第318章 秋日野餐（上）（第2/2頁）

這條虹鱒魚在冷水裏冰鎮好一會，這會吃味道最好。李漢端著一小碟子送到老媽這邊，張秀英對這些生魚片不太感興趣，倒是老姐，珍妮弗，靈娜吃了都說味道不錯。“漢，可以申請在黃溪河養一些虹鱒魚。”相對來說魚生，美國更容易接受，魚刺少，而且挑了出來。“這個主意不錯，這麽大這麽長河不養魚太浪費。”

“姐，雖說黃溪河流經農場，可農場只有取水權，養魚要申請，難得比較大。”黃溪河可不是這麽一段，不過幾個大湖泊也行，都是黃溪河來的水，算是雪山冷水。

李漢到想著養些經濟魚類，鯽魚總歸上不了大台面，可鱸魚，虹鱒魚或是金樽魚幾種都是不錯經濟魚類，國內餐桌也算挺不錯的淡水魚，尤其是冷水飼養，味道更好。“還有這樣的啊，我還以為咱們家的河呢。”本來說土地私有的，可真正說起來，還真算，國內農民土地承包，如今別說要交錢，國家還補貼些。

國外雖然私有，可每年都要交地稅，而且河流，水源都不算私人所有，很多時候還需要申請取水權，說起來，還是封建社會封地之類更好一點。

“姐，雖然河裏不能養，可湖泊裏養著也是一樣。”李漢要不是拿著鯽魚沒好辦法，說不得明年還弄些鯽魚苗子在黃溪河養著。“爸爸，嘟嘟都吃完了。”

嘟嘟端著小碟子走了過來，碟子空空，一小碟子魚片吃的光光，嘟嘟小嘴還有辣醬呢，李漢幫著擦了擦。“魚生可不能吃多，不然小肚肚很疼的，好了一會爸爸給你們做炒飯，烤魚吃。”

“嗯。”

只是李漢無語，小家夥喊來一群小家夥圍著李漢，等著烤魚。“好吧，幫爸爸工具搬過來。”烤架都放在車上呢，李漢燒烤用的架子，木炭，鋼簽子，調料盒子，架子，鐵絲網，鐵板之類遞給幾個小家夥。“別靠草垛太近。”李漢搬著最重烤箱，對著抱著小東西小跑幾個小家夥喊道。

草垛離著太近了，要是燃著了，可就麻煩大了。“爸爸，快點。”嘟嘟提著大袋子，慢慢無煙碳，揮舞小手。“這個小家夥。”烤箱可不輕呢，李漢找了塊平整地方，烤箱放好，架子打開，一應物品擺放好。“嘟嘟來點。”嘟嘟對點燃最喜歡，舉著小手，李漢只能點火器遞給小家夥。“別慌，慢點。”

添加好無煙碳，嘟嘟點火器對準，按了下去。“嘟嘟點著了。”小家夥見點燃了，高興和小夥伴炫耀。還別說，有幾個小家夥還真挺怕火的。

李漢錫紙打開，燒烤弄的不好，吃了對身體可不好，錫紙比較好，蔬菜之類放在裏邊，魚蝦都可以。烤肉和烤蝦，烤魚，今天的主菜，烤肉是李漢一早腌制好，調料自己調制獨家秘方，腌制好的肉，切成一片片一部分錫紙包起來，一部分穿串，幾個小家夥洗好手搶著幫忙。除卻，魚蝦，牛肉更多蔬菜，玉米，土豆，青菜，茄子，還有蓮藕，可是李漢在小池塘費了好些事才挖上來。

雖然晚了些，可蓮藕長的還行，算有個樣子了。嘟嘟還是第一次見到真正蓮藕，小家夥挺好奇，用小手指戳了戳蓮藕洞洞，竟然哇哇興奮不已，好像做出什麽了不起的事情一樣。

烤魚直接用錫紙包裹，放到烤網上，另外一半是鐵板，玉米粒，豌豆粒，外加胡蘿蔔粒，黃瓜顆，香腸顆，外加雞蛋，米飯鐵板炒飯，沒一會香味出來了，留下一層做鐵板鍋巴，其余給早早端著大碗準備嘟嘟端著去鋪墊上，一群小家夥分吃。珍妮弗和靈娜嘗了幾口，味道還真挺不錯大。

鍋巴更是極香脆，焦黃焦黃，一股股香味四溢，端著小碗挖著炒飯小家夥全圍了過來。別說小家夥了，珍妮弗和靈娜平常不吃大米的，可見著香脆如同紙張一般鍋巴，還是沒忍住，太香了，味道好極了。“小漢，再多做些。”

張秀英和李梅見著珍妮弗愛吃，臉上笑容更濃了。

“媽，只有這麽多了。”米飯帶著不多，大部分做炒飯給幾個小家夥墊肚皮了。“下次，再弄多點。”李漢沒想到珍妮弗挺愛吃脆響的鍋巴，下次都是可以多做點。