第198章 美食的誘惑（第2/2頁）

或許這一道菜就可以幫助Quay餐廳在《米其林指南》的排名急速上升，到了它現在這個地步，一般的變化都很難再進步了，此時恰好有這個機會當然得抓住。

蘇景低著頭輕輕切著自己的牛排，她吃飯時特別文雅，小口小口的咀嚼，但在大排档或者小吃街的時候又能夠張開嘴大口吃肉，這樣百變的模樣讓王皓迷戀不已。

吃過牛排之後，其余的菜色都只能算將就，哪怕這道一個是熏鴨肉配白芥藍和柿子薄片味道也非常不錯，可是珠玉在前自然得不到兩個人的喜愛。

到了飯後甜點，服務員將這裏最有名的甜品“雪球”給端了過來，這是碎冰包裹著焦糖做皮的蛋，看起來就像是冬天滾的雪球一般。

最中間的香草蛋奶心有些像蛋黃，蛋白加糖打發後形成的；外皮是脆脆的，吃起來相當不錯，不會讓人覺得膩。

“你看著外面的糖霜像不像松花蛋最外面包裹的石灰？”王皓擡眼問了問蘇景，一道赫赫有名的甜點就被他這樣說成了國內隨處可見的皮蛋，也不知道服務員聽到了會是什麽樣子的感受。