮在廚房準備的時候，李雨熙已經來了，根本沒有等猴子去叫她，過來以後，先幫猴子打掃衛生，這對於她這位大小姐來說，還真是難為她了。

估計以前在家裏的時候，從來沒有做過這個。

但是沒有辦法，因為她現在不是大小姐，而是寄人籬下，能有這樣的生活就不錯了，最起碼不要擔驚受怕。

“您去休息一下吧，我自己來就可以。”

猴子這家夥不傻，他知道師傅喜歡李雨熙，所以對李雨熙特別尊敬，連說話都是您您的。

“不用，我也不累，我幫你一起打掃快一些。”李雨熙把頭發用手指別在耳後，然後拿起一把苕梳就開始掃地。

“同志，把菜單拿過來，我們要幾個菜。”

兩個人剛打掃完，就進來幾位客人，不用說，還是紅袖標，這裏吃飯的人基本上都是紅袖標。

“好的，請稍等。”

點菜的活當然是屬於李雨熙，猴子不負責這個，端菜屬於他的任務。

“幾位吃點什麽？”李雨熙連忙去收銀台把菜單拿過來，遞給了幾位紅袖標。

“一個紅燒肉，一個小炒肉，再來個辣子雞丁，然後再配幾個涼菜，這個你自己看著來。”

“好的，我這就給您下單。”

下單，其實就是把客人要的菜和憨皮說一聲，然後憨皮就開始做，至於涼菜，基本上都是現成的，當然，現在並不現成，憨皮還沒有做出來，只能說這幾位客人來的比較早。

做涼菜比較快，現在是夏天，吃涼菜的比較多，一般來吃飯的客人，要的菜一大半都是涼菜，憨皮這裏涼菜也不少，加起來有十幾種。

什麽煮花生米，炸花生米，豆腐絲，涼拌芹菜，涼拌腐竹，當然，這些都是素的，還有葷的，比如豬頭肉，醬牛肉，耳絲什麽的，反正挺全的。

李雨熙把菜單遞給憨皮，憨皮看了一眼說道：“就這些？”

“嗯！客人就要了這些。”

“那行，你把這幾個涼菜先給他們裝一些拿出來，我這就給他們炒菜。”

憨皮指了指剛做好的幾個涼菜。

“嗯！”李雨熙答應一聲，就去裝涼菜去了。

雖然傳菜遞菜這活是猴子的，不過有時候李雨熙也會幫忙，比如這些涼菜，李雨熙順手就可以做的事。

可惜這個時候沒有啤酒，要不然弄一些啤酒，生意絕對會更好，如果有冰凍設備，那就更不用說了。

帝都最大的啤酒品牌，燕京啤酒，也是在一九八零年才成立，這個時候怎麽可能有啤酒這玩意，雖然做啤酒並不難，但是憨皮不會去做，因為太麻煩。

再說了，這玩意只能大量的做，做少了根本不劃算，當然，如果不是這個年代，憨皮不介意去開一家啤酒廠，對於一名超級廚師來說，會做的東西有很多。

就三個熱菜，不到十分鐘憨皮就給做好了，然後讓孩子給端出去，憨皮又開始做涼菜。

他這做的不單是上午的，還用下午的，雖然天氣熱，當天做出來也不會壞，再說了，憨皮不是還有空間可以用嗎，做出來一年都不會壞。

現在飯店開起來，年前憨皮弄的那些花生米也有了用處，最起碼在一段時間之內，憨皮不需要買花生米。