第七章 【曹一刀】(第2/2頁)

看到名片上的名字,周易吃了一驚。身為一名家傳吃貨,要是不知道京邦菜的元老級人物曹一刀,那可真是白活了。

據說這曹一刀曾經當眾表演過一刀解牛,骨肉分脫的絕技,威震了整個京都食界,這個綽號就是由此而來。周易萬萬沒有想到,自己居然會見到了他本人。

“小友原來也知道老朽的這一點虛名……”

曹朗捋著山羊胡,得意地笑了,他要的就是這種效果:“我看小友天生就是我勤行中人,只不過經歷數代,恐怕家傳的廚藝已經無法繼承。不過如果小友有意學廚的話……老朽一定傾囊傳授、絕不藏私。”

學廚如學武,真正可以傳以衣缽的好弟子也是要師傅去尋找的,而且師傅還得倒貼、管吃管住兼管人生大事,這就叫衣缽內弟子。

以曹朗的身份,不知有多少人想要拜他為師,可廚藝一道,易學難精,極講天賦。刀工、控火這些功夫還能靠後天的勤奮鍛煉,可對食材的天生敏銳感覺以及辯味識味的能力,卻不是靠勤奮就能得到的,這就得看祖師爺賞不賞這份機靈了。

說白了,要做一名好廚師不難,只要功夫下到了,普通人就能做到。可要做一名頂級廚師,甚至是廚神,那首先就要有一條好舌頭,這是娘胎裏帶出來的,無法強求。

在曹朗看來,周易就是擁有一條好舌頭的天才,於是就有些意動,再聽說他的家中背景,才真正動了收徒的念頭。只是他萬萬想不到,自己看中的這個弟子才是真正的廚神,說到教授廚藝,爺倆兒還不知道誰教誰呢……