第四百二十六章 北極五國(第2/2頁)

日本漁業界有一句名言,海鰻要喝了梅雨季節的梅雨水之後,味道才會變得美味。這不僅僅只狼鰻之類的,康吉鰻也是。這東西味道非常棒,而且沒有刺,銀座甚至有單純做康吉鰻天婦羅而被評星的店鋪。

再右邊是唐海精心挑選的大個頭大麗菊北極蝦。

胡瓜魚按在砧板上,然後手起刀落,釘住了魚頭!胡瓜魚又叫做毛鱗魚,當然有鱗片,唐海用小尖刀慢慢刮著。

胡瓜魚的美味來自於它們的丙氨酸和葡萄糖,在極度寒冷的地區,它們就會把兩種物質合成甘油,用來做抗凍劑。但唐海更看重的是這玩意兒的補鈣效果。

刮好,切掉頭尾,洗幹凈,很快就出了一盤。

康吉鰻同樣一刀,但卻是剝皮,切出許多薄薄的魚片。

甜蝦5個放一大勺裏,澆上天婦羅衣花,放到一旁油鍋裏,輕輕攪動一下取下大湯勺。

天婦羅漸漸成型,有衣花散開,唐海就用超長筷子夾著散開的衣花蓋上去,來回翻身幾次,這就是做松軟的甜蝦天婦羅的關鍵!至於只吃純肉的做法,這不太適合斧頭幫新扛把子馬蓮娜……

拿著東西出去,馬蓮娜坐餐桌邊手持刀叉歡叫著有這麽多!

就看到唐海把一盤天婦羅放下,然後端著另外的生胡瓜魚段、康吉鰻魚片、甜蝦蝦仁,離開了別墅。

“誒?”

海鸚第一次吃到唐海特別專心為它量身定制的食物,一口胡瓜魚下肚,憂郁的眼睛瞪大!

胖乎乎的它嗚嗚的招呼起自己的小夥伴來,一只同樣胖乎乎的小金雕蹦蹦跳跳從遠處沖來,這跑步速度,快得飛起!估摸著小金雕經常覺得自己傲視群雞……

吃著美味的海鮮,海鸚幸福的叫著,跳起一頭紮入蹲旁邊的唐海懷裏,腦袋在唐海胸口不停的撞著……

……