第七十六章 開家烤紅薯店(第2/2頁)

“我不要你請。小夥子賺錢也不容易。你別看我是老頭子,我可以國家退休幹部,每個月的退休工資都花不完,我兒子女兒都搞得不錯,老給我寄錢寄東西,就是不見人回來。你這小夥子不錯,有耐心,肯跟我這老頭子說這麽久的話。還有,你的紅薯真好吃。”劉長友很健談。

來旺回到姐妹飯店的時候,飯店的生意依然很火爆,一樓的桌子全部坐滿,二樓的包間也安排了幾間。

“來旺趕緊幫忙,你今天咋回來這麽晚呢。我們都快忙瘋了。”何碧清額頭上掛著幾顆細汗珠子。

來旺將三輪車停好,忙走進廚房。在水龍頭上洗了一把手,飛快地將白大褂穿上。

“五號桌,四季豆炒肉。”張文芳將一張小枝條遞給何碧雲。這在廠裏當過總管的人來了就是不一樣。以前來旺與何碧清兩姐妹總是搞得手忙腳亂,還經常搞混的菜,但是張文芳來了幾天之後,就發現了明顯的變化。

張文芳首先將大堂裏所有的子與包間的桌子進行編號,而每一張桌子的點菜單,變成了三聯點菜單,一張用來結賬,一張用來給廚房炒菜,一張用來給服務員送菜。這樣一來自然不容易搞混。而且相同的菜還可以同時炒制,節約了不少時間。

“來旺,這一張你負責。”張文芳遞給來旺一張單子。然後端著菜往大堂走去。

來旺一來,廚房的壓力便明顯降低了許多。何碧清與張文芳也輕松了不少,不用臨時充當廚師,在何碧雲忙不過來的時候,幫一把手。

何碧雲也將火一關,將鍋子哐當往灶台上一放,“來旺後面的全部交給你了。今天可把我累死了。你說你今天是不是碰到狐狸精了,怎麽回來這麽晚?”

來旺嘿嘿一笑,“確實遇上了狐狸精,不過是只老狐狸。”

來旺將剛剛的事情說了說。

“這法子不錯。既然紅薯那麽走俏,開個店面肯定比走街串巷賺得多。而且你不用那麽累,實在忙不贏了,可以請個人給你賣。飯店這邊也能夠顧得過來。再說,菜市場那邊都是早上的生意。你只要早上守在那裏就差不多了。”何碧雲對來旺開店很是支持。

飯店裏吃飯的高峰往往都是集中在一個時間段,過了這個時間段,幾乎沒有人過來了。來旺手法快,一個人忙完最後幾張單子。便空閑了下來。結賬主要是何碧清與張文芳在管。來旺反而成了大閑人。

客人一走,又得準備晚上的生意,四個人一起動手在廚房裏擇菜。

“是該開個店面,這樣不管刮風下雨都能夠做生意。也不用那麽辛苦。來旺,你是咋想的?”何碧清也很是支持。

來旺反倒有些猶豫,他本來到鎮上來,是為了賺辦野生動物養殖場的本錢的。現在野生動物養殖場沒開成,卻成了飯店的股東,馬上還要自己當店老板了。這目標反而變得越來越遠。雖說不管是辦養殖場,還是開店面,都是為了賺錢,但是對於來旺來說,卻有很大的不同。

這黃石鎮跟趙家屯相比雖然可以算得上一個花花世界,但是來旺在這裏卻找不到歸屬感。內心之中,來旺很清晰地意識到這個地方不屬於自己。

星子落山那個地方,有著來旺人生之中最幸福的回憶,有著來旺無法磨滅的人生記憶,走出趙家屯,便意味著遠離來旺心靈的樂土。

“來旺,你是不是擔心以後回去辦養殖場的事情?”何碧清很了解來旺的心思,見來旺猶豫不決,立即猜出了他的心思。

“這個跟辦養殖場不沖突啊。你開一家烤紅薯的店,賺錢的速度更快了,以後要是想回去辦養殖場了,你可以選擇將店面轉讓,也可以請個人給你管著。城裏好多人開店子,都不用自己管。管好錢賬就行了。”張文芳說道。

“我手裏頭本錢可能有些不夠。”來旺抓了抓腦袋。

“沒事,差多少,我給你補上。借給你的。賺了錢再還給我。”何碧清很爽快地說道。

張文芳也說道,“我這些年在外面打工也賺了一些錢,你要是不夠用,我這裏還有。”

“這不結了。來旺,趕緊的,打電話。”何碧雲在來旺肩膀用力一拍,差點沒將沒有提防的來旺拍翻在地。