第67章 美味烤雞

“今天中午吃點什麽東西呢?”王皓摸了摸自己幹癟的肚子,有些好奇地靠在廚房的門框上面問著不斷忙碌的露娜。他今天因為催熟術的緣故,心情很是不錯,於是臉上的笑容也要燦爛得多。白色的米奇長袖T恤配上一條米色休閑褲,看起來非常的休閑,渾身散發出來的陽光自然氣息讓周圍人都忍不住親近。

露娜哼著不知名的小曲,一邊看了看烤箱的時間,一邊回復他說道:“今天是烤雞,萊納德幫忙宰殺的,我試試看看好不好吃。順便,看你每天吃雞蛋,我從超市裏面給你買了幾個鴯鶓蛋,你想怎麽弄著吃?”

還沒有等王皓反應過來,露娜自顧自地說道:“今天下雨,在樹林或者草叢裏面肯定能夠找到一些蘑菇,香噴噴的蘑菇大餐,很久都沒有吃到過這樣的了,算你們有口福。”

春雨之後,一個個的蘑菇冒了出來,這也讓王皓雙眼放光,口水都快冒出來了。他揚了揚下巴,贊同地說道:“那我就期待著你今晚的大餐,有什麽需要我幫忙的嗎?”

畢竟露娜也沒有多拿一份薪水,她在廚房裏面忙碌著,王皓這個大爺們也不好意思站在一邊看著,所以搓了搓手站在一邊等候露娜的吩咐。

“也沒有什麽事,戴上手套等烤箱發出聲音之後就端到餐桌上面吧,我繼續弄點沙拉跟土豆泥。”

此時的露娜一副居家小女人的樣子,像穿花蝴蝶一般在廚房裏面忙碌著,沒有了馬背上面颯爽的英姿同樣很有魅力。金發垂在耳畔,光潔的脖子下面是若隱若現的乳溝,經常運動而保持的良好身材在緊身衣下面絲毫不比頂尖模特差。

露娜感受到王皓目光的停留,身體微微一僵,又想起那天他拿著茄餅喂到自己嘴裏的情景,臉頰一陣緋紅,幸虧是背對著王皓才沒有被發現窘迫的樣子。她這樣的年紀,長得這麽漂亮性感,自然不愁沒有男朋友,可是從來沒有一個人能夠像他這般。或許這就是新鮮感吧,她在心裏默默地說道。

“你們中國人一般吃東西都是那麽辣嗎?看起來很油膩的樣子,每天吃真的沒關系嗎?”她絞盡腦汁搜尋著話題,將廚房裏面的沉默給打破。

王皓一邊戴上厚厚的手套避免等會兒被燙傷,一邊回答說道:“其實都還好吧,也有很多菜是清淡的,下次給你們弄點鮮嫩可口的,不那麽油膩酸辣。”

“其實我很想知道,這邊的食物還吃得慣不,要是不好吃可以直接說出來的。”

“你們倆在裏面說什麽悄悄話呢!”尼爾從地窖裏面拿了瓶葡萄酒出來,他已經愛上了約瑟夫剩下來的自家釀造的葡萄酒,幾乎是每頓都必須來點。

王皓揮了揮手套,說道:“給你們準備吃的,怎麽?不準備吃嗎?”

尼爾表情曖昧的看著兩個人,一副我懂了我懂了的表情。他舉著酒瓶沖著王皓擠眉弄眼的就走開了。而剛好這個時候烤箱發出叫聲,提醒時間到了,可以將東西拿了出來。

厚厚的手套可以防止王皓被燙傷,他拉開烤箱的門,雙手捧著冒著熱氣的烤雞,嘴裏直呼道:“讓開讓開,小心燙傷!”

外表金黃還在嗤嗤冒油的烤全雞散發出無窮的香味,讓王皓忍不住咽了咽口水,而露娜這時又將平底鍋裏面炒出來的西蘭花、胡蘿蔔用鏟子小心翼翼的倒在烤全雞旁邊,好看又營養。

這個時候的雞肉一定不要切開,處於高溫狀態下的雞肉一旦切開,裏面的汁水便會流出來,雞肉就會變得幹硬。讓烤好的肉在室溫狀態下放置20-30分鐘左右,讓溫度稍微降低一點汁水被肉肉吸收一下再切開,這時候的肉才水嫩。

烤盤裏面現在就剩下和雞一起烤的蔬菜配料還有少量烤的時候流出來的雞汁。露娜讓王皓直接把烤盤放在爐子上,倒入熱的雞湯高湯,她放點白葡萄酒大火一起燉,收幹湯汁。過濾,把蔬菜都過濾掉,弄成了醬料。

在室溫裏面冷卻了將近半個小時之後,王皓就端著盤子上餐桌了,此時桌子上面有煮的爛爛的四季豆跟甜豆,這讓王皓不忍直視。國內都喜歡用大火對四季豆等蔬菜進行爆炒,吃起來比較脆,可是在這裏都是用清水煮得爛爛的,入口即化的程度。

他們都不是教徒,所以吃飯前根本不用禱告什麽的儀式。本來,澳洲人延續了歐美文化的傳統,中午都是吃得很簡單,可是有了王皓以後,每一頓飯都變得豐盛起來。

“再這樣吃下去,我們就要變成大胖子嘍!”皮特一邊對付自己盤子裏面的雞肉,一邊感慨著,最近生活這麽好,如果不是運動太多的話,他恐怕也會成為肥胖一族。

牧場的食物一般都是高熱量高脂肪的,喝酒的人也不在少數,什麽甜甜圈、巨無霸漢堡也都算是平時的點綴,澳洲三寶當中的肥婆就是最好的例子。這麽高熱量的食物,很多人都長得又高又胖,就連青少年的肥胖率都居高不下。