第505章 我家的實驗數不清

“這個……楊銳同志，你說這個話，有依據嗎？”前排的中年人思索片刻，就問了出來，又道：“我自我介紹一下，我是咱們中糧北京研究所的，常世輝，副研究員，我回憶了一下，最近沒看到這方面的文章呀，不知道是不是錯過了。”

他的語氣沉了一些，略有質問的因素，顯然是準備來一場大討論了。

在場諸人大多與可口可樂有這樣那樣的關系，眼神裏也都是躍躍欲試。

只要將討論範圍局限在學術範圍內，那就算是惹到了誰，也沒關系，怪只怪你們找的人學問不精。

相反，如果能用學術方式解決政治問題，想必可口可樂也不會吝嗇於一些付出。

過去幾年的經驗表明，可口可樂在某些方面還是相當大方的。

楊銳沒有想到還會有政治問題，他只是單純的考慮，不要說出太超前的東西。

稍一思索，楊銳既道：“依舊的話，首先從碳酸飲料的成分說起吧。排在首要位置上的是熱量，一瓶可樂含有150千卡的熱量，這可能引起肥胖問題。”

嚴正以待的常世輝愣了幾秒鐘，噗的笑了出來：“熱量？我算一下，150千卡就是大概……三四十克的白糖的熱量，一個月喝一瓶可樂算多了吧，三四十克的白糖算什麽？咱們國家的主要問題是營養不足，不是熱量過剩。”

另有幾個人也都笑了出來，如果所謂的健康問題是這樣的話，那根本不算是問題。

甚至可口可樂的小郭都笑了出來。

楊銳沒笑，淡定的道：“熱量還能算平均？我今天吃了四碗飯，山區受災的老鄉一口都沒吃，我們倆平均吃了兩碗飯？我今天喝4瓶可樂，你一瓶都沒喝，咱們倆平均兩瓶？肖經理，你們可口可樂的主要銷售對象是什麽人？”

“哦……主要是在中國的外國人。”這是政治正確的回答，寫在文件裏的標準答案。

常世輝還在為楊銳的平均論不高興，道：“你不要岔開話題，健康或者不健康，本來就是一個普遍的問題，不能算平均，但你也不能盯著一個人看呀。”

“砒霜的量小是中藥，量大是毒藥，你要說平均，你知道美國人可口可樂的年平均攝入量是多少？人均200升每年？肖經理，是不是？”楊銳詢問似的看向肖經理。

雖然不是什麽機密信息，但在封閉的80年代，這樣的數據不去查也是不知道的。

肖經理顯然知道，期期艾艾的道：“差不多是這樣。”

他剛才其實也有點輕松，現在又覺得沒那麽輕松了。人均兩百升每年的數據張口就來，要說楊銳對碳酸飲料一點認識都沒有，這是不可能的，誰沒事查這些資料記在腦袋裏？

但是，如果楊銳對碳酸飲料有一定的研究，又持有不健康的認識，這就麻煩了。

肖經理提前了解過在場每個人的背景資料，而楊銳的資料，可是相當的顯眼。

《Cell》不是大白菜，在場的三四十號人裏面，估計只有十分之一接觸過，還不一定是第一作者。

這也就是在北京，而且是可口可樂的邀請了，哪怕換成是美國，比例也不會擴大多少。

至於這些人的話語權，那更是可怕。

因為你沒有反駁的力量。

兩個閑人吵架，可以說來說去說不清楚，兩名科研員吵架，能做評斷的就很少了，許多時候，就要歷史來評斷。

但是，當一名頂級期刊的作者持有某種意見的時候，大眾往往只有聆聽的份，當然，大眾大多數時候都不知道自己聽到的是什麽，但是，在切身利益相關的時候，聽不懂也只能聽，聽不懂也只能根據權威的話來照做。

經濟學家是一個最好的例子，早在凱恩斯時代以前，經濟學家就在實質上掌握了國家和普通人的錢袋子。加息還是減息？加多少減多少？印鈔還是回收鈔票？刺激經濟還是債務重組，這些與普通人息息相關的決定，往往就是一兩名，至多數名經濟學家所作出的決定，在未知因素諸多的環境下，權威學者也許在頻繁的出錯，但他們的權威卻鮮少受到質疑，因為用其他人的話，出錯的可能會更多。

可口可樂非常清楚學界在社會層面的影響力，否則也不會三五不時的組織這樣的活動。

不過，肖經理的經驗顯然還不足夠，甚至來不及影響局面。

這時，楊銳徹底進入了辯論狀態，道：“每人年均喝200升的可口可樂，這個熱量水平，肯定超過健康值了吧，正常人一年是吃不了這麽多糖的，但喝可樂就變的很輕松了吧。”

“美國人還家家都有一輛車呢，中國的國情不一樣。”常世輝倒還輕松。

周圍還有研究員議論紛紛：美國佬太有錢了，200升可樂要花多少錢？

楊銳說道：“中國在發展，經濟水平提升以後，面對的問題是一樣多的。”