第1651章 香木烤魚

土灶,前些日子剛剛修整好,為了著,李漢可沒少費工夫,光光圖紙,李漢給李家坡二爺打了不下十個電話。

圖紙,直接航空郵寄過來,土灶用泥,一半是空間裏帶著李家坡的泥土,一半空間泥土。光光這些不算,用泥塊,是李漢親自踩的,嘟嘟和寶寶幾個小人幫著忙活。

一團泥,踩了好幾天,加了草沫子,兩個小人小腳丫都被紮著,沒少掰腳丫給李漢看。李漢答應不少條件,兩個小人,滿意放過李漢,不再天天晚上跑李漢臥室掰腳丫。

還有風箱,李漢自己一點點做出,用的上好木料,光光一個風箱子光木料過千美元,加上手工,雕刻花紋,少數二三千美元,買不到。

土灶抹的泥,用著空間最後池塘邊泥,烏黑油亮,用了三桶,用著上好香木火烤,有點黑陶色。

這不放著一個多月,總算排上用場了,李漢笑說道。“本打算過年用,提前了。”李漢笑說道,夏威夷,李漢打算過完年過去。

蒙大拿天氣氣候類似安西多些,過大年,沒雪花可不熱鬧呢。“咦,看起來,不是很臟兮兮啊。”娜塔莉,皺著鼻子,泥土做的土灶台,上帝,娜塔莉覺著,這簡直是開玩笑。

可走近摸摸,似乎並不像想象那樣。“表面用熱火烤的,你聞聞,淡淡香味。”

“咦,是啊,竟然有股淡淡清香味,太神奇了。”娜塔莉,微微低頭,突然驚叫道。

“真的?”阿爾塔,見過土灶,雖然不算臟,幹凈不了哪去,別說清香味道。

“是有點,似乎有些熟悉。”阿爾塔,小聲說道,李漢心一跳,這丫頭鼻子挺靈敏的。

“香香泥烤的。”嘟嘟邊點火,放柴枝,邊說道。

“香香泥,泥還有香的嗎?”娜塔莉笑說道。

“難道是燒紫砂的泥土?”阿爾塔,看著李漢。

“呵呵,這道不是,只是比較獨特的一種泥,嘟嘟放大柴火。”李漢說道。

“先不說這些,咱們先做菜。”李漢笑說道。

“對啊,怎麽光顧著說,這些了。”娜塔莉笑說道。“我倒要看看,漢你能把小魚做出什麽美味來。”

“等著。”

李漢,提出一個大壺,打開,往著鍋裏,倒著油。嘟嘟開始加大柴火,耐燒的大塊柴火放進鍋洞裏,小柴枝引燃。

一會功夫,大鍋油燒的汪汪,李漢手伸在油上面十厘米左右,點點頭。“娜塔莉,你們離著遠點。”李漢笑說道。

說話,抓起一把簽子,一裹,塞進油鍋裏。“這和炸雞塊一樣啊?”

“說的沒錯。”

李漢笑說道,說話,小魚抽著出來,外焦黃,香味四溢。“這麽快就好了。”

“嘗嘗,小心燙。”

“嘟嘟也要。”

“少不了你們的。”李漢笑著,說道,第二波差不多。

娜塔莉本來還有點看不上眼,吃了一口,小魚,外焦裏嫩,外邊脆香,裏邊魚肉細嫩,帶著點特有鮮香,別提,一口吃下,吐出一根長刺,別提多爽了。

幾個小人,速度比大人吃的還要快,娜塔莉幾個都趕不上嘟嘟幾個小家夥,嘟嘟和寶寶,最會吃,肉鼓子魚,蝦子,一手抓著一把。

別提多好味道,李漢,忍不住順了一根。“不錯。”

“不過可別吃多,一會還有好的呢。”李漢笑說道。

大油炸的食物,幾個女孩,到不算多愛吃,娜塔莉和嘟嘟,寶寶,瑪利亞,咪咪子,蜜雪兒,喜歡,東西,孩子一喜歡吃,鐵定熱鬧。

五個小鬼頭,外加幾只小熊,圍著,李漢別提多有成就感了,一小盆子全給炸,少不了,最後大魚骨頭炸的酥脆酥脆的。

“魚骨頭真能吃?”

“嘗嘗。”

李漢笑著夾了一塊遞給喬安娜。“直接吃?”

“全酥脆了,你試試。”

“還真是,脆脆,真不敢相信,魚骨頭真的可以吃啊。”

“是嘛,我也嘗嘗。”麥莉覺著神奇,捏了一塊送嘴裏。“不錯,挺好吃的。”

“大骨頭都好吃。”嘟嘟,吧嗒哢哢吃一大塊酥魚骨肉,巴巴嘴說。“大牛骨頭,都最好吃。”

“小饞貓,看好火。”李漢笑說道。

“珍妮弗,你們回去休息吧。”李漢說道。“這裏油煙大。”

李漢魚頭,送到油鍋過一遍,撈著出來,放在一邊,油倒出來,留著點開始過魚頭。魚頭兩邊煎著焦脆,放著各種配料,豆腐,蘑菇,豆芽,各種配料,搗鼓一鍋子。

咕嚕咕嚕煮開,換個火爐子,魚頭鍋子裝好,放在上面,小火燉著,離著晚上還要多一個小時,那時候燉出味道才真正純正。

這邊,李漢忙活起,其他菜,難得動一次鍋,李漢,是十八般武藝全用了,一個個接一個炒菜,紅燒魚尾,魚肚燉鮑魚,松露小炒菜,山珍燉著牛肉。