第530章 澳洲小麥

或許是計算錯了時間，蘇景終究沒有跟凱蒂視頻聊天成功，不過她一想到明後天可以回去了，就變得歸心似箭起來。

沒有等到凱蒂，王皓卻等到了尼爾的Facetime邀請，他有些詫異，不知道尼爾找自己幹嘛。

點了個接受，王皓把電腦的攝像頭對準自己，確認可以看到人像之後問道：“尼爾？找我有什麽重要的事情嗎？”

還在黃金牧場的尼爾點點頭，他開口說道：“是有點事情想問問你，你現在方便嗎？”

“說吧，我很清閑。”

王皓也想早點事情做，總比看一些法語電視劇好。

“是這樣的，現在澳洲已經全面進入秋天了，我們牧場這邊按照氣溫來說是可以種植冬小麥的季節，不知道老板你想種多少畝地呢？”尼爾抓耳撓腮的，他還真不適合這種場合，寧願去放牧或者幹活，文縐縐的話說起來費勁兒。

由於黃金牧場所處的緯度比較高，所以每年都是在秋天的時候種植冬小麥，經過一個寒冬的生長之後再開花接穗收割。

只不過之前小麥的產量一直不高，也沒有創造太大的收益，所以王皓跟牧場裏面的人並沒有把這個重視起來。

王皓沉吟了一下，他之前才在想如何開辟新的創收點，現在立即就找到了。黃金牧場現在足足有12萬英畝的地盤，雖然其中很大一部分是草場、丘陵，但也有相當一部分地方可以拿來開墾做麥田。

“現在我們已經有的麥田面積是多大？”說真的，王皓根本沒有了解過這些麥田的面積，以前以為那只是擺設。上一季的小麥一點都沒有出售，全部都是拿來喂給牧場裏面的牲畜。

王皓自己也沒有去麥田裏面用魔力改善過它們的品質跟土壤肥力，因此種出來的肯定都是普通的小麥。如果以後種植面積擴大的話，王皓倒是可以施展一下改良術，把這些小麥的品種改良，順便也可以直接增加土壤肥力，以後就不用每年都來施展法術。

尼爾被王皓的這個問題問住了，他愣了一下，然後直接把自己的大哥萊納德拖了過來：“萊納德，老板問你現在牧場總共有多少面積的麥田，要可以耕作的。”

在皮特這名經驗豐富的牛仔走掉之後，黃金牧場的運轉就要吃力得多，在這個時候尼爾也只有找外援才能解決問題。

“現在我們牧場合並之後，一共有800多畝麥田，另外還有一部分可以開墾的平地。這些都可以直接用機器進行播種，費不了多少時間。”

王皓沉吟了一下，反正現在才三月中旬，只要在五月前把小麥種下去就行，因此並不著急。他對萊納德說道：“這樣吧，我後天回牧場。你們這兩天再確認一下可以種植的面積，我們到時候回來商量。”

“沒問題！”尼爾答應得很響亮，種小麥有各種各樣的機器幫忙，應該是最輕松的活。

正當王皓準備關掉視頻聊天窗口的時候，尼爾又飛速地問道：“老板從巴黎回來帶不帶點禮物？”

“當然有了，放心吧，包你滿意。”王皓臉上浮現出一絲奸笑，他打算買點整人的東西回去。

結束對話，王皓開始在網上查找起相關的資料來，他既然要種小麥，那就要種出質量最好的麥子，這樣才不愧於自己辛苦一整年的時間。

澳大利亞小麥按品種分成七大類，每一大類中蛋白質含量為最主要的指標，同時還規定了麥粒的硬度、面團性質等指標。

上等硬粒小麥的蛋白質含量為13%-15%，這是品質最好的小麥，占整個澳大利亞小麥產量的20%左右，整體產量較低。這種小麥顆粒均勻，適合研磨，吸水性良好，是制作各種高档糕點、烘焙食物的最好原料。

稍次一等的就是硬粒小麥、標準白麥、軟粒小麥、硬質杜倫小麥、通用小麥、飼料專用小麥這些，每一種小麥在出售的時候都會先定級，不同級別的小麥價格不同。

整個澳大利亞是一個小麥產量大國，每年的小麥出口量超過1800萬噸，是僅次於美國的超級出口大國。而西澳洲則是整個澳大利亞的產量大區，超過一半的小麥都來自那邊的大農場。

澳大利亞小麥的主要銷售對象就是亞洲諸國，比如印尼、孟加拉、孟買、日本、中國、韓國、菲律賓等。這些國家距離澳大利亞非常近，走海運很快就能到達，低廉的價格以及優越的質量都讓澳洲小麥在亞洲地區非常暢銷。

至於王皓的打算很簡單，他準備繼續走高端精品路線，用小麥的質量來彌補數量的不足。或許自己牧場種植出來的小麥可以銷售給歐洲地區，讓那些糕點師可以欣喜若狂，這樣的話價格方面肯定會讓自己滿意。

當然，現在八字還沒有一撇，王皓並沒有想得太深遠。與其想小麥收獲之後的價格，還不如把精力全部放在眼前，至少小麥都還沒有種下去。