第二百七十八章 親自試菜(第2/2頁)

唐海讓李家大兒子在的那家中餐館加盟唐海的中餐館,還了李家大兒子欠的恩情,終於把人挖了過來!

“老洛必須坐第一位,華萊士和漁協老大的你說誰坐第二位?”

“我覺得是……”

旗艦店不同於後面那些加盟,旗艦店旁邊的飯館是一直有吃的,包括早上都有早點,但這邊餐廳現在卻只提供午餐、下午茶、晚餐。

一般淩晨出去買貨,回來換人來處理,大家中午就開始做,一個透明的廚房在最中間,沒有內廚房,所有人都看得到大家怎麽做的。

記者看唐海和李大頭討論完了要進去,就帶著攝像機組進去跟拍。

材料已經準備好,刀工師父也是唐海挖角請來的,旗艦店這邊可不能搞砸,現在雖然沒廚藝挑戰之類電影裏才有的砸場子的,但一點點瑕疵也可能會影響到顧客口碑。

記者發現唐海一進去,裏面所有師傅就都很嚴肅的在廚房裏站著一排。

有個廚師推出了一東西,仔細看是打開蓋的文蛤,上面是很簡單的醬料。

然後唐海就搬著凳子坐下,夾起來吃……

“文蛤的質量還可以。”

“蝦的做得有點老,不是說老了不好,這還是很好吃的,但不是最好的就不要放上桌……”

“辣椒醬剛剁的?味道不錯。”

“謝謝。”小牛有點慌張,這是他做的,唐海已經允許他嘗試做醬了。

唐海真的每一種食物都讓人粗略烹飪一下來嘗!包括醬油都要嘗一下!有的可以生吃直接生吃,有的熟吃也要隨便烹飪一下試試味道!

旗艦店是有試菜員的,但水準不如唐海,於是唐海親自上陣!

“難怪那麽多人稱唐為廚神!雖然我並沒有嘗過他的手藝,但就這對食客胃口和健康負責的態度,稱一聲廚神就不過分!”記者對著攝影機驚嘆道。

……