第167章 神奇絕妙（第2/2頁）

這時候陳金剛剛好把玫瑰花瓣和黃菊的花瓣分別弄下來放到兩個裝滿清水的大盆裏，看到他們倆過來，笑呵呵的打招呼，又迅速的給他們倆弄了一個鱈魚片，“嘗嘗看！”

兩個人愣了一下，卻是下意識的就夾起鱈魚片吃了，如了嘴，達叔才睜大了眼睛，然後眼睛都笑迷了，沖陳金豎起大拇指，“這麽好吃，真不是隨便誇，這大概是我吃過最好吃的美食了。”

肥仔也點點頭，由衷的贊道：“沒想到KING少還懂廚藝，真是了不得。”

陳金微微一笑，又給他們整了一片，才接道：“兩位先吃著，我先忙，等一下咱們再慢慢聊！”

達叔地位要高一些，點點頭，應聲道：“你忙你忙，我們就是來湊個熱鬧。”看到滿盆的玫瑰花瓣，又笑著說了一句，“我還以為這玫瑰花是哪個用來送給在場的幾位女士的呢！”

達叔轉頭和發哥他們聊上了，他現在演的電影也多得很，和在場的幾乎都有合作過，不過，大家聊歸聊，但幾乎每一個人都把眼睛盯在了陳金身上，看著他怎麽弄。

陳金也察覺了這個情況，微微一笑，既然大家都有興趣，他倒是沒有藏私的意思，一邊做一邊說，“玫瑰和黃菊都是可以吃的，但是，吃法又有講究，有人喜歡新鮮，有人喜歡曬幹後再用。”

“其實，新鮮的確實要好一些，曬幹後很多的味道其實都沒有了，就是最本源的那種味道也淡了很多，但是，新鮮的食用起來也有一樣缺點，那就是他有花瓣天生的苦丁味，這是很影響口感的，說的惡心點，就像是一粒了……”

這話還沒說完，誰都知道他打算說啥了，哥哥首先忍不住叫了一聲，“打住，這個就不用說了。”李佳欣也是嬌哼一聲，“知道惡心還說，真是的！”

陳金那點惡趣味發揮完，嘿嘿一樂，接道：“所以呢，我們就要盡量的經過處理，把苦丁味去掉，想一想，如果只有花瓣的那種最純正，最完美的香味和本身的美味，那不說吃，加上各種酒香，果汁香什麽的，是不是聞起來都讓人陶醉呢。”

發哥終於笑了，“學友說的沒錯，你不去當廚師真是可惜了，就你這口才一說，加上你的廚藝，那家夥天下無敵了。”

“切，又是一個妒忌我才華的！”陳金呵呵一笑，把兩種花瓣都撈起來放到分開的缽子裏，就見他拿起一個小磨錘飛快的在兩個缽子裏搗弄著。

看著他飛快的都只看見影子的動作，發哥聳聳肩，“有些東西確實是學不來的，人家有功夫，削魚片薄如蟬翼，巧妙的運用勁道把那麽薄的鱈魚片撚起來要如何就如何，咱們呢，看著都覺得費勁。”

不一會，陳金已經把兩個缽子裏的花瓣都磨成了花瓣泥，這時候，他還不忘說一句，“現在的做法是用泥，如果你想要更漂亮一些，那就只能整朵的或者說用刀切碎了，但是那樣的做法是不一樣的。”

說完，他把玫瑰花的花瓣泥倒在準備好的錫紙上，非常稀薄的一層，接下來，他拿起一瓶高達九十多度的伏特加，用他的絕妙手法，就像是噴霧一樣的在花瓣泥上撒了一層，幾乎是同時，他已經把點燃了火，剛剛撒上的酒頓時就燒了起來，不過，因為酒很少，很快就滅了。

很滿意的點點頭，陳金擡起了頭來看了一眼已經看呆了的各位，微微一笑，“這就是處理苦丁味的一種方法，同時，它還能夠讓酒香滲入進去，至於用錫紙，那是因為錫紙的特性能夠讓處在底層的花瓣泥也有差不多的效果。”

大家只有看和聽的份，陳金便把黃菊的花瓣依樣施為，最後，這兩種原料就算是做好了，才接道：“好了，現在的步驟和剛剛的鱈魚片差不多，大家來常常這兩種花瓣餅的味道好了。”

聽他這麽一說，大家都是精神一震，看到陳金撚起一小撮加了蛋清和面粉的花瓣泥很輕巧的捏成非常薄的一塊，然後又放到果汁和牛奶裏一蘸，再用三比一的蛋清面粉漿刷上薄薄的一層，這一次，要稍微多一點，最後，自然同樣是放到了同樣燒得通紅的鐵板上。