第七百六十三章 快樂時光（第2/2頁）

因為紙窗的存在，食客們並不知道換了主廚！

等到空閑下來……

啪！啪！啪！

葵拿著一把海苔在火爐山來回拍著，火爐上有一層鐵網防止海苔被燒。這是在烘幹水分，以及把海苔烤香。這並不是什麽太高深的工藝，多大的爐子、放多少木炭、烤多久，都是有‘最高標準’的。只要堅持訓練，遲早會達到‘穩定神級’。

日本壽司在唐海看來最大的劣勢……

就是匠氣太重！

美食是一種藝術品，而日本壽司因為什麽都有‘最高標準’，並且這並非什麽獨門秘訣，所以只要是同一個級別的店鋪，東西總是差不多的，唐海覺得壽司就缺乏了藝術品中的‘思想’。

但又因為有了‘最高標準’，能達到的至少都是三四十年堅持不懈修行的大廚，他們又把‘嚴謹’、‘至誠’等等思想填充了進去，這很奇妙。

葵斜著眼看某個方向……

鈴子在剝蘿蔔。

壽司要求肉切得漂亮，有些有厚薄要求，對刀術要求很高。

粗粗的白蘿蔔，取中間一截，削成大概8厘米左右厚度的柱狀，然後用刀子像剝卷筒紙那樣剝白蘿蔔，中間不能斷……

等到能剝出3米長的薄片的時候，就可以說這人的刀術已經登堂入室了。

鈴子原先最高可以剝到3米13，但嗅覺奶奶說唐海就算打瞌睡的時候都比她強一大截，她就又開始了訓練。

這會兒她也是斜著眼看某個方向……

為什麽握壽司要用捏小雞的力氣？

因為力氣太大的話，壽司米粒之間的縫隙就會消失，變成一個整體，而上等魚肉是入口即化的，必須要壽司的米粒在口中散開，才能達到完美融合，所以壽司是一道‘快樂美食’，壓力大的人是無法把握到關鍵的……

千代看著唐海，手在捏著，臉上一直帶著開心的笑容。

她把壽司往前邊盤子一放。

肉眼可見的，壽司在落到盤子的那一刻‘變小’了！

她沒壓緊，而是借著最後那一刻，讓壽司靠‘自重’來把握米粒之間的距離！

“自重壓法！一段時間沒來，你連這個也掌握了嗎？喔，上好的竹夾魚！完全和米粒結合在了一起！”

“嘿嘿，你再嘗嘗這個……”

千代一道道的做著自己新學的菜式，唐海幾次吃得露出‘太幸福了’的表情，讓她很是得意。

她跟著嗅覺公主一段時間，學到了十多種技巧，而且都是針對日系菜色的，嗅覺公主也稱贊她很有天賦……

但她覺得還不夠，總要把這些食物做出來給唐海吃了，這才圓滿。

兩人一人做一人吃，葵和鈴子斜眼在看。

嗅覺公主卻是笑眯眯的。

男人不管多成熟穩重，多剛強勇猛，其實都是沒長大的孩子，特別是唐海這樣常年漂流在外的……

照顧他、偶爾陪他玩鬧，就可以慢慢的走進他的心裏……

麗莎覺得唐海油鹽不進，這是因為麗莎道行不夠高。

嗅覺公主本想把自己作為女人的道行傳授給千代，結果發現千代天生就是這樣的人，幹脆也就不說了，太刻意是可能會引起唐海注意的……

雖然這些天在被罵、被挑釁，但唐海很快樂，因為那些人是在怕他！

快樂的另一方面原因……

“啊……”唐海張開嘴，這一次千代直接把一個海膽的軍艦壽司塞他嘴裏，故意做大了，唐海嗚嗚的叫著，好不容易才吃掉，咽下去的表情有些像鴨子吃東西被卡喉嚨……

唐海正難得的享受悠閑時光，忽然外邊傳來了麗莎的喊聲。

“老板……”

“什麽事？”

仿佛影帝在表演一般，唐海慢慢收斂了笑容，坐直了身子看著廚房門口，讓廚房眾人看得……

“有個節目要采訪你。”