第637章 小牛車隊(中)

李漢配的料子,那是紅鹵肉,不僅僅牛肚子,牛肝,牛心,還有牛肉,一塊塊切好,尤其是兩個收拾好的牛頭,可沒少費事。說起牛頭,還有不少故事,李漢雖說小時候沒經歷過餓肚子,可牛肉不是隨便能吃到,平常過節嘗嘗,李平和會鹵肉手藝,過年買豬頭,牛頭鹵制,肉多便宜,合算,要說收拾牛頭。

李漢搗鼓不少法子,當時人小,一家,老姐李梅,老媽,老爸,當時爺爺和奶奶還在世,一家老少齊上陣。那是刀刮,手拔,火燒,一大家子,大冬天搗鼓一身漢,折騰半天,熱水燒幾大鍋子,最後還免不了有些毛發,好在吃了沒事,那年代有牛頭肉吃,還說什麽,一個牛頭吃一個年。燒湯,炒菜,挑出來牛眼,牛舌頭,一桌子滿滿當當,可勁高興了。

這兩個牛頭,李漢帶著嘟嘟,寶寶,瑪利亞用了將近一個小時收拾,現在好弄些,用火燒,小烤肉噴火罐,燒一邊,用小刀子刮一遍就差不多。嘟嘟和寶寶,瑪利亞三個小人負責刮,三個小人一人一把小刀子,坐著地毯上包著洗幹凈的牛頭,一點點刮掉殘余毛發。開始前,牛頭是作為嘟嘟和寶寶,瑪利亞畫素描道具。

李漢都把牛頭傷口處理了一下,顯得好看些。“大牛頭。”嘟嘟和寶寶擡著牛頭遞給爸爸,李漢接著慢慢放進鍋子裏,伊芙在邊上,愣愣看著,美國牛頭多半用來做漢堡肉和狗糧,貓糧,很少見到吃牛頭肉,當然吃漢堡這些快餐不算,沒有見到。嘟嘟和寶寶幫爸爸幫大牛頭擡過來,放進大鍋裏,這可是晚上啊,伊芙都覺得有點恐怖。

尤其是李漢回頭對著她嘿嘿一笑,伊芙嚇得一哆嗦,下意識向後退,可剛退後就見著許阿姨端著一盆子大腸出來,伊芙差點吐了,臉色傻白。這些都是好不容易清洗的,一整天功夫。

李漢沒注意到伊芙臉色煞白,帶著恐懼看著李漢一家人,太恐怖了。李漢繼續的鹵肉,大鍋裏添加牛肝,牛心,牛百合,牛肚子下鍋,外加兩個大牛頭,一鍋子滿滿的。

李漢又加了幾塊牛臀肉,這可是上好牛肉,筋少,牛蹄處理一下,這裏牛蹄筋味道最好,小孩子吃著好,中國有句話吃啥補啥。李漢搗鼓一大鍋子,許阿姨在邊上幫忙,嘟嘟小人和寶寶小人,更是眼巴巴踮著腳,鹵肉,兩只小人都很喜歡吃,瑪利亞在李漢家呆著時間不短,時常見著李漢家鹵肉,不過今天多一些而已。

伊芙是第一次見李漢鹵肉,也是生平第一次見到鹵肉,尤其是牛頭,大腸之類,完全都傻眼了,冷風吹吹,火桶邊上挺暖和,可是伊芙不敢靠近。完全被嚇到了,李漢忙活沒注意,剛剛收拾好,可以休息一會,回頭見著伊芙滿臉煞白,直冒冷汗。“伊芙,你怎麽了,是不是不舒服。”李漢想摸摸伊芙額頭,誰知道伊芙啊的一聲,跌坐在地上。“你別靠近我,我知道錯了,我不該罵你,還有Pandora,我不該教她做安靜小美女。”

李漢哭笑不得,這孩子發什麽癔症了。“好了,我原諒你,Pandora過來,告訴姐姐,你不生氣。”“嗯,姐姐,Pandora不生氣。”嘟嘟好奇怪,姐姐怎麽都冒汗了。

“你們不會殺掉我吧?”

伊芙有些小心翼翼的問道。

李漢愣了,殺掉你,這下都不知道說什麽了。“Pandora不殺掉姐姐。”嘟嘟用力點頭,伊芙轉頭看著李漢。“不殺你,你怎麽想到這上面。”伊芙這才好點,站起來,還是不敢太靠近李漢。

李漢哭笑不得,這丫頭估計被剛剛嚇到了。“牛頭和牛腸,在中國很多人愛吃的,用來做菜味道很好,明天我做給你嘗嘗。”“不要。”伊芙連連擺手。

“姐姐真的不錯嗎,可好吃了。”

嘟嘟都吃過牛頭肉,牛肚,牛蹄筋,尤其是牛蹄筋練習牙齒。“真的?”伊芙見寶寶,嘟嘟,瑪利亞都是一副很好吃的樣子,皺了皺眉頭,不確定問道。

“嗯,可好吃了,Pandora不說謊。”

嘟嘟用力點頭,拉了拉李漢。“爸爸說。”“味道是挺不錯,上次史蒂夫還稱贊過呢。”“真的嗎?”伊芙舒了一口氣,自己多想了,可誰讓這家人都怪怪的。

中國都好奇怪,伊芙心裏嘀咕,沒了恐懼感,伊芙對鹵肉卻多了些好奇陪著嘟嘟幾個陪著李漢說話,邊看著李漢不時的動一下,或是添加一些調料,鹵肉不是輕松活,調料,時間,李漢時不時看一下成色。

濃郁帶著奇異味道四散開去,伊芙鼻子抽了抽很古怪味道,可是聞著又挺香。時間一點點過去,嘟嘟幾個都被趕去睡覺了。伊芙雖然堅持,可腦袋一點一點的,李漢笑了笑。“去睡吧。”

伊芙哦了一聲,搖晃上了樓,李漢拍了拍邊上守著小米莉,不,現在小米莉都長大了,邊上還有一個狐狸陪著李漢。對比白狼,米莉和小狐狸更喜歡呆在李漢身邊。