第608章 河豚湯（第2/2頁）

“哦，那就好，他問你河豚處理幹凈沒。”

“我六叔年輕時候就學過，應該沒問題，你等等。”

吳濤小跑到廚房看了看，又跑回來：“剛剛我六叔做好後自己嘗過了，他現在還沒死，這道菜沒事。”

“……”

韓宣啞口無言，用日語向三浦和也說道：“廚師做好後親自品嘗過，他沒有出事，可以食用。”

“好的，麻煩你了，請幫我對廚師轉達謝意，在美國會做河豚的廚師可不好找，好久沒吃過了。”

三浦和也拿起勺子，幫自己舀了碗乳白色的湯汁，捧著碗放在嘴邊吹吹，喝了一小口，眯起眼睛神情享受。

韓宣聞見香味，忍不住咽了口口水，日本料理中最好生魚片的不是藍鰭金槍魚，而是這些生氣後會鼓起來的氣泡魚。

有人甚至會冒險吃它們的卵和內臟，這兩者都是絕世的美味，為此不少人丟掉性命，但仍然阻擋不了人們對河豚的喜愛。

來到餐桌邊，讓安雅她們先點菜，韓宣推著吳濤往廚房走。

等到廚房門口，回頭看了眼三浦和也，見他沒死，開口說道：“廚房還有沒有河豚？讓你六叔幫我也做一份！”

“你也想要吃？我去問問他……”

聽吳濤說起過好幾次他六叔，在廚房裏親眼見到，才發現是個其貌不揚、身材矮小的胖老頭，韓宣覺得他還挺像曾志瑋。

再次重復了遍剛才對吳濤說的話，他六叔聞言立馬搖搖頭，連聲拒絕：“吃這東西有危險，你最好別吃。

河豚最有毒的地方是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚。

其他地方不是沒有毒，只是含量很小，不致命而已，吃了對人沒好處。

你現在還小，等你長大了再說。

我不敢幫你做河豚，以前沒出過事，不代表以後也不會出事。

每次做好嘗味道時候，我都覺得自己要死了，要不是沒有招牌菜，根本不會將它放到菜單裏。”

吳濤六叔不願意做，韓宣想吃河豚的願望落空，頓時可憐兮兮，盯著這老頭……

老頭無力走到水池邊洗幹凈手，從墻角的水缸裏，撈了條深青色身體，微黃腹部，身上長著黑色斑點和白條紋，約莫二十厘米長的河豚。

嘴裏說道：“明天那位日本人還想吃河豚，生魚片我不會做，只會煲湯，九百九十九美元一條，真是有錢人。

其他魚死後幾個小時就會變味，但河豚不一樣，要先放24小時左右，它的味道才鮮美。

我先殺好了明天用，你想看可以看看，但不能給你吃。

河豚總共有數十種，這些是我最熟悉的紅鰭東方豚，以前吃河豚一般是從九月到第二年三月，其中十二月到二月的河豚即將進入產卵期，味道最鮮美。

現在日本那邊，已經開始人工養殖河豚，那種河豚沒野生的毒性大，處理起來很簡單，但味道不如野生河豚鮮美，這條就是正宗野生的。

最頂級的河豚能長到超過五公斤，這條最多才三斤，好東西都被日本那些老店給預定了，市面上根本買不到。

我曾經見到過條，身長超過六十厘米的大河豚，可是沒錢買，被人給帶走了，遺憾到現在……”

老頭跟吳濤一樣，在廚房沒什麽人交談，見到韓宣變成了超級熱情的老話癆。

韓宣伸出手指，碰了碰他手裏這條魚圓鼓鼓的身子。

在馬爾代夫的海裏見到過河豚，那只身體表面有刺，可這只沒有，摸起來軟軟的，像是個氣球……