第六百五十一章 澳洲鮑魚（第2/2頁）

“是什麽啊？神神秘秘的，剛問了也不說……”馬蓮娜跟著唐海一起上課，很不爽地說道。

“那可不是什麽適合女性吃的。”Noon忽然道。

“不，女性才更適合吃。”

兩人的對話讓大夥更奇怪了……

“鮑魚！哇噢，這麽大個！”馬蓮娜得到了第一只大鮑魚，頓時就歡喜得叫起來，唐海昨晚半夜起來熬湯，她早上就聞到香味了，但唐海就是不說……

每個人分到了一個‘大元寶’，大概有拳頭那麽大。

這是唐海買的澳洲大鮑魚，用雞鴨骨頭墊在鍋底，加上之前熬好的濃雞湯、雞油，然後把挖好、去內臟的鮑魚放了進去，小火煨了整整九個小時，讓湯料的味道全進了鮑魚裏。

和國宴的紅燒鮑魚、冰鮑魚不同的是，盛盤後抹上了一層厚厚的，有點焦香氣味的紅色濃醬！大會堂的鮑魚這幾年評分很低，就是因為醬不夠味！吃鮑魚就和吃螺一樣，味道不夠怎麽行！

起鍋後唐海用小盤子盛放澳洲雙頭大鮑，這玩意按港秤來算斤兩的，一斤16兩，總計605克，雙頭一個300多克算肉也非常大。

春季的鮑魚內臟是不能吃的，裏邊的藻類大多帶毒，包括其它貝類等等也得處理過才行，這個頭一只得600美金，唐海是破費請大家吃頓好的了……

湯汁也不能浪費，煮伊面過一下涼開水再放進去，撒上各種姜蔥拌料……

這樣的一套套餐要拿去賣，一人唐海至少收2000美金！

……