第877章 出遊小分隊(下)

在家裏聊了會天,李漢開車帶著珍妮弗,靈娜,嘟嘟,還有小外甥女離著不遠的水陸庵。水陸庵雖然現在名氣不顯,過去可是六朝名刹。

李漢小時候沒少來這裏玩,帶著一大家子逛著一圈,嘴沒停,介紹著水陸庵歷史,名人,尤其大殿裏彩色泥塑最為引人注目,這可是相傳出自於唐代著名雕塑家楊惠之親手。

“這邊兩面墻,它采用連環畫的形式,演繹了佛祖釋迦牟尼一生傳略故事,十分生動逼真。”李漢說道,珍妮弗,靈娜聽說這邊上千年歷史,驚訝不已。

“太漂亮了。”故事雖然不太懂,可彩色泥塑,彩色漂亮的畫,太漂亮,上千年歷史,堪比歐洲中世紀教堂壁畫啊。

“這些泥塑有山水橋梁、園林瀑布、亭台樓閣和殿宇寶塔等建築,有諸佛菩薩、二十四諸天、五百羅漢過海、千人聽經圖、釋迦牟尼涅槃塑像,還有鳥、獸、麒麟等。”李漢一個個指著,嘟嘟和寶寶兩個小人,眨巴大眼睛,好多故事,爸爸(舅舅)都沒有說過。

兩個小人小嘴鼓鼓,生氣了,李漢這邊和靈娜,珍妮弗沒注意兩個氣鼓鼓小人,好半天注意到,小家夥一說。“呵呵,爸爸忘記,這樣吧,明天開始,爸爸帶嘟嘟看好多漂亮地方,說一堆故事好不好。”李漢蹲下來,親親嘟嘟小人肉嘟嘟小臉。

“那好吧。”

嘟嘟想想,好多故事,好玩地方。“嘟嘟還有吃好吃的。”“好,沒問題,好吃的。”“走吧,中午咱們就去吃好吃的。”

這邊有家當地菜做可好了,九大碗做的賊地道了。“嗯,媽媽,媽媽,吃好吃去。”“現在嗎?”珍妮弗,還不太餓的。

“我帶你們吃點當地最有名的九大碗,這東西做起來需要點時間。”李漢說道。

“菜也有故事嗎?”靈娜笑問道。

“你還別說,這裏邊故事還真不少呢。”李漢笑說道,一眾人出來水陸庵,開著車走了十來分鐘,停靠一家不大的菜館。

“說起故事,要說著藍田的勺勺客。”李漢等著坐下來,接著剛剛的話。“當年多少勺勺客,靠著一個鐵勺走天下,那時候背著勺子走天下,喊著關中的號子,背著鐵勺子,一勺,一雙布鞋走天下。”

“當時明、清兩代的宮中禦廚就有不少是藍田人。當年,慈禧太後避難西安時,所禦用的名廚多是藍田人。慈禧在西安一年多的時間裏,藍田廚子大出風頭。此後不僅遠揚北京,西安的‘熟食行道’成了藍田人的天下;以至整個民國時期盛行不衰。七八十年代在藍田當地農村每逢遇到村裏紅白喜事,均是食盤上菜。那時是缺吃少穿的年代,食盤上桌,方塊肉、條子肉會在眨眼之間的功夫跑進吃家的口裏,順溜進各自的腸胃裏,消失在食者的視線裏,剩下墊盤子碗底的紅苕、蘿蔔才會次地為吃貨們關注享用。

一桌客人圍坐在方桌旁,一壺燒酒順時針在客人間流動傳遞,燒酒壺上蹲著一個小小的酒盅,那小酒盅小的十盅也倒不下一兩酒。村上來的食客,根本不會計較輪轉的酒盅你喝他用的衛生之事,只有一種鄉親們的親熱。

喝酒的人會舉起酒盅一飲而盡,即刻順溜著咂巴一下嘴,表現出飲酒的滋味綿綿上口,回味悠長。爾後,將酒盅傳給下一位,當也不會出現碰酒杯的情況。

李漢說著唱著起來,別說,邊上不少跟著哼哼。“這個小兄弟,是咱們藍田人吧?”“可不是,這些年出門在外,這不剛剛回來,帶著閨女來嘗嘗九大碗,說真的,好長時間不吃,還真想呢。”

“出息啊,媳婦是外國人吧?”“呵呵,美國人。”李漢難道嘚瑟一下,邊上嘟嘟爬到李漢懷裏。“爸爸,嘟嘟肚子餓了。”

“這閨女長的真好看,等著,叔叔這就去催催。”老板笑說道。“師傅,快點來,孩子都餓了。”

“多裝點條子肉,難道回來一次,今天算我的。”老板客氣道。

“別著,你總不能看著我在媳婦丟面不是。”李漢笑著說道,示意邊上媳婦在呢。

“哈哈,兄弟說的事,這樣,愛吃啥跟我說,我讓師傅多裝點。”老板笑著說道,送著一瓶果汁。“算個給孩子的。”

“謝了。”

李漢笑著道謝,打開瓶子,給嘟嘟和寶寶,珍妮弗,靈娜倒上飲料。

這會餐館進來一個上了年紀婦人,穿著挺整潔。“大娘,要點啥?”“啊,我看看,先給我炒份青菜吧。”

“行來。”

老板笑著說道,對著廚師說了一聲,這邊李漢上了些涼菜。青菜上著和李漢這邊差不多快,婦人吃著胃口還不錯。

“再來份條子肉。”

說著,轉頭問著大家。“有吃青菜的,我剛剛這邊都沒碰著。”婦人問道,剛剛吃飯,青菜一邊都沒動,一邊吃光,點了一份條子肉。